まったく火入れをしていない　生酒の中の本当の生酒　吟醸生酒飲んじゃった～！！☆ と、京都の迷い犬の飼い主さんを探して下さい　m(。_。)m

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2008/04/15

まったく火入れをしていない　生酒の中の本当の生酒　吟醸生酒飲んじゃった～！！☆ と、京都の迷い犬の飼い主さんを探して下さい　m(。_。)m

(22)

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(3902)

カテゴリ：飲酒生活＜日本酒＞

北海道の旅レポートを書き終え

ほっと一息ついた呑気のん兵衛。

帰宅した翌日に

三角市場で注文していたアブラガニが届きました♪

先日も書いたとおり

タラバガニの偽物として出回っていることもあると聞いていたので

あまり良い印象はなかったのですが

やはり何でも挑戦してみるものですね♪

さすがは新鮮な茹でたて！！

とっても美味しかったです　o(*^▽^*)o

一緒に頂いたのはこちら

↓　↓　↓　↓　↓

『国士無双　生酒の中の本当の生酒　吟醸生酒』

･････････････････････････････････････････････････････････････
通常の清酒は、貯蔵前と出荷時に二度火入れ（加熱処理）を
行いますが、生酒は一度も火入れしていない酒です。
このお酒は、その火入れもミクロフィルターによる濾過も
かけていない、まったくの生酒を蔵元から冷蔵直送したものです。
当商品は、瓶中でまだ、酵母が生きていますので、
冷蔵保存をお願いします。

昭和五十年に誕生した辛口清酒「国士無双」は、
中国の史記に由来するもので、
漢のの時代に活躍した武勇伝が残る将軍韓信を
「国士無双（天下に二人といない傑出した人物）」と言う
話にちなみ、天下に二つとない酒、構成に語り継がれるような
酒にとの願いを託し、命名したものです。

原材料：米・米麹・醸造アルコール
アルコール分：18度以上19度未満

精米歩合：55％

高砂酒造(株)　北海道旭川市　
･････････････････････････････････････････････････････････････

千歳空港の酒屋で試飲をやっていたので

ちょっとお味見させて頂いたところ

店員のオジサマにめちゃくちゃ勧められてしまったお酒です。

しかも「1本飲んだら絶対にもう1本欲しくなる美味しさですから！！」

なぁんて2本買わそうなんて

オジサマかなりちゃっかりしてます（笑）

そこまで勧められては断り切れず

お持ち帰りでした。

もちろん1本だけ（爆）

お味は可もなく不可もなくと言ったところでしょうか。

それにしても

『まったく火入れをしていない　生酒の中の本当の生酒　吟醸生酒』

って・・・（爆笑！！）

清酒の製法品質表示基準（任意記載事項の表示）には

(5)　生酒　　生酒の用語は、製成後、
一切加熱処理をしない清酒である場合に表示できるものとする。

と定められているのですから、そこまでしつこく言ったら

逆に眉唾物と思われるのではと心配になってしまいます。

オジサマに強く勧められていなかったら

多分買っていなかったかもです。

京都人の私。

こういうアピールの仕方、好きではありません（爆）

消費者の購入意欲をそそらせるのって微妙で難しいですね（笑）

ところでお持ち帰りしたもののなかには

このようなものも。

家庭料理のプロのこちら方のところで話には聞いていた、がごめ昆布です！！

しかも水に5分浸すだけというのが気に入って即購入。

本当にしばらく水に浸しておくだけで

あっという間にねばねば昆布の出来上がり♪

醤油出汁やポン酢をぶっかけて

おかず（つまみ？）ひと品即完成　o(*^▽^*)o

美味しくてとっても重宝してます。

こちらには購入意欲をそそられて

大正解だった呑気のん兵衛です　(^。-)-☆

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ところで先ほど sakeloveloveさんから

「ブログ繋がりで、
京都伏見区の方が迷い犬を保護されていて飼い主を捜してるとのことです！」

とのお知らせを、BBSに頂きました。

一応、京都伏見在住の私ですが

同じ京都の方がこのブログを見て下さっている自信は全くなし（滝汗）

しかしともかく迷い犬ちゃんの画像と保護時の状況をお知らせします。

保護されたのはももこっちゃんさん

保護犬

飼い主さん探しています

４月13日夕方京都市伏見区淀の宮前橋の下で

迷い犬を保護しました

女の子で体重は２０キロ位だと思います

首輪あり、捕まえた時はｼｬﾝﾌﾟｰの匂いが残っていました

あまり若くはないようなので体調が心配です

心当たりのある方連絡下さい。

とのこと。

保護された地点は、自宅から結構近場でもありますので

地域つながりでの情報も発信出来ればと思っています。

ワンコちゃんが一日も早く

飼い主さんの元へ帰れますようにと

祈るばかりです。

＋TOPページへ　＋蔵元めぐり　＋私が飲んだお酒たち　＋この人からのおすすめ一献

【地酒】北海道　国士無双　無ろ過生原酒セット

【数量限定★】北海ボイルアブラ蟹姿約1.8kgタラバ蟹の偽者と呼んだ貴方は蟹通ではありません！

納豆昆布100g　がごめ昆布が原料！

酒、お酒、アルコール
日本酒、清酒
地酒
うめぇ～酒の肴♪

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Last updated 2008/04/15　11:59:25 PM
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