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じゅんすけ♪のつぶやき☆

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2011.03.06
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カテゴリ:グルメ
実家帰ってるのですが、無性にとんこつラーメン食べたくて、最寄駅付近で新しく店を探して行ってきました。青葉台駅から徒歩10分の『博多ラーメン・もえぎの』。

 店のそばに行くだけで、とんこつ臭が凄いほどw で、ラーメンを注文したんですが、麺が極細麺でスープによく絡み、小麦粉の素材がよいようで、消化に良くカラダに優しい麺でした。

 スープは、こてこての豚骨スープでコクがとってもあるんですが、脂のしつこさはそれほどでもなかったです。強いて言えば、もうちょっと甘みが欲しかったかな。




スープ:★★★★☆

麺:★★★★★

総合:★★★★☆


麺は基本的に柔らかい麺みたいです。ハリガネでちょうど良かったなw

 
評価基準

★☆☆☆☆:ダメ

★★☆☆☆:商品として可

★★★☆☆:好みが分かれる

★★★★☆:うまい

★★★★★:おススメ
 





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最終更新日  2011.03.06 16:25:00
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