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目指せ！やりくり上手なスリム主婦

[パン] カテゴリの記事

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～コーンマヨパン～

久しぶりにパンを焼きました最近は手あれがひどく、パン教室もお休みですでも、どうしても焼きたてが食べたくなったので作ることにしました２次発酵やベンチタイムなんかも、ラップするだけでいい簡単なパンを作ることにしました生地はたたきやすく、やわらかい生地です１口ずつにちぎって食べますかわいらしいサイズのパンに焼きあがりました～

2012.01.09

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モンキーブレッド

パン教室に行って来ました～久しぶりに行ったら先生が２人辞められていて新しい方に変わってました・・・たくさんの小さいパン生地を作ってから型に入れます焼き上げるとちゃんと形になってました～食べるときには１つずつ取って食べるんだそうですグラニュー糖にラム酒を加えたものを、焼き上がりにかけましたこれがとても美味しくて、何個でも食べてしまう感じです

2011.11.23

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お昼はピザ

ブログ友だちのまひまひゆかりんさんのブログで美味しそうなピザを作ってらしたのを見て作りたくなって作っちゃいました～彼女のようには美味しそうにオシャレに・・・とはいきませんでしたが普通のトマト味で、玉ねぎとしめじ、ウインナーで作りましたピザの生地も最初から手ごねで頑張りました旦那さんにはまぁまぁ好評だったので良かったぁ焼きあがりで８等分に切れ目を入れました次は、モッツァレラチーズなんかも使ってオシャレにしたいですね

2011.11.20

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抹茶パン

抹茶のパンを作りました～抹茶のパンの上に、抹茶のクッキー生地をかぶせて焼きました焼き上がりに粉糖をふりましたちょっと甘くて美味しかったです中にあんこを入れても和風でいいかも・・・次回は挑戦したいと思いま～す

2011.09.24

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惣菜パン

ツナたまパンを作ってみました～もう少し小さくて丸く作れたらカワイイのですが…ツナは味がしっかりついててタマゴは薄味だったのでケチャップをかけて食べました～本格的な惣菜パンは初めてだったので次回はベーコンやハム、ウインナーなんかも使いたいです

2011.09.17

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かぼちゃアンパン

夏だったのでパン教室をお休みしてたんですが・・・久しぶりに行って来ましたぁ～１ヶ月以上ぶりで緊張しちゃいましたドキドキでも・・・やり始めるとやっぱり楽しいです自分で作るパンはやっぱり美味しいですねもちろんアンも手作りです

2011.09.08

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めんたいこパン

めんたいこパンをハートの形に作って焼きました～かわいいハートになりましたぁめんたいこのピンクがまたカワイイんです昔からパン屋で売ってるめんたいフランスパンが好きでよく食べてたんですが、それを応用してみました

2011.07.17

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パネトーネ

パン教室でパネトーネを作りましたレーズンなどのミックスフルーツ入りでラム酒が効いてて美味しいですクリスマスに食べるパンだそうです今年のＸ’ｍａｓにはまだ早いけど、１２月には作りたいです

2011.06.12

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ラウゲン・プレッツェル

海外なんかでよく見かけるパンです味は小麦と塩の素朴な味のパンピリっと辛いカレースープなんかと一緒に食べたら美味しいかも！？

2011.05.29

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ハートのパン

ハート型に作りました～生地にはチェリーとチョコが混ぜてあります名古屋は梅雨入りしてしまいました例年よりも１７日早いんだそうです休みの日に、布団が干せないのはキツイですね台風もやってきますが何事もなく過ぎて欲しいですね…

2011.05.28

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クロワッサン

美味しそうに焼けましたぁ～４時間かからずに出来ました途中で破れるアクシデントもありましたが…無事出来上がり！！さっそく食べますよ～

2011.05.14

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ブリオッシュパン

今日もパン教室でした～ブリオッシュパンを焼きましたパンの中には、アーモンドクリームを作っていれました焼きあがったパンにチョコをぬって完成リッチなパンの出来上がりです

