コンビニで夕飯を買って、ホクホクしながら帰ってきたら、お弁当と芋けんぴが同じ袋に入ってた。
溶けちゃうよ！ひとかたまりになっちゃうよ！
もしかしたら、最近の若人は芋けんぴが熱に弱いと知らないのかもしれない。
もっと世の中に芋けんぴを広めいけないよな、と思ったおいちゃんであった。


さて本題。
例のサンライズの不正問題に、一区切りがついた。

今、犬用のおやつとしては最も知名度が高いであろう「ほねっこ」を販売していたサンライズが、幾つかの商品で内容成分の不正表示発覚したのは、10月末頃。
（参考：当時のエントリ）

その後、11月上旬に外部調査委員会を設立。

その数日後、（当時の）社長が解任。

そのころ、問屋からサンライズ商品の全品回収指示があったとか、しばらく販売しないとの噂が流れる。

そして、外部調査委委員会は順調に調査を進め、11月終わり頃に、2回目の人事異動発表。

そして数日前、12月5日に、外部調査委員会の報告書が出された（pdf）。


この、報告書がものすごい。
全34ページからなる力作（後半は改革再生案）で、これほどの物はなかなかお目にかかれない。
具体的にどこが凄いのかというと、そのみもふたもないっぷり。
試しに読んでみることをおすすめする。

とは言ってもなかなか読まないだろうし、ショッキングな所を恣意的にピックアップして、Q and A 形式にまとめてみるので、それぞれの色眼鏡を通して読んでね。


Q. 今までにわかっている「ほねっこ」「ゴン太のふっくらソフト」以外に偽装はあったのか？
A. あった。

Q. どのような偽装があったのか？
A. 1. 総合栄養食である旨の不当表示（総合栄養食に関する栄養成分基準違反）
　2. 成分表示に関する不当表示
　3. 原材料名に関する不当表示
　4. 賞味期限(製造年月日)に関する不当表示
　5. 原産国名に関する不当表示
　6. 給餌方法に関する不当表示
　の、6種類である。

Q. 「1. 総合栄養食である旨の不当表示（総合栄養食に関する栄養成分基準違反）」とはなにか？
A. 「統合栄養食」との表示を行って販売していた商品に、「統合栄養食」と表示できる成分が含まれていなかった。
　「統合栄養食」と表示される自社製造商品では、その全てで、必要な栄養分が添付されていなかった。
　「統合栄養食」と表示されるOEM製品は、分析依頼中であるが、表示できる成分が含まれている可能性は少ない。
　製品とは違うスペシャルレシピのサンプルを分析依頼し、その結果をもって届出に使用していた偽装工作があった。

Q. 「2. 成分表示に関する不当表示」とはなにか？
A. 5大栄養素について、パーセンテージでの表示が必要だが、されていない、もしくは虚偽である。
　詳しく色々と書かれているので、PDFを参照のこと。
　あと、前出の「統合栄養食」表記も当項目にも該当する。

Q. 「3. 原材料名に関する不当表示」とはなにか？
A. 原材料名を表示しなくてはいけない。
　その重量の合計が少なくとも80％以上になるまで多い順に表示し、単品での10%以上使用される物は必ず表示しないといけない。
　商品名、絵、写真、説明文等に特定の原材料を使用している旨を表記する場合、5%以上含まれていないといけない。
　原材料の表示が使用量の多い順でなかった、表示するべき原材料が表示されてなかった、5%に満たないのに商品名に使用されていた、原材料として表示されていたが実際には使用されていなかった。

Q. 「4. 賞味期限(製造年月日)に関する不当表示」とはなにか？
A. 出荷時に端数のパッケージを次回出荷分にまわす処理が行われており、次回生産分までの期間、賞味期限が延長されるという不正があった。

Q. 「5. 原産国名に関する不当表示」とはなにか？
A. 原産国を中国と表示していた製品の中に、韓国で製造された物もあった。

Q. 「6. 給餌方法に関する不当表示」とはなにか？
A. 一部製品で、大型犬に対する給餌量の表示が、1日あたりのエネルギー要求量に満たない物があった。

Q. 何故起こったのか？
A. 前社長とその長女によるワンマン経営であったが、その2人にはコンプライアンス意識がなかった。
　閉鎖的な企業風土であったし、経営者には意見できなかった。
　だがしかし、それ以外の取締役や社員も、偽装に参加していた。
　「その原因が，企業全体のコンプライアンス意識の欠如と異常な企業体質にあることを如実に物語っている。」

Q. 今後どうするの？
A. 創業者親族は全員やめて、役員は減給と降格。
　会社組織を変えて、コンプライアンス部門と商品管理部門を作ります。
　全員、勉強します。特に役員は。
　創業者親族の株式を買い上げてストックオプション制にします。


以上。
くどいようだけども、PDFも読んでね。

ちなみに、楽天のサンライズショップは、自社商品は取り扱わない不思議なお店として存続中。


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