新着記事一覧 | いつかコキリになる日まで

それはないよ

借りている畑の、晩稲のカボチャがそろそろ収穫できるかと見に行ったずいぶんカボチャの付け根は茶色くなってきたが、あと一息、といったところん？？？…カボチャが足りない…たしかここに、そろそろのカボチャがあったはずなのにヘタからハサミかなにか、刃物で切った痕がある妙な形のカボチャだから、きっと誰かが好奇心で持っていったのだろう畑は自然農草ぼうぼう放棄してあると、カボチャがもったいないと、持っていったのかもしれない田舎だから、今度顔を合わせたらもらったよと一言、かけるつもりかもしれないそれも許される地域でも、せめて、これはどねして食べるんにぇなと、一言聞いてほしかったわ残っていたカボチャは全て、見つけられる限り収穫してきましたまだ少し早い切り口から、ポタポタと流れるカボチャの水分もう少し待っていられたら良かったな。来年は、看板立てよう

2009年11月07日

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たえなる調べ

朝、頭の中でたえなる調べが流れるそれは今まで聴いたこともなく、しかし、わかりやすい旋律で、何度も何度も頭の中を流れる。布団の中で何度か口ずさみ（隣の旦那にうるさいといわれない程度に）、よし、絶対覚えた。あとで譜面に書こうと思って起きてしばらくすると、まったく思い出せなくなる。今日も、また頭の中にたえなる調べ。口ずさみ、フレーズを覚え、音階でこんな感じと携帯のメモ機能に音階をひらがなで入力。今日の音楽には歌詞もついていた。〇×■△＊・・・舞い上がれ〇×■△＊・・・舞い上がれさて、携帯のメモ機能を見て・・・・音階はわかるが、長さがわからない。四分音符とか、八分音符とか・・・さて。。。どんな長さの、どんなリズムの曲だったのだろう・・・ちなみに、私は一度もオルガン等の音楽教育を受けたことがありません。今流行の前世に関係があるのだろうか・・・

2009年11月06日

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咲いた咲いた

ひょっとして､花が咲くかもしれないな… と､抜かずに残した空芯菜白い花が咲いた欲望はとどまらず､種がつくといいな､とにやにやしてしまう水菜の畝にも根瘤が出た枯れてしまうと諦めつつ､食べる時期にはﾈｺﾌﾞも寒さで治まるんじゃないかと昨日､元気な水菜を見て､ちょっと間引いてみたﾈｺﾌﾞがあっても､負けずに大きくなっている食べてみたけれど､十分おいしい畑の土に､ありがとうございますとお礼をいった

2009年11月06日

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ひなたぼっこ

気温はまだ低いけれど、お日様の光は畑の野菜に降り注ぐただでさえ、薄い緑のうちの野菜は、儚くか弱く見えるでも、艶々と光輝いて神々しくさえ感じる(手前みそ) その畑の中で、紋白蝶がひなたぼっこ触ってもまだ動けないよく見たら、蜂かアブかわからないけれどよく受粉を助けてくれた昆虫や、地味な茶色の蝶たちも一生懸命お日様をチャージしてる早く暖まるといいね

2009年11月04日

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つなぐ命

寒くなりました昨日は一日がかりで大掃除をして炬燵を出しました家族6人みんなが縦横斜めに炬燵に刺さり、場所が少ないだの、当たったの、邪魔だのともめながら、それでも仲良く暖まっています朝、さむぅい畑にパトロールに出たら、昨日まで真っ赤だった赤とんぼが真っ黒になって命を終えていましたでもそのすぐ脇の川ではたくさんのトンボのタマゴがスタンバっています命は、間違いなく流れる季節と同時進行でつながれて行くのです私も彼らに遅れないように季節を追いかけ、季節を楽しんでいけるよう、がんばろう！

2009年11月03日

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教訓

紫ﾆﾝｼﾞﾝを､2本だけ残して収穫した残したのは種取り用だから上出来な株今朝､ｶﾗｽの餌に残飯を畑に撒きにいくと､ﾜｶが畑の畝でくるくる楽しそうに回っているなんだろうと見てみたら､ﾆﾝｼﾞﾝを採ったあとをもぐらの穴と間違えて､手をいれてはほじくって､まあかわいい､面白い！しばらく見ていてふと気がついた…残しておいた､人参は？あ～ぁまた種買わなくちゃ教訓：抜いた根菜の穴は埋めることじゃないとほじくりかえされて大変だ！猫も泥だらけの足で家中を走り回るし…