2011.05.08

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マーブルチョコパン

昨日はお祝いコメントたくさんありがとうございましたやっぱり嬉しいものですねあんまり喜べない歳になってはいるんですけどねぇ・・・今日は先日作ったパンをアップしますチョコを中にまぜて焼きましたかわいい感じのマーブル模様になりましたぁ切り口がサイコーですよまた作りたいですね

2011.05.02

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桜大福あんぱん

あんぱんを作りましたぁぎゅうひ餅も作ってあんこを包みましたそれを更にパン生地で包んで焼きました桜の塩漬けがパンに塩っけを付けて美味しかったです

2011.05.01

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ブルーベリーパン

生地にもブルーベリージャムを入れて焼きましたパンの上にもジャムを少し乗せて焼いてありますパンの中にはクリームチーズを… チーズの酸味が効いてて美味しかったです

2011.04.29

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カレーパン

カレーパンを作りました生地にもカレー粉を混ぜてもちろん！！中身もカレーがたっぷりです三角でかわいく出来ました

2011.04.22

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ハムチーズデニッシュ

今週もパン教室に行って来ました～デニッシュに初挑戦ですバターを挟んでから何度も折っては伸ばし結構大変な作業でした３時間３０分ほどかかって完成来月にはクロワッサンにも挑戦です今日より…大変そうだぁ

2011.04.10

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カトフェルブロード

パン教室でしたジャガイモを生地にこねてあります中にはベーコンが入っており、塩味が効いててパンにいい味がついてますでも、ジャガイモの水分が多かったみたいでこねるのには苦労しました～

2011.04.03

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くるみレーズンパン

今日は私の苦手なレーズンの入ったパンです１週間ぶりのパン教室ですがテンション低めです形は可愛く出来上がったんですがレーズンはやっぱり苦手ですね焼きたては美味しいんですがくるみのとこだけレーズン入りは焼きたてでもダメでした

2011.03.26

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３月２２日の朝ごはん

今日は夜中の３時３０分くらいに目が覚めてしまったのでパンでも焼くことにしました～ロールパンを焼き、ウインナーと卵、レタスをトッピングかなり美味しそうな朝食になりました

2011.03.22

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かのこセサミブレッド

パン教室に行って来ました～豆が苦手な私ですが、甘い豆のため普通に食べることが出来ました黒ごまと、かのこうぐいす豆を入れて生地で巻きました８等分に切って型に入れて焼きました

2011.03.21

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コーンパン

コーンパンを焼きましたクープも上手く入ってキレイにさけましたコーンパンは昔から好きなパンの１つでよく買って食べてましたがやっぱり焼きたてが１番ですね

2011.03.15

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ツイストフラワードーナツ

パン教室おわりましたこのパンが好きでよく買ってたので、次からは作れるからうれしい菊の花を３つ、ツイストを３つ作りました１つだけ味見で、なかない粉糖をかけて食べました揚げたてフワフワでとっても美味しかったですチョコレートと粉糖を家でかけて食べるように貰って帰りました

2011.02.26

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ピーナッツバターブレッド

　　　　　　　　　　初めてケータイからやるので上手くいくかドキドキ　　　　　　　　　　先週作ったパンをアップしま～す　　　　　　　　　　ピーナッツがかなり効いてるパンです　　　　　　　　　　上にはアーモンドスライスをのせてあります　　　　　　　　　　ちょっと甘い味でした　　　　　　　　　　今日もパン教室に行って来ます

2011.02.26

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グリッシーニ

今日もパン教室に行って来ましたでも、電車で行こうと思ったら・・・人身事故で止まっってました地下鉄の駅まで旦那さんに送ってもらって行きましたが１時間の遅刻でしたどうやら、先生方も遅刻されていたようです。今日はグリッシーニを作りましたよポッキーみたいなんですよねイタリア料理屋さんのランチで食べたことあるんですけどそこの店よりも美味しく出来たと思います岩塩、バジル、けしの実、ブラックペッパー、パセリなどいろいろな組み合わせで味付けしました～個人的には岩塩が美味しかったですちょっとしたピリッと辛さがたまらなかったです

