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2010年08月11日
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カテゴリ:栃木県・仙禽

電話もねー!!


注文ねー!!


オラの店には人が来ねーっ!!




吉幾三さんの「おら東京さ行ぐだ」風にお読み下さい。


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昨日は三日間の夏休みが開けて颯爽と出勤しましたが、すんげー静かで肩透かしを喰らいました。これは例年の事ですが、毎年この時期は交替で職場の夏休みを取られる方が多いので、街の中は人が激減するんです。

お盆の真っ最中と来た日にゃ生物反応はゼロに等しい状態になるので、毎年お盆期間中は「大掃除が出来る日」と位置付けています。と言う訳で今日から一週間くらいは粛々と掃除に勤しみます。

「う~ん、拭き拭き~♪」って......。




仙禽・『雄町』純米吟醸中取り無濾過原酒20BY

◆蔵元:せんきん 栃木県さくら市馬場
◆原料米:雄町100% ◆精米歩合:55%
◆日本酒度:-3 ◆酸度:2.1 ◆瓶囲瓶火入れ


仙禽・薄井ブラザーズのブログ


薄井ブラザーズが何を思ったのか、『暑中見舞い』と称して二本のお酒を送ってくれましたが、これはそのうちの一本です。「うーん、あの二人が律儀に暑中見舞いだなんて有り得ねー。どうも胡散臭いぞ。」 どうも私に、ブログに書けと暗に強要しているとしか思えません(笑)。

まっ、仙禽は大好きな酒ですから、それならそれで良いでしょう。早速私の家族の一員、カツオとともに美味しくいただきました。仙禽ラインナップに共通する、純米酒としてのカテゴリーから逸脱する事なくエポックメイキング的な味わいながらも、何処か懐かしさを覚える甘酸っぱい味わい。

爽快で躍動感のある酸が、ノド●ンコを心地良く刺激します。この甘味は挑戦的ですらあります。そして一年以上の熟成で、味が乗って実にうんまい!! 

いや~、造り手の顔を思い浮かべならがら、その酒を呑める私は幸せ者だと思います。そんな幸福感を多くの方々にも味わっていただきたいとの思いから、『仙台日本酒フェスト2010』を開催する事にしましたので是非ご参加下さいませ。もちろん仙禽の薄井ブラザーズも来てくれますよ~。



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八月も定休日は日曜祝日のみですので、お盆期間中も
日曜以外は元気に通常営業しております。ワインの特売も
行っておりますので、是非お越し下さいませ!!






チケット販売中です。


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Last updated  2011年10月12日 10時07分20秒
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