2009年11月02日

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明日は寒くなるそうだ

明日は荒れて寒くなるという知ってか知らずか､蜂も忙しそうだ

2009年11月01日

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冬支度

そろそろ､寒くなるらしいので今日はﾊｰﾌﾞの冬越し準備にかかりましょうまずはﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ二株を鉢あげしますもし､ほしい方はﾒｯｾｰｼﾞくださいお店まで取りに来てくださる方に限りますご遠慮なくどうぞ

2009年11月01日

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百姓は、農閑期に勉強する

百姓は農閑期でなければなかなか勉強することができません。やっと、ぼちぼち暇ができてきたのでお勉強自然農への道まずは、こちら自然農体験者のお話。そうそうとうなずいたり、へぇ！そうなんだと来年への参考としたり日本全国の人の話がかいてあるので自分の地域に似たところの話はとても参考になります。野菜が壊れる一気に読んでしまいました。化学肥料がどういった理由で農家に入り込んだか、また、野菜を、農畜産物を、どうしたら正常（もう昔の農畜産物の味を知っている人はほとんど生きていないので、かなりの未知の世界になりますが）な状態に戻せるか、もしくは、正常な野菜の味を教えてくれる一冊です。ちなみに、私の作った小さな、小さな出来損ないと笑われる玉葱は、甘くて、ちっとも辛くありません。とっても、ふくよかでまろやかな玉葱で、水にさらす必要はありません。それから、ジャガイモも、輪切りにしても輪郭に沿うような黒い輪はありません。ホクホクで、味が濃い、ジャガイモです。それが何を意味するかは、どうぞこの本を読んでください。お近くの方は家のお店まで来てください。店においてあります。本棚の本はどれでも、1冊ずつ、1週間を目安に貸し出しますのでご遠慮なくどうぞ。2冊持っていくことは勘弁してくださいね！

2009年10月31日

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水菜大根足

水菜にも根瘤がついたまるで大根でも､根瘤にかかると紋羽病にかからないらしいきっと土が疲弊しきっていて､このままでは不治の病の紋羽病になってしまうよと教えてくれているんだゆっくり､ゆっくり､土の再生を待つとしましょうねこぶ？んなもん､植物の自己防衛本能､免疫のかたまりじゃん！食っちゃうわ

2009年10月31日

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青虫も寒かろう

朝の畑のﾊﾟﾄﾛｰﾙ1年ｷｬﾍﾞﾂに青虫2匹発見！触ってみたら､冷たい冷たい今朝の気温は12度冬までに間に合うのだろうか？なんでもｳｴｻﾞｰﾆｭｰｽによると､11月は初旬が荒れて､かなりの冬型になるとか畑に生けるすべてのものよ！寒さに負けずに頑張れ！

2009年10月31日

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仲良しいなご？

朝一番の畑では､白菜と仲良しのｲﾅｺﾞ？かな？外葉は､かじられているけれど中はきれいなもんです｡そろそろ色づきだしたﾄﾏﾄ｡大きくて､まだまだ甘いんです！そして､このｷｬﾍﾞﾂさんが不思議な方で､去年の今頃植えつけて､もう3度ばかり収穫しています｡玉はどんどん小さくなるんですが､また葉っぱがまきだしました｡特に病気になるわけでもなく｡虫にも負けず｡とっても気に入ったので種を取ろうと思っています｡実は全部で6本あったのですが､あとの5本は邪魔なので引っこ抜きました…ｷｬﾍﾞﾂって多年草なのかしら？

2009年10月29日

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隣町のEM講座

前の日の夜、まるち猫さんから電話をもらい、水曜の朝の9時から、まるち猫さんの地域の中央公民館で自然農法の講座があるからいかが？とお誘いをいただいた。講師のお名前を聞くと、EM農法で名をはせているお方私はどちらかというと『自然農』なので、違うかな・・・と思いつつ出かけてきました。 EMのことは途中からなのでよくはわかりませんでしたが、ご一緒したおば様やおじ様たちから面白いお話をたくさんお聞きして、またおいでなさいねと、たとえお愛想にしてもうれしいお言葉をいただき、また来月も、のこのことEMで農業をしていらっしゃる、家のお客様を連れて行くつもり！やっぱり、いろんなところに顔を出しておくもんです。広がって、面白い！まるち猫さん、ありがとうございました！

