はっちゃんとだーりんちゃんの呑み倒れ・・・わわわワイン

今月は外呑みも多く、家呑みもしてて
かなーり酒量が増えていますな。


【金メダル受賞ワイン！！】　《2008》　マルキ・ド・ボーセル　ヴィオニエ　ヴィーユ　シラー　赤　750ml（51-43）

【フランス】ブルゴーニュ
サンセール　シャヴィニョール　ルージュ
３０８７円
http://www.oenon.jp/pouteau/
ロワールのワインです。
買ったのはこれの赤です。

サンセール“シャヴィニョール”ブラン[2008]年・ドメーヌ・フランク・エ・ジャン・フランソワ... 価格：2,709円（税込、送料別）

酸っぱい・・・・しばらく時間置いてもやっぱり酸っぱいなぁ。
デキャンタすればよかったかなぁ。グラスでグリグリスワリングしただけじゃだめ？
そういえば、誰かが２～３日掛けて飲めばよさがわかるとか書いていたような。。。。



バイィ・ラピエール　クレマン・ド・　ブラン・ド・ノワール　N.Vフランス/ロワール/
伊勢丹で2100円。カルディでかったキャビアもどきと
おいしくいただきました。
アペラシオン（産地） ： フランス　ブルゴーニュ　クレマン・ド・ブルゴーニュ
ワイン名（ラベル表示） ： Bailly Lapierre CREMANT DE BOURGOGNE　BLANC DE NOIRS
内容量 ： 750ｍｌ
泡立ちはとても繊細で長く続きます。

ピノ・ノワールらしい香りを持ち、
赤い果実やトースト香があります。

口中ではバランスがよく、非常に持続性があります。

貝類や甲殻類、スモーク・サーモン、
フォアグラによく合います。

　ピノ・ノワール 90％、ガメイ 10％

　＜インポーター資料より抜粋＞