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2010年05月31日
カテゴリ：ブルゴーニュ白ワイン
ど～も～♪ 五月も今日で終わりですね。また明日から『五月の森はサンセール』だなんて時期はずれの間抜けなタイトルを背負って、一年間肩身の狭い思いをして生きて行かなければいけません。えっぐ、えっぐ、えっぐ。
人気ブログランキング  ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン1999 ◆フランス・ブルゴーニュ地方産辛口白ワイン ◆生産者名：メゾン・ベルトラン・アンブロワーズ ◆ブドウ品種：シャルドネ100% ◆お値段:3,000円以下 11年の熟成と言うのはかなり魅力的ですが、逆に「終わってるんじゃないの？」という不安要素の方が大です。このクラスの白ワインは、日本酒で言うところの“老ね(ひね)”たものに当たってしまう可能性も高いんです。 事前にテイスティングしてから仕入れられるならともかく、インデント(受注発注方式)で発注したワインなので当たるも八卦当たらぬも八卦。一か八かのギャンブルみたいなもんです。それでは期待と不安を抱いてテイスティングしてみましょう。グビビのビッ.....。 「おおーーーっと、これは大当たりです！！」 ヒネは全く感じられず、綺麗に熟成しています。色合いはやや濃いめの黄色。香りは若いシャルドネ特有の柑橘類よりも、ナッツと樽熟成に由来するヴァニラ、それにミネラルを強く感じます。フレッシュな果実味と酸は溶け込みあい、滑らかな舌ざわりで長めの余韻。これは長期熟成させたワインの魅力を、思う存分伝えてくれます。 いやー、ワインはギャンブル的な要素が有るのも面白いところでもありますが、逆に考えればこのワインとなったブドウは、約11年前にまさか私に呑まれるとは夢にも思っていなかったでしょうね。 夕べは、「こりゃまいった。雑種でハズレの人間に呑まれちまったよー....。」なーんて思ってたかも知れません(笑)。  只今の私の順位は8位のハチベーです。 ここをポチッと応援クリック宜しくお願いします。m(..)m  おっ！！4位のシロー君です。 ポチポチポチっと宜しくお願いします。  トミーがフナ寿司を抱えて仙台にやって来る!! ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 11時51分27秒
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