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テーマ:ワイン大好き!(30814)
カテゴリ:ワイン
大丸で購入!1300円ちょっとなんだけど
かなりおいしいです! 今日はオムハヤシライス。 オムレツにはチーズも投入。うまかった。 ワインも濃い目でおいしいです。 お買い得なワインですね。 シャトー・ペスキエ キュヴェ・テラッセ 今やコートデュ ヴァントゥーでのリーダー的 存在。当主ポール ショディエール氏が、協同 組合にワインを売るのを辞めて、自身の名で売 り出してから10年余り。実績が評判にしっか りと結びついています。 ヴァントー山の麓、昼夜の温度差の大きい地域 に72haの畑を所有。標高は250~300m、 小石の多い石灰質土壌です。シラー、グルナッ シュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど を除草剤を使わずに栽培。長めの発酵で色合い や香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで 仕上げた味わい深いワインを造っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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