2009年10月28日

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今日は雨だった・・・

今日は午前中、雨だったので、がんばったからだのメンテナンスに整体にいってきました。無愛想な先生ですが、なかなかハートはあったかです。畑に出られなかったので、ちょうど昨日取った画像をご紹介します。大根です。色が薄いでしょ？無肥料なのでこんな感じです。それと不耕起ですが立派に太くなっています。色が濃いのが白菜で、薄いのがサントウサイ。虫に食われているのは、大きくならないのにあせった私が糠をまいたから・・・つい、ね。まだまだ修行が足りません。これは・・・なんていったっけ？毒です。とってもきれいな紫の染料になるのです。たまに、猫がこれに染まって帰ってきて、ぎょっとします。だって、グルーミングするから。ホーム玉葱。8センチくらいになりました初夏に採ったコールラビです早く膨らんでほしいところですが、ネコブが蔓延してるのでどうなるでしょう・・・カブラガヤバチの幼虫です。気がつかないとあっという間にレースになります。モンシロチョウチョ。もうすぐ彼（彼女）の時間は終わります。葉っぱにつかまって休憩中です。その下にいるのが、新顔の痛そうなやつです壬生菜。おいしそうに大きくなりました。

2009年10月26日

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わかったぞ！

南の､一番日当たりの良い畑なぜか毎回不作根瘤が多発この畑を引き継いだときをふっと思い出した雨で濡れた畑の土は､何とも言えない､牛舎にいるような牛ふんの臭いがした先日､EMを使って農業をしている人と話した『生の牛ふんをいれて、EMで作物を作るの』じい様の農業用資材の棚に、未開封のEM菌未熟な堆肥をいれると根瘤が出やすいそうだまさに、セオリー通りこれから数年かけて、菌を根絶やしにするのではなく私たちに都合のいい菌とのバランスがとれた土にしていこうまずは、大豆と糠と、藁に手伝ってもらおうそして木炭君にも参加してもらうことにする今日は雨だから、次に晴れたら木を燃やして、クンタンも作って、畑の地表に置いていこう

2009年10月26日

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とげとげの新顔

三東菜の裏に、不敵な人相のやつとげとげで痛そうだ葉っぱを食べてるのは間違いないが、何て言う虫だろう

2009年10月26日

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玉ねぎ植えた

少し早いけれど、極早生マッハという玉ねぎを植え付けた種を蒔いてしばらくするとなぜか枯れかけてゆき、枯らすくらいなら植えてしまえと用意していた畝に植えたところがあっという間にいっぱいになり、通りかかった隣のおばちゃんにタマネギの苗、もらって！といったらまだ畝を作ってないからダメと言われたそして、畑の縁の、湧き水から畑を守っている畦の部分を指差してどうせあんたは耕さんのやから、そこに植え！といわれた草ぼうぼう春に蒔いてあった春菊の残骸がまだ土にならず横たわっているえ～～っ…まてよ…この場所は、まさに自然農の舞台にふさわしいではないか草を根から刈り、土を平らにして玉ねぎの穴を明け、どんどん、どんどん植え付けていくなんか、いい感じ！クンタンを降って、はい終了畦に植えた玉ねぎは、葉玉ねぎとしていただくことにします

2009年10月25日

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にんにく

にんにく自然栽培に移行中なので､今年はちょっと貧弱去年は牛ふんたっぷりだったので､もっと太かった気がする遠くに見えるのは､ﾜｶ

2009年10月25日

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もってのほか

という食用ｷﾞｸ満開味噌汁にいれてやろううちの男子には大不評だろうけど

2009年10月25日

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ラベンダー

ラベンダーを収穫花をひとつずつそっと取り、布巾を敷いたバスケットに入れる乾燥させるには、ちょっと湿気が多いので車の助手席に大事にだいじに入れて乾燥車のドアを開けるたび、運転している間じゅう、すばらしい、ナチュラルな、フレッシュラベンダーの香りラベンダーを増やして、車の芳香剤や、小さな布の袋に縫い込めて、安眠枕を作りたいと思った来年の目標がまたひとつできた

