にゃんシティ

[料理・食べ物] カテゴリの記事

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  雑穀カレー

  やずやの発芽十六雑穀「食べて、書いて、もらっちゃおう！」キャンペーン開催中です。すでに雑穀を食べているろしぼう家ですが、せっかくなので乗ってみました。今日の雑穀は、雑穀カレーです。星人は食べ物に興味が薄く、ほとんど食べないのですがカレーは食べてくれるのでよく作ります。今日の雑穀カレーも３杯おかわりしてくれました普通のカレーに飽きたら「雑穀カレー」いかがですかぁ。------------------------------------------------------------------------面白かった分だけ★の数をクリックしてくださいね。★  ★★  ★★★  ★★★★  ★★★★★◎やずやの発芽十六雑穀◎トラックバックでプレゼントキャンペーン【食べて、書いて、もらっちゃおう！】２００９年３月１５日（日）まで無料試食の感想をトラックバックするだけで抽選で当たる！＞キャンペーンについて詳しく見る＞他のキャンペーンの参加者のブログを見る＞ブログは持ってないけど試食したい！

  2009年02月24日

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  オオカミの桃

  近所のお店で「オオカミの桃」という美味しそうなトマトジュースを発見。しかし値段を見てびっくりちょっと躊躇したものの、トマトジュース好きのろしぼう家としては、ここはイッとかないと、というわけでとりあえず２本ゲットしました。早速冷やして飲んでみると、トマトを丸ごと食べてるような濃厚なお味しかも、育児疲れの嫁はこの高いジュースを躊躇せず１日で空けましたまあ、ちょっとした「ごほうび」ですな相変わらず「限定」という言葉に弱いろしぼう家でありました。「オオカミの桃はうまかったが、ブログはいまいちやな。」ろしぼう（夫）でした。北海道　上川郡鷹栖町のトマトジュース20年度産【送料無料】2008年度産 オオカミの桃果汁100％【6本入り】

  2008年10月10日

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  しゅーくりーむ　その２

  先週はダンナ様がお盆休みでしたが・・・残念ながら我が家は海水浴に一回行っただけで、ダラダラと過ごしました実家のじじばばも含め、星人以外のすべての人が疲れているろしぼう一家です（笑）盆休みのさなか、ダンナ様がめでたく誕生日を迎えたのでケ－キを買いにフォルテシモアッシュへ「どのケーキにする？」　と迷っていたら「シュークロッカン、ただいま焼き上がりました」の声。大好物の登場に、ダンナ様は思わず、「シュークリームでいいわ」と。なんと経済的な！ということで、先日に続き、またシュークリームの話題です。ついでに、タルトフリュイソヴァージュとプリンＨも買いました。 このタルトは娘のお気に入りで、と言ってもほとんど食べないのですが、去年、娘の１歳の誕生日にこのタルトの大きいのを買ったところ、非常に喜んで上のフルーツをつぶした、という思い出のタルトなのです。その時の大きいタルトはこんな感じ。この美しいタルトを、娘は見事に破壊しました（笑）ちなみに、フォルテシモアッシュは、自由が丘ロールで有名なモンサンクレールと同じブランドです。なので、名古屋でも自由が丘ロールが買えちゃいます。しかし自由が丘ロールを夫婦２人で平らげるのは大変なので、いつかお客様でも来た時に買ってみようと思ってます。では、ろしちゃん〆をよろしく。「プリンやなくて猫缶買って来てぇや」追伸、プリンも大変おいしくいただきました

  2008年08月20日

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  しゅーくりーむ

  暑い日が続いています。みなさま、暑中お見舞い申し上げます。家にいても暑いので、珍しくデパートに繰り出したろしぼう、デパ地下をうろうろしていると、「まもなく・・・シュークリーム限定販売」のアナウンス。シュークリームはダンナ様の大好物。これは買わねばと、GIOTTO（ジョトォ）というお店へ直行。２つ買って、お金を払って、お釣りを財布にしまって、ダンナ様の喜ぶ顔を想像しながら出口へ向かおうとした時・・・「お客様ぁぁぁぁ～」商品受け取るの忘れてました（沈）危うく「お忘れ物」になるところだったシュークリーム。無事にろしぼう家の胃袋におさまりました♪ろしちゃん、コメントいただけますか？暑すぎてシュークリームどころではないようです。ちなみに、GIOTTO（ジョトォ）は、グラマシーニューヨークやキース・マンハッタンと同じ会社のブランドです。出店するデパートによってブランド名を変えてるみたいです。おいしいシュークリームにダンナ様もご機嫌。次はケーキも買ってみたいです♪

