のいの気ままＬＩＦＥ

カレーが食べたい！　
でも　時間がない！　
材料もあんまりない！
・・・という時に出来た　
とっても簡単なドライカレーです。
(画像がちょっと暗いですね～)



材料　

　　・　豚ひき肉　　　　　　 　・・・　200ｇ
　　・　玉ねぎ　　　　　　　　　・・・　1個
　　・　ピーマン　　　　 　　 　・・・　1個
　　・　カレールー(市販品)　・・・　100ｇ
　　・　塩コショウ　　　　　　　・・・　少々　　


作り方

　　　1.　玉ねぎ、ピーマンを　あらみじん切りにする。

　　　2.　フライパンに油を熱し、1　を炒める。

　　　3.　2 に　ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。
　　
　　　4.　3 に　カレールーを入れて混ぜ、塩コショウで味をととのえる。


煮込む時間もいらないし、カレー粉がなくても大丈夫！
今回　本当に材料がなくて、これだけでしたが（笑）
赤ピーマンとか、ナスなんか入れても　いいかもしれませんね