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2010.05.15
カテゴリ：居酒屋・酒
某居酒屋でお酒をした。 最近は小売店も飲食店も、人件費節約で店員が少ない。 呼び鈴を押しても、なかなか店員が来ない、 注文をしても、なかなか注文の品が届かない。 そのような中、忘れた頃に来た店員嬢に、「クジラ刺しを頼んでるんだけど」と言うと、 「私ですかぁ～～」と言われてしまった。 私は注文を受けていないと言うのだ。 我々全員は唖然！ 一瞬、返す言葉が見つからなかった。 「あなたに頼んだんじゃないが、あなたは店の人でしょう。チェックしてきますとか言ったらどうなの」と言うと、 む～～という顔をして戻って行った。 「なんという店なんだ、なんという女なんだ・・・」 そんな話をしていたら、別の男がクジラ刺しを持ってきた。 「クジラ刺しです」と言うだけ。 遅くなりました、とも、お待たせしましたとも言わない。 「ビールも２本来てないんだけど」 ビールはすでに来ているのだが、シャクだから、こう言ってみた。 案の定・・・・ビールが届いた。 ダメな店員を雇うダメな店は、こうして損を重ねるから、更に店員を減らさざるをえず、 終いには、閉店に追い込まれるのだ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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