時間に追われないって。。。
沖縄逃避行3日目。。。 ゆったり流れる時間と美しい景色に囲まれて、すっかりボケ気味のniayと相方です。今朝は、ゆっくりと起床青い空と海を目の前に非日常の朝食です。毎日こんな朝が迎えられたら。。。いかんいかん。。。相方と、niya『今日は何しようか??』相方『そやなぁ~zzz』おぉ~い!!寝とんのかい??っとツコッミも心の中にしまい、のんびりした時間を楽しみ。。。いやぁ~この風景を前にのんびりするなんて、旅の醍醐味ですよね。お昼は、昨日行った『イキワク ウエルネス コーポレーション』さんの近くに出来ていたメキシカンのお店に行ってみる事に。。。お店の名前は、『Tejas.m.c テハス』ちょっと分かりにくいところにあるのですが、行ってみる価値ありです。真っ白な外観のお宅を開放していらっしゃって、まるでアメリカに来みたい。。。BackYardでは、メキシコ人(イキワクオーナー談)旦那様が芝刈り機を使って庭のお手入れをしてらっしゃいました。店内も白を基調とした内装でまとめられ、かわいい奥様が迎えてくださいました。ランチは全てドリンク付きで、(店内のmenuより。。。)インチラーダ セット ¥1,300トウモロコシの皮に牛ひき肉、チーズを入れて巻き、特性ソースをかけたメキシコの代表的な食べ物です。ケサディーヤ セット ¥1,300小麦粉の皮を焼き、その中にチキンとチーズをはさみ中はもちっと、外はパリットした食感ソフトタコス セット ¥1,300油を使わず、やわらかい小麦粉の皮でひき肉、チーズ、レタスを包んだ体に優しいタコスniyaと相方は、『インチラーダ』と『ケサディーヤ』をチョイス待っている間もキッチンから良いにおいが。。。うぅ。。。たまらんにぃ~ どちらも辛さは、マイルドです。だから辛いのが苦手な方でも、おいしく食べられると思います。ランチとしては少し高めですが、本格的なメキシカンをご堪能あれ!!住 所:沖縄県名護市稲嶺217-3 交通経路:国道58号線を北上。 屋我地、古宇利島行きの十字路(左にファミリーマート)信号を右へ次の信号を左。 200mほど進むと右にサインが出ています。十字路から2~3分です。 電話番号:090-6290-8646 営業時間:Lunch 月曜日~日曜日 PM12:00~PM3:00 Dinner 月曜日~日曜日 PM6:00~PM10:00定 休 日:火曜日,水曜日駐 車 場:あり 食事が終わって奥様と少しお話させていただきました。アメリカに長い間住んでらっしゃったそうで、ワンコを4匹飼ってらっしゃるとってもcuteな方です。夜と、旦那様がお休みの時はカクテル等も旦那様が作ってくださるそうです。帰ろうとすると、とっても気さくそうな旦那様が話しかけてくださいました。庭のお手入れをされていたのは、Camping Spaceを製作中とか。。。来年にはOpenしたいと言う事で、週末は大忙しとか。隅には、ハラペーニョを栽培されていてフレッシュサルサの作り方を教えてくださいました。『ちょっと、マイルドですね?』っと言うと、『初めて食べる人にもおいしいと思えるようにマイルドにしてるんです。僕は、もっと辛い方が好きなんですよ』っと人懐っこそうな笑顔で答えてくださいました。恐らくベースで働いてらっしゃるのでしょうか?週末も家の仕事でよく働くなぁ~って感じです。日本語も少しは話されるので、行った時に会話してみると色んな事教えてもらえるかもですねぇ~ほい!!今日は、これで終了!!Dinnerは長くなってしまうので、のちほどでぇ~す。