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[みかん] カテゴリの記事

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  高林早生みかん

  高林早生みかんの大きいみかんと、摘果もれで小さいみかんです。こんなに小さいみかんでもちゃんと果肉は入ってますよ。むいたら、一口ですね。

  November 10, 2006

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  虫、鳥、日焼け

  みかんも食べごろになると虫もおいしいらしいです。アケビコノハガ　または、カメムシのストローのような口の吸ったあと。ほとんど、さした直後は刺し口はわかりません。少ししてくるとこのように、痛んでくるのでわかってきます。選別の時にはわかり図らい傷です。機械の目でも判断できないと思います。箱に入って腐ってくる原因のひとつです。アオクサカメムシ等は、杉の果実を主食にしています。そのあとに、みかんをデザートに食べに来るそうです。カメムシは青い果実も吸いにきます。本当に困った虫です。この虫はたいてい夜に活動するそうです。この傷をなくそうとすると５日おきくらいに薬をかけ続けなくてはいけません。けれども、現実は農薬基準でできません。傷をなくすと言うのは無理なのです。これらの傷は必ず２つずつあります。なぜかと言うと鳥のくちばしの上と下でつつくからです。ちょんとつつかれた傷はなかなか見つけられません。この傷も腐る原因です。右側が日焼けしている部分です。よく日が当たるとこうなるのかな？私にはよくわかりません。果肉もすかすかになってます。出荷する前にみかんをじっと見つめて悪いもが箱に入らないように努力をしているのですがなかなかむつかしいです。みかんも生ものですのでできるだけお早めに召し上がってください。

  November 8, 2006

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  黒点病追加

  昨日、黒点病は病気で果実が黒くなりますと書きました。言い忘れていたので、書きます。黒点病は果実の皮を黒くするけれど果肉には影響がありません。皮が黒くても食べる部分の果肉の味にはぜんぜん影響がないんです。つまり、外観がわるくなっただけのものです。おいしさにはなんら変わりはありません。昨日、にら雑炊を作りました。だんなさんは、「おじや」と言えばニラが入っているものと思っていたそうです。これから、土鍋が大活躍ですね。

  November 7, 2006

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  黒点病

  今年の雨はだらだらと長い時間降ることが多かったです。雨量も多すぎると困りますが、いつも、果実がぬれている状態が続くのも困ります。雨で移る病気に黒点病があります。みかんの果実につくとこのようになります。病気の予防には薬しかありません。そして、予防のみです。治すことはできないのです。かかるかどうかわからなくても予防のためにはかけざるおえません。冬にはやるインフルエンザの予防接種と同じです。

  November 6, 2006

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  ぼくちゃんの一日

  みかんの選別作業をお手伝いしてくれました。選別台でみかんがころがっていくのをずいぶん眺めていました。なんかにたとえてしゃべってました。ハカリの前で「天秤が上がったら教えてね」それからみかんをひとつずつ入れてもらってハカリが上がるまで入れる係り。「ハカリ官に任命します。」それでがんばってました。それから、裏のみかん取りをしてもらってました。ちいさなかごがあったのでそれを、てぼ（みかんの収穫のときに入れるかご）にしてもらいました。途中で家に帰って、ピアノひいたり、ブロックしてました。おやつはホットケーキを作って食べました。チョコチップをいれたので、そのままおいしく食べれました。おやつをいっぱい食べたので、また、お仕事を手伝ってもらい雨が１週間ほど降っていないので、野菜の水遣りをしていただきました。小さいながらいろいろできることがあるものです。とりあえず、今日は飽きずに手伝ってくれました。さて、明日はどうでしょうか？？？

  November 3, 2006

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  みかんの収穫

  いよいよみかんも本番です。今までの苦労が報われるどうか？収穫前のみかんの木収穫作業収穫後のみかんの木収穫するとみかんの木が「あー、軽くなった」と言う声が聞こえてくるようです。見ていても、枝が実で下がっていたのがぐっと、天にむかって伸びてます。どんなに小さな果物でも機械取りできるものはありません。ひとつひとつ手で取っていきます。私はみかんの木に一年ごくろうさんといつも思いながら収穫しています。

  November 2, 2006

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  もうすぐ

  我が家のみかん高林早生みかんです。来週くらいから収穫予定です。ずいぶんとオレンジ色になってきました。興津早生みかんです。まだ、黄緑色という感じかな。このみかんは来月の下旬ごろ収穫予定です。山の雑木林の近くのみかんがヒヨドリに襲われています。今からこれでは、１１月下旬には収穫するみかんがないかも・・・。

  October 24, 2006

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