2009年10月24日

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かんべんしてぇ～～～！

お隣のおばちゃんが､先代が使わずに残して梅の木の下に放置してある化学肥料を見て言う｡『もったいない･･･肥料なんて古くならんのやから田んぼにまけば』いやいや､家は特栽をとってるから（特別栽培･減農薬や有機栽培の田の事）まけないよ『ほんでも､〇〇さん（前に書いた次回からは硫安を使うといった人｡今でも除草剤を使っている）なんて､農薬まいて知らん顔して特裁とっとるがな』･･･特裁にもﾗﾝｸがあるし､あの人は下でいい人で､家はまだまだ上を目指すから『畑にまけ！』いらんよ！家は無肥料だから『ええの取れるのに｡無肥料なら､EM使ったり､流しのｺﾞﾐを堆肥にせにゃ｡土作りせんとでけん｡ほら､ここによい作物は土作りからって書いてあるがな』と化学肥料の袋をさすおばちゃん流しのｺﾞﾐの堆肥は､今いろいろと問題になってるんだよ･･･という言葉を飲み込む｡化学肥料は､決して土を豊かにしない｡それを説明するには有吉佐和子さんの複合汚染と､ﾚｲﾁｪﾙｶｰｿﾝの沈黙の春を朗読するしかない･･･いやな気持ちにさせるより､流しておかないと私の自然栽培に支障が出る｡本当にいない間に､親戚や近所の人が肥料を入れてしまいかねないのだ『もったいない････一袋､4千円も5千円もするのに･･･おめらのおらんまに田んぼにばいとまいといてやるわ（あんたたちのいないうちに田んぼにばっとまいといてあげる）』かんべんして~~~~!お､おばちゃん､あげるから､おばちゃんの畑にまいて･･･すると『ほんまけな｡ほんならもったいないしもらおうかのぉ』どうぞどうぞその場においておいて､田んぼに入れられては災難と､旦那は急いでおばちゃんの家の城戸に農薬（化学肥料）を移動させた｡おばちゃんは､早速ひとつ､大事そうにこれから植えつける玉葱の畝にまいていた｡･･･本当は､おばちゃんも､使わないほうが良いと思うよ･･･でも､肥料を使わないと採れないと思い込んでいる年代の人に､それを伝えるのは､とっても難しい｡でもね､農薬も化学肥料も､厩肥もつかわないうちの畑の､しかも耕さない畝の大根は､元気に大きくなってるよ｡いつか､『ほんまやのぉ｡何にもやらんで､草もむしらず､耕運機もかけんのにできるのぉ』といってもらえるように､がんばろう｡

2009年10月24日

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まっすぐに

なんでもまっすぐ正しく伸びようとするもの決して不健康になろうとはしない(人間以外は)大根に、３ミリくらいの黒いかまぼこ型の虫がつく葉っぱをレースにする勢いで食害するそれで手で石鹸水入りのペットボトルに入れて捕殺する入れていれて、何十匹数日すると、大根はまっさらな葉を伸ばしぐんぐん大きくなっていく日陰でどうしても菜種科が続いて連作で、大根には辛い場所だけど、それでも一生懸命正しい姿に伸びていくなんか、すがすがしいなぁ

2009年10月23日

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林檎狂い咲き

なんと言うことだ林檎の花が咲いている季節は秋来年の着果はないあ～ぁいくら木村さんの奇跡のﾘﾝｺﾞの話が好きでも､この開花はいただけないでも､せっかく咲いた花だもの美しさを愛でることにしましょうﾘﾝｺﾞは悪くないもの今年は畑だけに一生懸命だったから､来年は果樹も頑張れと､きっと言われたんだ､神様に

2009年10月23日

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ネコブ(ρ＿；)

大きくなってきた三東菜が、雨も降らないし萎れてきた土もパサパサ灰みたいだ川から水を引き入れつつ、妙に萎れた一角を試しに収穫してみたら、りっっっっぱな根瘤ができていた隣も、隣も、隣も、隣も、…白蕪の畝の萎れてるのを恐る恐る引っこ抜いてみたら…地上は丸いピンポンだまくらいの蕪、その土の下は大根のような根瘤…今さら遅いけど、株間に大根の種やラディッシュを蒔いて根瘤に一矢報いてやるお陰で今日は三東菜の鍋でした美味しかったけど、来年は根瘤なしの野菜を作るぞっ！

