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五月の森はサンセール

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2010年10月09日
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「おっ、石頭だっ♪」


ストーンヘッドって、あんた。どこぞの石頭杜氏は何を言ってもテコでも動かないもんだからストーンヘッドのあだ名を付けましたが、こりゃ私のいい加減な和製英語ぐらいのつもりでいたのに、本当にそんな英語があるんですねー!

と言っても今日はストーンヘッド杜氏の話題じゃなくて、『石頭』と言う名のワインについてなんです。先日インポーターさんからこのワインの案内が入りましたが、嬉しくなってつい意味も無く仕入れちゃったんですよ(笑)。

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ストーンヘッド・ソーヴィニヨンブラン・レゼルバ2010

◆チリ国マウレ・ヴァレー産辛口白ワイン 
◆生産者名:ストーンヘッド・セラーズ
◆ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン100%
◆お値段:1,500円以下



“元祖石頭”のモアイ像をカクカクシカジカの理由でモチーフにしているから、ストーンヘッドなんですね。生産者名がストーンヘッド・セラーズって言うくらいですから、ここにもきっとそれはそれは頭の硬い醸造責任者がいるに違いありません(笑)。

個人的に面白過ぎるので、実はこの白ワインの他に赤ワインも仕入れてしまいましたが、まずは白い石頭をテイスティングしてみましょう。私の大好きなサンセールと同じブドウ品種ですが、チリはどうなんでしょ。グビビのビッ.....。


「硬っ!!」  


石頭だけに....。

って、ウソです。



グラスにワインを近づけただけで、ソーヴィニヨンブランだろうと推測出来る典型的なアロマは、レモンやオレンジなどの柑橘系の香りに、柔らかい果肉の桃やメロン。そして初春の青草を想わせる香りは、石頭どころかまるでピチピチの女子高生のようです♪

味わいは凛とした酸と適度なミネラルと果実味に、グレープフルーツの皮をかじった時に感じる爽やかな渋みが心地良いアクセントを与えています。全体的にフレッシュ&フルーティーなスッキリ辛口タイプで、こりゃ好印象。温野菜のサラダや魚料理はもちろんの事、鶏肉や豚肉の料理にも良く合うと思います。

こりゃストーンヘッド杜氏にも、“元祖石頭”のモアイ像のツメの垢を煎じて呑ませなきゃいけませんね。いやいや、そんな事をしたら益々ストーンヘッドになってしまいますね。って、頭しか無いモアイ像にツメなんて有るかっ!!



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Last updated  2011年10月11日 19時30分20秒
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