☆お気楽奥様☆minmin-♪　手抜き料理とパン作り☆

暑い！！暑い！！９月も終盤になろうというのに

今週に入ってからの暑さは真夏並みです

天気予報によれば、来週も３０℃を越える日々が

続くらしい・・・ど～なってるのよ

・・・と、皆様のところもまだ暑いでしょ？！

 この暑さの中、晩ご飯の用意をするのに汗だく

まぁ、今日は旦那が出張でいないので

用意せずに済んだのでラッキー

出来るだけ簡単に（暑くなくてもだけど）済ませたい。

毎日毎日そう思いながらの手抜き料理。

昨日の夕食は、デ～ン！！とイカを丸ごと。

イカの姿焼き・・・・・・ササッと焼いて、顆粒のだしの素と酒・醤油で

　　　　　　　　　　味付け。イカの向きが逆だよね～

ナスとピーマンの味噌炒め・・・・・ナスとピーマンより玉ねぎが主張

しています

アボカドとキュウリのサラダ・・・・・カニカマが残っていたので投入。

　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか合います。ワサビ+醤油+マヨネーズで。

mariaさんのしらたきのきんぴら・・・しらたきとベーコンの相性って

　　　　　　　　　　　　　　　　バツグンベーコンの脂を落としたかったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　魚焼きグリルでカリカリベーコンにして炒めたしら

　　　　　　　　　　　　　　　　　たきと混ぜました。コンソメを少々と塩・ブラック

　　　　　　　　　　　　　　　　　ペッパー。おつまみにもヘルシーでいいですね。

先日の日記に「コンニャクのレシピを捜しています」って書いたら

親切なmariaさんが教えて下さいました

どうもありがとうございます。このきんぴらのレシピ、リピ確実です。