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2008/01/31
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呑気のん兵衛の『今夜も一献』は、

昨日 予告していたとおり

無事333333人目のお客様をお迎えすることが出来ました o(*^▽^*)o


踏んで下さった、『***.george24.comさん』ありがとうございました~!!


333333Hit


って、いつも仲良くして頂いている gin&hokuさん 惜しすぎます~!!


よりによって、29秒差の333334歩目 (+。+)アチャー。


でもね、ページは違うかも知れませんが、

私も同じカウンター、見ていたのですよ♪


333334のカウンター


夕食後に気になってパソコンを開いたのは8時半過ぎだったでしょうか。

カウンターが333326から全く動かないし

「ちょっとWiiでテニスでもするか。」と思ったら

思いがけないラリーの連続(汗)


一応勝ちましたけど

Hitの瞬間を見逃してしまいましたぁ~!!


その時丁度見に来て下さっていたのですね。


gin&hokuさんの足跡は、次の目標への大切な一歩目♪


これからも末永くどうぞよろしくお願いします☆


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


さて、感謝の気持ちを込めた祝杯はこちら

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

『どむろく 渓流』

どむろく 渓流


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
活性生原酒

〔どむろく 渓流〕は
昔の酒造りの資料に忠実に諸付いて仕込んだどむろくです。
醗酵中の酒を荒くあみごしただけで(酒税法上承認)
一切の手を加えずビン詰めにしました。
〔どむろく 渓流〕には活性中の酵母・丸米・こうじ菌など
アルコール発酵に必要な要素がすべてそのままはいっております。
そのためキャップは特殊構造になっており
醗酵過程で生じる二酸化炭素をビンの外へ出すことができ、
ビンを横にしても酒がこぼれないようになっています。
(長時間横にするとガス抜き出来ませんから
お酒がにじみ出ますのでご注意下さい。)
もろみが(株)に沈殿している場合がありますが、
必ずどむろくが冷蔵され低温の時に静かに振って
均一になってからお召し上がり下さい。
大変にデリケートなお酒ですので
振動は避けて冷蔵庫に保存して頂き
お早い目にひやのままお召し上がり下さい。
従来市販が困難とされていたこの新鮮なふくいくたる風味を、
心を込めてお届け致します。
保存状態を良くしていただきますと、
時の経過とともに熟成していきます
〔どむろく 渓流〕をお楽しみになることも可能です。

企画 遠藤秀三郎
製造 勝山 敬三

原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール
アルコール分:17度以上18度未満%

(株)遠藤酒造場 長野県須坂市 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


リカマン 恐るべし!!

これはものすごい酒です \(◎o◎)/!


先日も 発泡清酒 波の華

吹きこぼれの憂き目にあった私。


今回はあらかじめタオルも用意して、デジカメも離れたところに置いて万全の供え。


しかし沈殿したもろみは、ビンの1/5ほどもあったでしょうか。

静かに均一に混ぜることなど不可能です (>_<)


何とかだいたい混ぜて少し栓を開ければ

泡がものすごい勢いで上昇!!


慌ててまた栓を閉めて・・・。


と幾度か繰り返して、ようやく栓を開けることに成功。


一度開ければ大丈夫だろうと

再び栓をして、もろみを混ぜる作業をしたのですが

またもや泡が急上昇 (>_<)


もうこれ以上は無理と判断。


先ほどよりも慎重に栓を開き

グラスに注ぎました。


ドボドボドボ~っ!!


もろみの固まりががビンの口に一瞬詰まって

グラスにぼとん。


それに続いてドロドロドロ~!!


『渓流』とはほど遠いです(爆)


様子が伝わったでしょうか?


どむろく 渓流2


撮影中もビンの中で泡がシュワシュワしています。


どむろく 渓流3


グラスの中も、もはや酒地獄 w(0o0)w オオー!


ようやく飲んだお味は?

旨いです~!!


しかし、飲むというより

もろみの中の小さな米粒とかを噛みながら喉を通すという感じ(笑)


あの日飲んだ おっほー を思い出します。


でも、もしかしたらにごり具合はもっとスゴイかも!!


シャンパンのようなもの もあれば

このようにものすごいものまで。


にごり酒万歳!!

酒 バンザ~イ!!\(^◇^)/〃。.:*:・'°☆’.・*.・:★’.・*.・:☆’.・*.・:★


私の修行はまだまだ続きます。


こんな私をこれからもどうぞよろしく見守って下さいませ m(。_。)m


これまでのキリバンさまは → こちら




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長野県 遠藤酒造場渓流 活性生原酒 どむろく 720ml


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Last updated  2008/01/31 11:07:47 PM
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