石塀小路
今日は、去年辞められた方の送別会をしました。もっと早くしたかったんですが、その方の都合で今日しました。メンバーはいつもの店長と本人と私、3人の気心が知れた、ささやかな送別会です。場所はネットで検索した、八坂神社を南へ少し行った所にある、石塀小路の近く、完玄(カンクロウ)と言うお店、探しながら歩いてたんですが、ちょっと通り過ぎてしまって、店長が「カンゲン」といわれ、「あっ、ここや~」と見つかりました。ガラッと開けると、カウンターがあり、奥にはテーブル席が2つ、お店には靴を脱いで上がります。上がると行っても段はなくて、絨毯のうえに上がりました。なんだか良い感じ♪お目当ての「京風ふらんすコース」をお願いしました。まず、スープはジャガイモのポタージュ、とっても優しいお味!前菜は、貝柱の千枚漬け包み(貝柱に青紫蘇を乗せ、千枚漬けでくるんでソースとイクラがかかってます、コレ、ワタシ、タベラレマセン、貝アレルギーなの・・・)生麩のフライ、サーモンとカマンベールチーズに湯葉を揚げたのが乗っかってるの、美味しかった~他にもいろいろとありましたが、ここの自信作は「フォアグラコロッケ」コロンとした大きめのころっけ、中身はジャガイモの入ったクリームっぽい種の真ん中にフォアグラが一切れ入ってました。ちょっと、フォアグラに火が通り過ぎかな?と思いましたが(よく分からないの、あまり馴染みがないから・・・)でも、コレも美味しかった~サクサクして、ソースも美味しい!デザートの柚子シャーベットも美味貝柱の千枚漬け包みを食べられなかったのは残念でしたが、他は満足、満足、でした~(^-^)y石塀小路の写真です。