2011.02.19

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クリームパンとコンサート♪

昨日はパン教室でした今回は私の大好きなクリームパンでしたぁグローブ型でかわいく出来ましたクリームも手作りこんな風に作るんだぁ～って納得。パン教室のあとはＡＳＫＡのソロコンサートかっこよかったです～しかも、歌が本当に上手いし声量もすごいとても５０過ぎには思えなかったです・・・アンコールではサプライズ和田アッコの「あの鐘を鳴らすのはあなた」を歌ってくれたんですが、モノマネ超似てた

2011.02.06

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サバラン

パン教室でサバランというものを作りました～ラム酒たくさんでちょっとお酒が苦手な人は食べれないかも・・・私はアルコール自体は飲めないわけではないので大丈夫でしたが、レーズンの匂いが・・・ちょっと苦手でした焼き上がりは早かったんですが、その後１時間近くもシロップをかけつづけてました～ちょっと作るのには向いてないかも

2011.01.30

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☆イングリッシュオールドマフィン☆

結構上手に出来ましたよぉ～真ん中で切ってジャムをはさんで食べました本当は目玉焼きを作ってはさみたかったんですがそんな丸の型も家にはないので辞めましたせっかく習ったんだから型も買いたいなぁレタスとかハムなんかはさんで、ピクニックンに出かけたい感じもうちょっと暖かくなったら実行したいですね

2011.01.10

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レーズンパン

今年初のパンですラム酒につけてあったレーズンを入れて作りました実は私はレーズン嫌いだったんだけど焼きたてはおいしくて食べれました～旦那さんはレーズンパンが大好きなので４つも食べてくれました

2011.01.08

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フォカッチャ

今日はフォカッチャを作ってきました～基本のコースが終わって応用コースなりましたフォカッチャは材料も少なく簡単に出来ました家でも材料がすぐ揃うからまた作れるなぁ～って思いましたパン教室のあとは、有馬記念のため旦那さんと待ち合わせしてウインズ金山に行って来ました～残念ながら旦那も私もお父さんもお義父さんも全員ハズレでした・・・旦那さんは１、２、４着を買っていたそうで、なんで１１ってショックを受けてました～今年ももう終わりですね。来年に頑張ってもらいたいと思います

2010.12.26

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～ピザまん～

今日はパン教室の日創作パンの日で、自分が作りたいものを・・・しかも今までに習ったものの中からアレンジするということで、ピザまんにしましたチーズを入れすぎちゃったので、大きく広がりすぎちゃったけど、やっぱり美味しかったです作りたては格別な味がしますね

2010.12.19

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フランスパン

フランスパンを習ってきました～３時間の長丁場でした２種類作りましたエピ型のものと、普通にパン屋さんで売ってる形のもの。せっかくだから、チーズフォンデュにしようかと思ったら「夜には嫌だ」とのことで食べませんでした～私が３口ほど食べただけ・・・明日こそは食べてもらえるといいのですが・・・

2010.12.11

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メロンパン♪♪

今日もパン教室の日待ちに待った１つ、メロンパンです１時間も混ぜてたから、腕がちょっとお疲れ気味それに、ヒビがたくさん入って割れちゃったのであんまり納得はいってないです・・・旦那さんが、組合で料理をしたそうで自慢気に写メを撮ってきたのでアップしちゃいますギョーザです。何人分作ったんだろうもう１品揚げ焼きそばのようですこれは自分が材料も切って炒めたと言ってました上手に出来たからうれしかったみたいです家でも作ってもらえるといいんですけどね

2010.11.28

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～あみあみパン～

今日はパン教室の日です待ちに待ったパンの一つ、あみあみパンを作りました～他の人が編むのをタオルで練習してるのを見て「早く作りたいな～」って思ってから早いもので４ヶ月。とうとうこの日が来ましたぁなんか、風の谷のナウシカに出て来ませんこういう形のものって・・・それが第一印象見た目がちょっと・・・エッ　　って感じでした切ってみるとこんな感じ中にはコロッケの具が入ってます先生いわく、ケチャップとオイスターソースにマヨネーズまぜてつけて食べてもおいしいよとの事。他にはギョーザの具や、ハンバーグいれても美味しそうにして、かなりのボリュームです

