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nikky♪

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2007年01月14日
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カテゴリ:越南食べ物
今日のランチは、トリンちゃんに誘われてバンクスタウンに、
ブン ボー フエを食べにいってきました。

ブン 麺
ボー 牛肉
フエ ベトナムの都市の名前

ということで、フエ地方の牛肉麺という事らしいですわ。
細いうどんのような麺にスパイシーでクリアなスープ、フォーのように
もやしとかハーブをトッピングして食べます。

ここ、カブラマタにお店がもともとはあるらしいのだけど、その支店
で最近オープンした所。とっても人気で混んでました。。

トリンちゃんと、一緒に行った同じくベトナム系の女の子も
ベトナム現地より、シドニーの方がフォーもこれもおいしいという。
お肉や素材の質がいいからスープが美味しく出来るんだそう。

カメラ忘れて映像ナシです。ここ、他にも色々試したいものがあるので
通ってみようかな(^(I)^)~~

ちなみにせっかくバンクスタウンに来たので、ナムヌン仕入れて、
それと大好きなトゲトゲパイナップル、ラムバターとかいうコーヒーの
粉もゲットしてきました。ベトナムコーヒー作ってみようとおもって(*^_^*)





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Last updated  2007年01月14日 19時50分49秒
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 nikky♪@ ラテコさん 最近は、生のをあちこちの魚屋さんで見か…
 ラテコ@ そんなにレアやったんですね! 見た目がグロくて敬遠してたんですが。 M…
 nikky♪@ うー。さん コメントありがとうございます(*^_^*) …
 nikky♪@ Mlle. Tiareさん 魚卵、ご飯とあうんですよねぇ、まぁ甘辛…

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