☆お気楽奥様☆minmin-♪　手抜き料理とパン作り☆

 今日は１５日。１週間、サボっていました

遊びに、ちょっとした用事に・・・と忙しく

ここ２日ほどはバテバテで遂にダウン

交代で夏休みの旦那は、今週はずっと出勤ですが

昨日は危うく遅刻するところでした。

・・・私が起きれなかった＆旦那は夜更かし

久しぶりに朝食抜きでした。ゴメン

先週の晩ご飯で～す。

８月７日の晩ご飯

きのことツナの和風パスタ　　きのこはパスタを茹で上げる前に鍋に

　　　　　　　　　　　　　　　加え、さっと茹でる、ノンオイルの

　　　　　　　　　　　　　　　　ツナは汁ごとボールにあけ、麺つゆと

　　　　　　　　　　　　　　　　合わせます。茹で上げたパスタときの

　　　　　　　　　　　　　　　　こをボールに入れ、オリーブオイルを

　　　　　　　　　　　　　　　　回しかけ、混ぜ合わせる。のりを乗せ

　　　　　　　　　　　　　たら完成ちょ～、簡単。

バターコーン　　　お友達から送ってきたコーンを使いました。

　　　　　　　　　　ピーマンとパプリカも加え、カラフルに

生ハムサラダ　　　乱切りにしたキュウリと二つに切ったプチ

　　　　　　　　　　　　トマトをオリーブオイル・塩・コショウで和え

　　　　　　　　　　　レタスの上に盛りつけ、その上に生ハムを。

自家製ピクルス　　　これもお友達から送ってきたキュウリと

にんじんで作ったもの。

８月８日の晩ご飯 

サバの塩焼き　　　焼いただけです大根おろしを添えて。

野菜スープ　　　　キャベツ・にんじん・玉ねぎ・ブナピー・

　　　　　　　　　そしてコーン。野菜タップリのスープ。

ポテトサラダ　　　たまぁ～に無性に食べたくなるんです

　　　　　　　　　ごく普通のポテトサラダ・・・です。

お魚ソーセージのキムチ炒め　　何となく作ってみました。

　　　　　　　　　　お魚ソーセージって万能選手だなぁ～と

　　　　　　　　　　感です。簡単で美味しくて低コスト

この期間は、パンもたくさん焼きました。

・・・でも、同じようなパンばかりですが

フランスパン・・・なかなか上達しません

パンたちは、またあとで。