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2010年11月09日
カテゴリ：和歌山県・車坂・鉄砲隊
 車坂・純米大吟醸生原酒20BY ◆吉村秀雄商店 和歌山県岩出市 ◆原料米:兵庫県特A地区産山田錦100% ◆精米歩合:50% ◆酵母:明利酵母 ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.8 ◆アミノ酸度:1.2 ◆アルコール分:17度以上18度未満 ◆お値段:720ml/1,500円 1.8L/3,150円 むむむむ、スペックを見ると値段を間違っているんじゃないかと不安になるくらいに、リーズナブルな大吟醸だと思います。こりゃ、なんとも素敵な和歌山プライス(って有るの?)じゃありませんか。 ところで余談ですが、会社名は吉村秀雄商店で社長の苗字は安村さんとはまた紛らわしいったらありゃしません(笑)。早速本題に入りますが、この純米酒と 和歌山県の酒らしく、有田みかんなど柑橘類の香りがパ～っと.... 広がる訳がありません、はい。ごくほんのりとフルーティーな香りは感じるものの、食中酒としての範疇を超えないよう意識的に香りを抑えようとしているのが伝わって来ます。 食欲を増進させてくれるフレッシュで躍動感のある酸が、旨味と切れを与え呑み飽きのしない辛口タイプに仕上がっています。むむむむ、やっぱり錦本店は値段を間違っているんじゃないかと心配になって来ました。と言う訳で、買うなら今のうちですよ(笑)。  ここをポチっと宜しくお願いします  ポチポチポチっと宜しくお願いします。 ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 10時20分53秒
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