2009年10月22日

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冬瓜

胸までの高さの雑草の海今日は大麦小麦をここに蒔くいまに季節は移りこの草もいずれ倒れていくけれど、麦の苗が負けないように取り合えず、草を刈る(旦那が)私は旦那と前後して麦を蒔く耕さないし、畝もないご近所のおばさま方がこの様を見たら卒倒するか、呆れてバカにし倒すだろう麦を蒔き終え、旦那がまだ秋の草と格闘しているとき、私はカボチャの点検ツル首(カボチャのツルの付け根)を見て、まだ青かったのでがっくりいくつあるか、まもなく収穫できるのはどれかを見定めながら歩き回ると、畑の真ん中の、でっかい石に蹴躓き、バランスを崩して腰がぐきっにっくき石を、畑の外に放り投げようと探したら、30センチを越える冬瓜がごろんとありました。今日からまたしばらく、冬瓜の味噌汁から始まって、炒めて、炊いて、綿は酢の物にしていただきましょう寒くなるので体が冷えるのが気がかりですが、腎臓によいそうなので美味しくいただきます

2009年10月22日

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麦の種まき

今日は大麦小麦を蒔いた大麦は麦茶用小麦は小麦粉として麦もお茶も、畑で殺虫剤を雨あられと撒いてから、以後口に入るまで一度も洗わない(洗ったところでとれないんだけれど)それがわかってしまってから北海道から無農薬自然栽培のお茶と小麦をお取り寄せ食品のマイレージが気になるのでできる限り自給を目指すでもさすがに少量他品種すぎるので、どこかに無農薬無施肥の助け合いができる同士はいないだろうか

2009年10月21日

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ホーム玉ねぎ

ﾎｰﾑ玉ねぎが膨らんで､これは5ｾﾝﾁくらいの大きさ北隣のおうちのおはざんは春になると､みんなより少し早く採れるくらいよというけれど､うまく行くと､うまくいくんじゃないか？と､楽観的なﾖ&ﾗでした

2009年10月21日

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しゃくとりん

ｴﾝﾀﾞｲﾌﾞの軟白栽培の作業中､見つけた尺取り虫ｴﾝﾀﾞｲﾌﾞの裏に､ｼｬｯｷｰﾝと突っ張っているその葉っぱの裏にはそんな枝はありませんｶﾒﾗを構えているうちに逃走中ｴﾝﾀﾞｲﾌﾞをみると､善光寺の御詠歌が頭の中にどんな意味で漢字なのかはしらないが､えんぼだいぼのえんだいぶだったかなぁ… なんか､ｴﾝﾀﾞｲﾌﾞという言葉が出てくるのです毎日ありがたい畑で作業をしています

2009年10月19日

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こんなところにワカがいる

地域の仕事が当たった配り物をする仕事だ場所は家から数キロ離れた場所田舎なので田んぼを隔てての距離仕事の都合で夕方になりやっと行動暗くなって、新しい家が立ち並ぶ場所では表札の確認に困る車を止めて、ドアを開けたら聞き覚えのある猫の声反射的に『わか～』と呼ぶと、にゃ～んと返事生け垣の間からワカが顔を出す開けてにゃんと､よそのお家の玄関の前一人でお散歩に出て、迷子になって、尚且つ家を間違えている模様夕闇で、私の声には反応するけれど、顔がわからず近づくとは逃げる家に電話してワカが迷子になっているから迎えに来てと頼む家から迎えに来るまでワカを捕まえる努力をしつつ段差を降りようと右往左往しているところを運よくゲット！急いで車に乗せて、一旦うちに途中で長男を乗せた旦那と会い、ワカ収容を伝える家に連れて帰って、仕事再開きれいなお家をたくさん見て帰ったら、我が家はまるで貧乏神の巣食う家今年は中宮に転座している年なので、増改築、屋移り等は凶来年の節分過ぎに考えよう

