|
|
|
2005年07月21日
カテゴリ：食
昨日はあな吉さんのランチパーティー『夏のおもてなし料理』
メニューは ☆ぽりぽり・そーめん ソーメンを揚げただけなんだけど、後引く美味しさ。 子供達もポリポリ食べてました。ツマミにもおやつにも良し。 ☆サラダinカップ 餃子の皮で作ったカップに入ったサラダ。 手でつまんで食べれるサイズがおもてなし風！ ☆ピョンス 野菜と豆腐の水餃子？ 中身や付けダレでいくらでもアレンジできそう。 ☆じゃがいもチヂミ 色に驚いたけど、モチモチ感が美味しい。 ☆カリフォルニア・ロール これなら玄米に抵抗ある人もいけます！ ☆里芋のアイスクリーム 今回イチバンの期待、そしてイチバン驚いた。 里芋のトロトロネバネバ感がアイスクリームにピッタリ。 今回も、どれも美味しかった！ それにどれも簡単に作れそう（本当か？） サラダとピョンスの餃子の皮の使い方は、参考になります。 よく餃子を作っては、皮を余らせるので…。 どちらも餃子より簡単だし、目先が変わって良さそう。 生で食べられる野菜を包んで、サッと火を通し冷やして食べるって 生春巻きならぬ、生餃子風（？） 食後のお話も、どんぐりんの相手をしつつ耳だけ傾けてたけど 面白かった～！ 実はどんぐりんは大の芋嫌い。 ジャガイモ、サツマイモはもちろん、芋っぽい食感のせいか カボチャ、豆（特に小豆）などが苦手。もちろん里芋も。 ところが、今日のチヂミとアイスクリームは『おいしい』だって。 どちらもモチモチ、トロトロ、食感が変わってるもんね。 なるほど～、こうすれば食べるのか！ ２歳児のおしゃべり、最近ますます面白くなってマス。 蚊に刺された後を見て得意気に『オッパイオッパイって泣いたから 夜オバケが来て、足をガブッっと噛んだの』というようなことを言う。 『パパ抱っこして！ママ、おもいおもいだから』 いつも私が重いから抱っこできないよ、って言うからね…。 それから、どうして子供の言葉は前後が入れ替わるのだろう。 狐を『ツキネ』、オッパイくださいを『オッパイくさだい』お薬『おちゅくり』 まるこの影響でしきりとカレーパンマン♪と歌っているのだけど なぜか『かれーあんぱんまん♪』と甘辛い不味そうなパンになってるし。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