  2008年08月12日

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  大阪うどん紀行

  先週、大阪のダンナ様の実家へ行ってまいりました。実家へ帰る途中、ダンナが「行ってみたいうどん屋がある」というので立ち寄ってみました。釜揚げうどんの専門店で、地元の人が通う隠れ家的お店なのだとか。民家の中に埋もれて発見するのが難しいと聞いていたので慎重に探して行くと・・・ありました。入り口にはメニューも何もなし。中の様子も見えなくて、恐る恐る入店すると小さなお店の中はお客さんでいっぱい。職人風のおじさんが、「３人？ちょっと待っててや。あ、注文聞いとこか～」と妙に軽いノリ（笑）えっと、メニュー、メニュー・・・ありました。さすが専門店。見事に釜揚げしかなく、選べるのは太さと量のみ。ここは無難に大を二つ頼み、席に着くなり運ばれてきたのは・・・「しょうが」です。うどんが茹で上がる間に、自分ですりおろします。次に「つゆお持ちしましたぁ～」と運ばれてきたのは・・・ええっ、なんじゃこりゃあ～　って、ここに熱々のつゆが入ってるんですが、慣れないとお椀に注ぐのが難しい。躊躇せず一気に注がないと危険です（笑）そうこうしてるうちに、おうどんが茹で上がりました。トッピングも自由に選べます。つるつる・しこしこ・きゅるきゅる～のうまうま♪♪でした。おつゆも甘みのきいたとってもまろやかな味でした。こちらは、お隣の若いグループさんが召し上がっていた４～５人用の「白波」。すごい器の大きさです！あとから来た３人組のお客さんが、この「白波」を頼むか迷っていると、店のおばちゃんが、「３人やったら無難に大３つにしときなはれ。「白波」をいっぺん食べてみたいゆうて頼まはるお客さんもいはるけど・・・」と。う～ん、味は同じと分かっていても、この器で食べてみたい。うまうまおうどんに星人の食欲スイッチも最強になり、一人分の大半を取られたあげく、もっとよこせと騒ぎ出したほど。「星人のお墨付き」と言うことで、ハイ。こりゃ失礼しました。ろしちゃん、留守番ありがとさん、ハイ。

  2008年04月09日

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  メロンに罪はなし？！

  お久しぶりです。ろしぼう、実は先週の金曜日から３９度の熱、下痢、嘔吐でくたばっておりましたしかも、トイレに行こうとしてバタッと倒れ、頭を打ち熱が下がっても頭痛がする状態病院で「ここ３日間、何か生もの食べましたか？」と聞かれ「う～ん、お刺身・・・それとメロン」と答えると、「メロンね・・・」とカルテに書き込む医師。犯人の疑いをかけられるメロン。それは、熊本の親戚から送られてきた巨大なメロン。娘のあたまより大きかったメロン。思わず、「メロンは無実です」と言いたくなるほどおいしかったメロン。お願い・・・メロンを疑わないでっっ。と、思っていたら「食中毒ではなく胃腸風邪のようです」と。かくして、メロンの疑いは晴れたのでした。ろっしーみたいに毎日ぐっすり寝れれば風邪もひかへんやろ・・・。本当に甘くおいしいメロンでした熊本産珍しい樹につけたまま完熟させるこだわりメロン【秀品】木成り完熟肥後グリーンメロン1玉...

  2007年08月08日

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  きゅうりペプシ

  きゅうり味のペプシ　「ペプシアイスキューカンバー」が６月から期間限定で発売されていますが、わが家も飲んでみました。う・・・。コメント、以上です（汗）どうみても、リステリンですよ（笑）送料無料！サントリーフーズペプシアイスキューカンバー500ml×24本入（1ケース）

  2007年07月02日

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  ブランパン

  今日はダンナ様が飲み会ということは、今日は一日、抱っこ星人と長～いお留守番。でも、今日はちょっとウレシイお留守番昨日、お留守番のろしぼうのためにダンナ様が「ブランパン」のパンとケーキを買ってきてくれたんです。ろしぼうは「ブランパン」のフランスパンが大好き特に、写真右上のお花型をしたフランスパンが大好物「ブランパン」は、テレビでも紹介されたことがあるフランス人パン職人さんのお店。通販でも買うことができます。さっき、ダンナ様から「飲んでま～す♪」とメールが。早く帰ってこないかなあ。

