『本醸造』
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清酒の製造工程の「もろみ」
を特別に濾して、そのままを
ビン詰めしたものです。
加熱殺菌をせず、ビンの中で
酵母菌が活きていて、
醗酵をつづけ炭酸ガスを
含んでいます。
お召し上がり時に、
発泡性を感じますのは、
そのためです。
お好みでOn the rocks
も格別です。
原材料：米・米麹
・醸造アルコール
アルコール分：17度
精米歩合：60％
(株)増田徳兵衛生商店
京都市伏見区
････････････････････････････ | 『純米大吟醸酒 限定品』
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祝米・純米大吟醸にごり酒
季節感と個性を大切に。
京都・伏見産の酒好適米
「祝」を伏見の農家と特別に
無農薬で契約栽培し、
米造りからこだわり
ゆっくりと柔らかく醸した
上品な味わいをもつ
活きた「にごり酒」は、
まさに「和風シャンパン」。
原材料：米・米麹
アルコール分：17度
精米歩合：50％
(株)増田徳兵衛生商店
京都市伏見区
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| 『純米酒』
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清酒の製造工程の「もろみ」
を特別に濾して、そのままを
ビン詰めしたものです。
加熱殺菌をせず、ビンの中で
酵母菌が活きていて、
醗酵をつづけ炭酸ガスを
含んでいます。
お召し上がり時に、
発泡性を感じますのは、
そのためです。
お好みでOn the rocks
も格別です。
原材料：米・米麹
アルコール分：17度
精米歩合：55％
(株)増田徳兵衛生商店
京都市伏見区
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