ｍａｒｉｒｉｎ’ｓ　ｒｏｏｍへようこそ！！

先日、ママ友二組と我が家でランチをすることになりました。
娘が生まれる前は　あちこちランチするのが楽しみでしたが
小さい赤ちゃんを連れては、なかなか無理があります。
最近はおうちでランチが多いです。
そこで悩みを話したり、日頃のストレスを発散しています
私はパン作りも好きなのですが、最近はやる気が起きず
少し遠ざかっていました
娘が動き出す前に　もう一度やってみようという気になり
今回はピザに挑戦
生地はパンと似ているので　簡単なのですが　うまいこと薄くならない・・・
ピザ職人のように頭の上でくるくる回してみようか？と考えましたが
自分の頭に落ちてきそうで　棒でなんとか丸くのばしてみました
そして焼きあがったのはこちらです
美味しかったけど　もっと薄く生地をのばして　パリパリにしたら
おいしさ倍増だったのに
日々、勉強ですね
トマトソースのこぼれ具合は　目をつぶってくださいね。
ちなみに具は　ほうれん草、ベーコン、シメジ、チーズでした