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こんにちは

３連休が終わり、またいつもの生活ですね（＾＾；

土曜日の夕飯はトマトカレーを作りました。

久々の料理のご紹介です

ミニトマト農家のＴさんに大量のミニトマトちゃんを頂いてしまいました。

出荷できないものだそうですが、食べるには全く問題なしです



ミニトマト７２コ使用

材料
ミニトマト
　玉ねぎ
鶏もも肉
じゃがいも
塩、こしょう
ローリエ
カレールー

野菜はお好みで

鶏肉は軽く炒めておきます（塩、こしょう）
トマト、玉ねぎ、トマト、玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉をのせて
ローリエを入れて圧力鍋で４分
トマトや野菜の水分がでますので水は入れません





塩、こしょう、カレールーで味付けしてできあがりです。



トマトの甘さをすごく感じるカレーです。


トマトが大量にあるなら是非オススメです



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