2010.11.21

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ブッタークーヘン

パン教室で、今日はコレを作りました～パターをたくさん塗って、グラニュー糖もたくさんふりかけ、上にはアーモンドスライスもたくさん乗せて焼きましたちょっとしたお菓子感覚で、甘かったですが、紅茶に合う・・・友だちが遊びに来てたので、一緒に食べました～

2010.11.06

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パン教室～ピタパン～

勉強会も無事に終わり、なんとか間に合いました本日はピタパンを作りました生地をオーブンで焼くと勝手に膨らんでいくんですすごく不思議な感じで、でもおもしろかったこれを半分に切って具を詰めるんですが、料理教室での中身はトマトソースみたいなのを作りましたよくパン屋さんで売ってるのは、アボガドとエビの入ったピタパンは見たことあるんですが・・・、そっちの方が個人的には好きです。トマトがそんなに好きじゃないからかも出来上がりはこんな感じ帰りはすご～く寒くて・・・急に冬になったような上着も持ってなかったので鼻が・・・風邪引きそう今日は温かくして寝ることにします

2010.10.26

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カレーパン

今日は待ちに待った料理教室でしたというのも・・・、カレーパンの日だったのでとても楽しみにしていましたパンの中でも１番好きなパンで、だから早く作りたかった初めてにしては上手に出来たと思うんですがでも空気が入りすぎてしまって破裂寸前でしたこれで家でも作れるぞ～

2010.10.24

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１０月１６日の朝食

今日は６回目の結婚記念日６年前の今日、式を挙げたんだっけ毎年、この日になると思い出します。懐かしい・・・だから今日は朝食もちゃんと作ろうとはりきっちゃいました平日はいつもおにぎり２個。だいたい休日は喫茶店に行きます今日のコンセプトは家でも喫茶店という感じにしてみましたシーキチンマヨネーズのパン玉子のパンコーヒーよく行く喫茶店のメニューを真似してみたんですが、やっぱり全く同じ味にはならないですねもっと近づけるようにまた作ろうっと

2010.10.16

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パン教室

今日やっと試験が終わりました～なんとなく気分が違いますねしかし、ショックなことが・・・旦那さんに結婚記念日も近いし、洋服をプレゼントしたくて買ってきたんですが・・・なんと色違いおんなじ服持ってて、またなんでよりによってそんなものを選んだのかショック受けちゃいましたまぁでも着てくれるとは言ったので良かったんですがなんてセンスないんでしょうかはぁで、試験の後にパン教室今日はあんまんと肉まんを作りましたぁ生地から作るのって初めてコンビニで売ってる肉まんに近かったように思うんだけど・・・作りたては美味しかったわ

2010.10.14

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パン教室の日です

今日はカンパーニュを作ってきました～１つの大きなパンになったんですが、こねるのに生地がネバネバしてて大変でした。しかも生地の量も多くて、こね難いクーペで飾りをいれるのは上手くいきましたでも、味がないのでバターは必須アイテムですね

2010.10.11

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パン2種

今日もパン教室でした昨日、中日が優勝を決めたのでドームに行きたいって思ったんですけど、チケットはないだろうなぁって思いおとなしくパンを作ることにしましたイングリッシュブレッド（山形パン）イギリス生まれだそうです。美味しそうに焼けました明日の朝ごはんはコレに決まりですねブリオッシュフランスの定番のパンの１つなんだそうです可愛い形に焼き上がりました　どちらもバターがないと、味がないです・・・さて、これから優勝セールに行ってこようかと思っております落合監督の背番号、66円セールがやってるんだぁ

