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2014年01月13日
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カテゴリ:料理
3分クッキング2014、1月号。

蒸し器がないから
厚手の鍋に少量の水を入れて熱を加えました。

1度ザルにあけて
余分な水分を切ってからしょうがだれであえました。

ザルにあけて分けた余分な水分にも出汁が出ていたので
スープに使いました。

旨味凝縮で良かったです。





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最終更新日  2014年01月14日 13時38分23秒
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