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今日は、日曜日だったので『朝寝坊しよう!』と久しぶりにゆっくり寝ました。 でも、起きてきた うきじみお君は、 と、かにゃ~りお疲れ気味だったので、ブランチに自家製野菜を使って、 お腹にやさしいスープパスタを作りました。 このパスタ、うきじみお君が大好きなのです。 トマトの酸味とセロリがいい味だしてます(^m^)v ブランチの後は、うきじみお君とお買い物。 にゃんこの猫砂がいつもより200円もお安かったので、思わず大量購入しちゃった(^^;) 二人で楽しくお買い物をしてきたけれど、やっぱりお疲れのうきじみお君。 疲れを取るべく、晩ゴハンは、自家製野菜のスープカレーを作りましたよん。 付け合せは、お買い物から帰ってすぐ作った『ゴーヤの梅ツナ和え』。 この料理、ブログのお友達のにゃんこのはなさんの料理をちょっと真似してみました。 冷蔵庫で冷やしておいたので、苦味も押さえられておいしく頂きましたにゃ(^▽^)v それから、うきじみおくんの大好きなレアチーズケーキも作りましたよん♪ 今回は、『とろ~りやわらかレアチーズがいいなぁ』とのリクエストがあったので、 いつもよりレモンと牛乳を多めに入れて、やわらか~いチーズケーキにしましたよん(^m^) これで、うきじみお君も元気が出るといいにゃ~。 でも、気がつけば、お出かけ以外は、ず~っとキッチンで作業してた気がする。 これから、明日の朝ごはんの準備しとかにゃきゃ(^^;)vアハ~ ~おまけ~ ゴーヤの和え物にだけ興味を示したキキにゃん ツナに反応しちゃったのかにゃ? *キキにゃんは、この料理を食べていませんので、ご心配にゃく(^m^)/
ちょころーる 2011年10月28日 コメント(2)
晩ごぱん 2011年10月23日 コメント(4)
ふわふわとハロウィンクッキー 2011年10月18日 コメント(2)
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うきじみ
突然のブログ更新停止から2年。 こっそりとブログを再開しました。 3にゃんこと猫ばか夫婦の のほほ~んとした生活を綴っています。
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