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テーマ:今日のワイン(6031)
カテゴリ:ワイン
今日は白と赤。
だーりんがアレルギー反応?で のどと口の中に腫れが。。。。 かわいそう。。。。薬とえびか?アルコールか? チヴィディン[2010]エミリオ・ブルフォン Cividin 2010 Emilio Bulfon 高島屋のワインフェアで買ったかな。 2000円超えていたような。。。。 チヴィディン[2010]エミリオ・ブルフォンCividin 2010 Emilio Bulfon ▽750ml/イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア産/白ワイン ▽葡萄品種:チヴィディン100% ▽醸造:ステンレスタンクにて醗酵後、ステンレスタンク4ヶ月熟成 赤はこれ。6本セットの中の1本。光が丘興産。 香りはなんかちょっと好きじゃない感じ。 でも、味はまぁまぁ。時間かけたほうがおいしいかも。 http://jcity-hikari.co.jp/main/index.php/archives/category/wine/puglia/company15 ゼウリ社 イタリア プーリア州カステルデルモンテの地に400年近く代々受け継がれるゼウリ家において彼らの根底にあるのは先ずこの土地を愛することである。代々受け継がれていく土地へ彼らは土地の個性を損なわないため農薬を必要最小限にとどめる減農薬農法を行い、そしてそこで育ったブドウ樹から収穫されたブドウは野趣溢れる力強い生命力を感じさせるワインを造り出します。 ペッツァラルーカ カステルデルモンテ ロッソ DOC 750ml ネロディトロイア、モンテプルチアーノ 収穫したブドウを15度のコールドマセラシオンで4~5日間行いタンニンを抑えます。柔らかみのある渋味で紅茶やドライトマト、ドライフルーツの香りが特徴のワインです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.10.29 19:05:11
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