ミネラルとは鉱物のこと
ミネラルは、体内では合成することができないため、食物などから補ってやる必要があり、不足すると欠乏症として、さまざまな症状や疾病となってあらわれてくるのです。最近になって注目され始めたのが″微量ミネラル″なのです。204●ミネラルとは鉱物のこと 健康とミネラルの関係をおおまかに説明してきましたが、今度はそもそもミネラルとは何かという点についてお話ししましょう。 健康によいということで、最近テレビや雑誌でも盛んに紹介されているミネラルですが、このミネラルとは何でしょうか? ひとことでいえば「体に必要な金属元素」のことです。ミネラルを直訳すると「鉱物」のことを指し、その語源は「鉱山」(Mine)に由来しています。 タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンと並ぶ、五大栄養素のひとつであるミネラルは、人間の体内ではつくることができません。 環境汚染や添加物の弊害などが問題になっている現在、体に直接摂り入れる食品の安全性は、だれしもが気になるところです。その上ミネラルは汚染されていない時代の鉱物から摂るのが最も望ましく、ミネラルの語源を考えれば、それもごく自然なことだといえるでしょう。 ミネラルは、自然界のどこにでも存在します。畑にも、地中に生えた植物にも含まれています。地球の成り立ちを考えれば、花崗岩(深成岩の代表的なもの)のなかにはミネラルがみんな入っているといえます。また、土壌からミネラルを吸い上げている植物にしても、土壌の栄養分をバクテリアが時間をかけて分解しているため、ミネラルはイオン化された状態になっています。イオン化されたミネラルは吸収率がよく、人間の体内に入ったときにどこにでも移動していき、細胞にまで到達することが可能です。 先にも述べたとおり、私たちのミネラルの供給源となるのは、主に農作物と穀物です。戦後、日本の土地は力がなくなったといわれますが、これは化学肥料や農薬の多用、酸性雨などによって土壌の性質が次第に変わり、それにともなってミネラルやビタミンがどんどん失われていったからです。その結果、そこから採れる農作物は栄養素の少ない貧弱なものになってしまいました。現在の促成栽培された野菜に含まれるミネラルやビタミンはとても少なく、50年前と比べてホウレンソウ中の鉄は3分の1に、ニンジンは2分の1に減少しています。こういったことがミネラル不足に輪をかけているのです。(注)食べてるつもりの野菜、調べて合点!。←を参照してください。 いったん汚染されてしまった土壌や地下水を元に戻すには、多大な労力と時間を要しますので、現段階では野菜や地下水などから質のよいミネラルを十分に摂ることは不可能です。 水道水に含まれる塩素や酸性雨、環境ホルモン、農薬などの化学物質による大気や土壌の地球的規模の汚染という環境下で、私たちがクリーンな状態のミネラルを効率よく摂るには、地球創成期に形成された鉱物に頼るしかないといっても過言ではないのです。『超ミネラルですべてのガンは完治する』 2001年4月15日 第1版発行「第四章 人体には″微量ミネラル″が不足している」野島博士著より※超ミネラルとは微量ミネラル・T-TEMのことを野島博士が当時命名したものです。ここから健康情報blogランキングで、他の情報も参考にしてください。←ポチッとな───────────────────────────────────次回は●宇宙の誕生とともにミネラルも生まれた───────────────────────────────────きょうも来てくれて、有難うの言葉をおくることが出来る幸せをかみ締めています。で、ここまで読んだら枡野浩一(ますのこういち)の簡単短歌blog風に・・。BS blog Rankingに参加しています。←ポチッとなここをクリックするというのが、美しい人情というものじゃないかな。このあとの日記にも毎日来ると、もっと良いことがある予感しませんか。*-----------------------------------------------------------------------*幸せになるスイッチを押してみましょう。このテーマに毎日、あなたの幸せのスイッチを書き綴って幸せを広げましょう。お生活さんの★新規テーマ「教育について」を応援しています。よかったら使ってみて下さい。───────────────────────────────────楽天コロシアムのランキングは?あなたもここに登録してアクセスアップ!←ポチッとな───────────────────────────────────マックで楽天日記だけが読めないと言う方がいます。日記の部分が真っ白と表現していました。日記の部分が隅っこによっていて、フリーページは読めるけど、日記が読めないということです。どなたかの参考意見を求めていますので教えてあげてください。こちらの日記です。←ポチッとなではでは、知って、実行するだけで幸せになるお話し、まだまだ続きますので、日記リンクにドシドシ入れてお待ちくださいませ。ガチャガチャプログ