2010.10.02

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パン教室

久しぶりのアップになりました～先週は忙しすぎてパソコンひらくこともなかったです飲み会で・・・なんてことももちろんありましたが・・・久しぶりにパン作ってきました今日は2種類もまずはピザピザの生地を手作りは初めてでした上には玉ねぎ、ピーマン、ベーコンが乗っていますちなみに半分はピーマンなしです旦那さんがピーマン嫌いだからねちょっと焼きすぎたかなこちらはオニオンパン玉ねぎのみじん切りを生地に入れて焼きました～パンにいっしょに野菜をいれて食べるから健康パンともいうそうですよこちらは明日の朝にいただきます

2010.09.20

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ハムマヨパンとライ麦クルミパン♪

先週は帰りが遅く、夜ご飯にお弁当とおさぼりの日が多かったので・・・休みはちゃんとしようと久しぶりにパンを作ってみました～ハムマヨパン具がちょっと真ん中に寄りすぎてしまって端が味のないパンになってしまったせっかくだからコーンでも入れてカラフルにすれば良かったわライ麦くるみパン麦っておいしいですね・・・くるみを入れた分だけ成型が大変でしたこちらは明日の朝にでも食べる予定今日は私の親にお肉をたくさんもらったので、夜はすきやきだぁ～

2010.09.04

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ミルク食パン

今日は久しぶりのパン教室でした今日は食パンでした上手に焼けました見るからに美味しそうに明日の朝もパンで決まり１日たっても柔らかいかどうかですね今日は旦那さんがゴルフでいないので、昼はパンにマーガリンとマーマレードをつけて食べました

2010.08.29

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カフェオレパン

カフェオレパンを作りました～パンにもコーヒーの粉末を混ぜて焼きましたあいだにはコーヒー入りのクリームとコーヒーゼリーが挟んであります本当にコーヒーづくしですね本当はコーヒー飲めないんですが、これは大丈夫かと思ったら、お砂糖の量が少なかったみたいで・・・苦かったので、私にはあまりよろしくなかった

2010.08.15

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あんぱん

昨日は岡崎の花火大会に行こう・・・と実家に帰りましたがあまりの人の多さに断念しかも、母が腰が痛いというので、銭湯へ。そして銭湯出口にある、マッサージに行きましたマッサージ４０分で３５００円です。少し高いけど気持ちよかったです～実家から帰ってきて、あんぱんが食べたくなったので作りました甘いものが食べたくなっちゃって・・・美味しかったです

2010.08.08

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今日のパン作り☆

今日はシナモンレーズンパンを作りました～シナモンとレーズンをパンの中に入れて巻き込みましたふっくらと焼きあがったし、シナモンのいいにおいで～～～～お腹すいた～～～～～なので、すぐに食べちゃいましたレーズンとシナモンてどうしてこんなに合うんだろう・・・

2010.07.25

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黒糖パン

今回は黒糖パンを作りました～仕込水に黒糖を完全にとかして使うんですが、ちょっとそこが面倒臭かったですね。型に入れて焼いたんですが可愛く出来ました食パンのようにふっくら、しっとりでしたまた作りたいなぁ・・・レパートリーも増えてきたし、友達呼んでミニパーティーとかしたいﾅ

2010.07.23

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コーンマヨパン♪

風邪ひいたので、今日は会社をおさぼりしちゃいましたでも、今日は500円の記念硬貨が出る日だから９時に銀行へ行きました～今回は、岐阜県、高知県、福井県・・・だったかな帰ってからも暇だったのでお昼にパンを作りました材料も買わなくてもあったのでコーンマヨパンで決定今からは・・・何しようもう少し涼しくなったら畑に行こうかな

2010.07.21

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今日はデザートとパンの日

今日は、ロールパンとフィナンシェを作りました結構おいしそうに焼けました明日の朝は、これにキャベツとウインナーを炒めてはさんで食べようと思っています塩こしょうをしたのが、またパンと合うんですよねぇ昔からこの食べ方が好きで、デートにも持って行ってましたなつかしいですね・・・もう何年も前ですフィナンシェは３種類抹茶と粒あんのフィナンシェ紅茶のフィナンシェ（アールグレイ）プレーンのフィナンシェたまに頂き物で食べるんですが・・・そんな感じで美味しかった今度、友達のお家にお呼ばれしたら作って行きたいな

2010.07.19

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