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2010年08月03日
カテゴリ：三重県・酒屋八兵衛
 ※これは八月十日発売の『酒屋八兵衛』で、 二種類の試飲サンプルです。 ◆蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町 ◆女将のブログ 『前略 八兵衛さま』 ★三重県産『伊勢錦』純米吟醸21BY･･･720ml/1,500円 1.8L/3,100円 ★岡山県産『雄町』山廃純米吟醸19BY･･･1.8L/3,400円 「ツガチハですね。」 酒屋の業界用語で、八月の事をツガチハと言います(ウソに決まってます)。さて、八月と言えば『八兵衛』と相場が決まっていますが、上記二種類の純米酒が近々入荷しますからバンバン呑んじゃって下さい。それでは二種類まとめてテイスティングしてみましょう。まずは社長兼杜氏の新さんが復活させた『伊勢錦』から呑んでみます。グビビのビッ....。 「う～ん、全くもってオーガストな味わいだ～♪」 キリっと冷やして呑みたい＜全体的にスッキリとした味わい。そして酒屋八兵衛らしい切れの良さ。美味い!! 次は『雄町』を行ってみましょう。グビビのビーッ....。 「う～ん、全くもって葉月な味わいだ～♪」 (同じだろっ!) 熟成感と深みのある味わい。これも切れが良いです。こりゃ両者とも捨て難い美味しい純米酒ですから、二本同時にお買い求めいただけると 味わいのコメントはあえて控えます。酒屋八兵衛に限った事ではありませんが、過去の経験では中身は全く同じ酒なのに小瓶に移し変えられた試飲サンプルよりも、実際に商品として届く四合瓶や一升瓶に入ったものの方が美味しいような気がするんです。 科学的な根拠が有るかどうかは知りませんが、容器の容量によるポテンシャルの差なんでしょうか？ と言う訳で今日は本番前のリハーサルと言う事で、入荷予定のお知らせをしておきますからお楽しみにどうぞ。  ここをポチっと宜しくお願いします。m(..)m  ポチポチポチっと宜しくお願いします。  チケット販売中です。 ★『仙台日本酒フェスト2010』の期間限定ブログ ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2011年10月12日 10時47分49秒
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