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五月の森はサンセール

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2010年05月27日
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カテゴリ:マキコレ・ワイン
ど~も~♪ 『五月の森はサンセール』は、今日から五年目に突入です。まだまだ通過点に過ぎませんが、一つの区切りではありますので気持ちを新たにして投稿して行こうと思います。

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サヴィニー・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2006

◆フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル 
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ※マキコレです。



私のブログは昨日で丸四年が経過した事をご報告しましたが、ささやかな記念日に呑むワインはこのブログをはじめた2006年産にして私の大好きなマレシャルを選びました。ちなみに画像の料理は、配偶者流なんちゃってポトフです。季節はずれな料理のような気もしますが、それだけ最近の仙台は寒いんですよねー。

さて、これはマレシャルらしく美味しいワインではありましたが、今の状態を蝶々に例えるならサナギです。成虫になり美しい羽を広げて飛び舞う姿を見せてくれるのは、あと半年くらい先のような気がします。

今開けるのはあまりにも勿体無い感じなので、お客さんがレジに持ってこられても販売を断固拒否します(笑)。良い状態になったら強くお勧めしますので、その時はバンバンお買い上げ下さいねー。



今日から五年目のスタートです!!
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トミーがフナ寿司を抱えて仙台にやって来る!!

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Last updated  2011年10月12日 11時57分34秒
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