☆お気楽奥様☆minmin-♪　手抜き料理とパン作り☆

我が家の夕食シリーズも３日坊主になることなく

めでたく４日目を迎えることとなりました

・・・この後が続くかどうか、ちょっと心配ですが。

鮭のホイル焼き・・・・・手前のきのこしか見えていないヤツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しめじのほか下にはにんじんとジャガイモが・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌・マヨネーズ・酒を１：１：１で混ぜたタレを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かけて焼きました。にんじんとジャガイモは下茹で

してあります。

チンゲン菜ときのこのガーリック炒め・・・・・簡単すぎです

オクラ明太・・・茹でて刻んだオクラを辛子明太子で和えました。

こんにゃくの柚子こしょう風味・・・一味の変わりに柚子こしょうで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピリッとさせ、みじん切りの大葉も加えました。

野菜サラダ・・・・・・・・今日はレタスとブロッコリーとミニトマト。

それから・・・手前の左側にあるのが、旦那が買ってきた穴子寿司。

刺身を食べたい！！と言って、会社帰りにスーパーに寄って来た

旦那。自分用には太刀魚の刺身、私にはこの穴子寿司を買って

帰って来ました。おかげで今日も食べ過ぎです