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2010年11月03日
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カテゴリ:フランス赤ワイン

ど~も♪ 


新たしい携帯は、とっても気持ちいいっチューネン♪






ど~も、ど~も♪ 



写りも上々だっチューネン♪






ど~も、ど~も、ど~も♪ v(^^)


よっちゃん、ご機嫌絶好調!!


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V.D.P.ヴォークリューズ2006

◆フランス・ローヌ地方産
◆生産者ドメーヌ・モンティリウス
◆ブドウ品種グルナッシュ50% シラー30% サンソー20%



ドメーヌ・モンティリウスは南ローヌでビオディナミを実践する、世界的にも評価の高い作り手です。なーんて書くといかにもこの生産者の事を良く知っているように思われそうですが、実は初めて仕入れてみたワインです。ドテッ。

そこは常に新しいワインを発掘するのが私の仕事。ワインの仕入れは時にはギャンブル的な要素も有る訳で、当たるも八卦当たらぬも八卦。どんな味わいなのかも分かりませんが、それでは早速テイスティングしてみましょう。グビビのビッ....


「よっちゃん、大当たり!!」  こりゃ相当売れるぞ、ウッシッシッ♪


香りは黒い果実・スパイス・ミント・ヴァニラ、それにチョコレートとナッツが一つにまとまり複雑味を醸し出しています。適度な酸が全体をまとめ上げ、程よい熟成期間を経てタンニンが柔らかく溶け込み絹を想わせる滑らかな舌ざわり。

力強さとエレガントさを兼ね備え、そこに熟成感が加わった実に良い赤ワインです。これは早速追加発注して、バンバン行っちゃいますよー!! でっ、フンガフンガと鼻息は荒くなっているのに、今日は祝日で定休日と来たもんだ。ありゃりゃ、私のやる気は空回り。ドテドテッ。




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Last updated  2011年10月11日 19時06分58秒
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