  2007年05月11日

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  大阪珍道中その２

  昨日に引き続き『大阪珍道中』です。大阪に行ったら食べたいと思ってものが一つありまして・・・それは、お好み焼きでもタコ焼きでもなく・・・ 何だか分かりますか？紅しょうがの天ぷらなんです。テレビで紹介されていたのを見て、ダンナ様に聞いたところ、大阪のスーパーにはだいたいどこでも売っていると言われビックリ。さっそく買って食べてみました。普通の紅しょうがを普通に天ぷらにした感じ。普通の庶民の食べ物と言うことで、普通においしかったです（笑）本当は、うどん屋で「たぬきうどん」と言ってみたかったのですが、ダンナ様に「それは罰ゲームに等しい」と言われ断念。（大阪では「たぬき＝そば」なので、「たぬきうどん」は存在どころか想像すらつかないのだそうです。）今回は抱っこ星人を抱えて時間もなかったので、適当にお土産セレクト。「どこどこの○○はおいしい」というものはたくさんあるけれど、お土産にするような大阪名物ってあまりないような気がします。疲れてきましたので、続きはまた・・・（まだ続くのか？！）ぼんち揚～お好み焼きソースマヨネーズ味～【070413春10】

  2007年05月04日

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  ぶっとばすだニャ

  土曜日、ダンナ様はお仕事で某パーティーに出席休日なのに、スーパー抱っこ星人と留守番だなんて、ありえな～いということで、私も抱っこ星人を連れて名古屋駅までお供することに。気分転換にデパートめぐりなどもいいかなあと思ったのですが・・・。ダンナ様が某ホテルでこ～んなお料理を食べている間、私はデパートでスーパー抱っこ星人に泣かれ、フロアひとつ移動するにも待てども待てども満員のエレベーターに乗れず、結局最後はダンナ様が戻ってくるまでデパートのベビー休憩室で待ちぼうけ（泣）それでも、せっかくデパートまで来たのでおみやげを購入イタリアの高級食材店「ペック」のサンドイッチです。「ペック」は、新婚旅行でも立ち寄った想い出深～いお店なのですが、ダンナに「なつかしいでしょ～？」と言ったら、「忘れた」と一言。ダンナ様、ぶっとばしていいですか？パパママ　「ごめん、ロッシーのおみやげ忘れた」ロッシー　「ぶっとばすだにゃ～」＜ペック＞フィルタードリップコーヒー・紅茶・ジャム詰合せ(763292/286)＜ペック＞パスタセット(752010/200)

  2007年04月07日

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  ろしぼう家のチャーシュー☆レシピ

  以前、「手作りチャーシュー」の話をしましたが、せっかくなので、ろしぼう家オススメ「簡単チャーシュー」の作り方を公開します♪＜材料＞○豚バラブロック　350g○ネギ　　1/2本○しょうが　ひとかけ○粒こしょう　少々＜煮汁＞○水　400cc○しょうゆ　150cc○酒　　　　150cc○砂糖　　　1/4カップ○コンソメ　1個１　お肉に粒こしょうをふります。２　表面がきつね色になるくらいまでフライパンで焼きます。３　お鍋に煮汁、ネギ、しょうが、お肉を入れて沸騰したら中火で10分加熱します。４　ここでわが家は保温調理器へ。　　保温器に入れたら1時間ほったらかしで出来上がり。　　保温調理器がない方は、弱火でコトコト煮ます。５　お手持ちのニャンコに味見をさせます。　　パクっと食べたら合格です。チャーシューと言えばラーメンの具ですが、今日はどんぶりにしてみました。アツアツご飯の上に、チャーシューとメンマをのせ、煮汁に少しみりんを加えて煮詰めたタレをかけます。お好みでネギをのせて。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください～☆チャーシュー作るなら☆【THERMOS】（サーモス）真空保温調理器シャトルシェフKPX-3500-BK

  2007年02月14日

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  古酒の魅力

  昨日のニュースでやってたのですが，最近日本酒の古酒が見直されてるとか。数が少なくて貴重らしいので手に入れるのが難しいかもしれませんが，年数によって味が色々と違うそうです。シェリー酒のような味や古くなると紹興酒のような味になるなど。その独特の香りや味わいから，食前酒として出している店もあるとのことでした。昔，地酒専門店で一度だけ飲んだことがあるんだけど，その時はやっぱり新酒の方が良いと思ったが，今飲むとまた印象が違うかな。ちょっと飲んでみたくなりました。楽天古酒ランキング1位楽天古酒ランキング2位その他の古酒はこちらから

  2006年01月31日

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