2009年10月18日

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落花生収穫

落花生をはじめて収穫した思ったよりよくできていて､うれしい！塩茹でがおいしいというのでやってみた！美味!!!!来年はもっとたくさん植えようと決意した！今日はにんじんの最終の間引きあとは大きくなるのを待つばかり！気温がだんだん下がってきて､虫たちも少なくなって葉っぱもきれいになり､それもうれしい！

2009年10月18日

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銀モクセイが咲いた

畑の隅のｷﾞﾝﾓｸｾｲが咲きましたｷﾝﾓｸｾｲより柔らかな芳香ですこの花が咲くとｿﾗﾏﾒの蒔き時だとかそろそろ植え付けるとしましょう

2009年10月18日

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五色ラディッシュ

ラディッシュの種をまいた。今からなら採れるだろうといっぱいまいた。それは、これ⇓【イタリアの野菜の種】　FRANCHI社　カラフルラディッシュきっと、また近所のおばちゃんたちにウケるだろうと思って!やっぱり、何でも楽しくなくちゃね！

2009年10月17日

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トマトがまだなるなる！

赤いトマトも、ぐっちゃぐちゃの形のトマトも、アイコも、まだまだなるなる！枯れかけていたグリーンとまとも新芽が出てきた！私が思うに、土の中の、面倒な菌が気温が下がって活動が緩慢になり、トマトが元気を取り戻したのではなかろうか？赤く色づいたトマトを食べてみたら、あら、おいしい！まだまだいける！畑はトマトがあって、すこし計画通りには進まないけれど、トマトの命が終わるまでお付き合いをしよう。

2009年10月17日

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傷ついた鳥

こちらでは今年から二学期制となり、今日は秋休み。どこかに連れて行けという子どもの声にこたえて、軽い農作業のあとでお出かけ。旦那は田んぼに使った農機の掃除を長男としている私は、畑でミズナと壬生菜と、その他葉物の間引き。一生懸命間引いていると旦那が「おい、田んぼで鳥が怪我してるけど、どうする？ほっておく？」・・・なんで私に言うのか。自分で保護すりゃ良いじゃん。旦那は野生動物を触るのはどうも嫌いらしい。私は猫も犬も野生動物も、みんな大切。なので、軍手、長靴、マスクの完全装備で鳥の保護に向かう。傷ついた鳥は、アオサギ。翼がだらりと垂れ下がり、骨折したのが一目瞭然。傷から赤い血が流れたあとがある。草の陰から捕まえて出すとき、長い鋭いくちばしに注意。そっと抱きかかえて、首を確保して草むらから出す。痛々しい傷に気持ちが奪われたとき、カツンと眼鏡をつつかれた。家に鳥を入れるダンボールを探しに入るがアオサギが入る入れ物なんてなかなかない。ランドリーバスケットを逆さにして、洗濯物を散らかし、鳥を入れる。ふたがついているから、なかなかいい感じ。すぐさま獣医さんに連れて行って治療のお願いをしたが、あの怪我ではおそらくもう空を飛ぶことはできないだろう。安楽死を選択されたのか、それとも、鳥獣保護センターで空を見ながら生きることになるのか。私のしたことは果たしてあの鳥によかったかどうか、わからない。でも、骨折を治療してもらって、空に帰ってほしい。そう願って連れて行ったことは、どうか、鳥さん、わかってね。あとで、近所のおばさんが、鳥が見つかったすぐ近くの畑が、何か獣にあらされてとんでもないことになっていたという。きっと、あの鳥が何かに襲われ、飛べなくなって、それでも必死で逃げたあとなのだろう。せめてもの救いは、怪我をさせたのが人間でなかったことだ。

2009年10月13日

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何カボチャ？

ご近所さんからいただいたカボチャ苗たくさん実がなったけれど、これは何て言うカボチャで何に使うんだろう… ちなみに右は冬瓜です

2009年10月12日

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西式甲田療法

マンガでわかる「西式甲田療法」実は、私、ゴールデンウイーク前からこれをはじめまして・・2ヶ月もしないうちに１０ｋｇ、体重が落ち（それが目当てではなく、健康に暮らすための体質改善なんですが。ま、ようは太りすぎていたのです。今も継続中ですが・・・）、持久力もつき、すごく動きやすくなりました。私に久しぶりに会われた方は「何をして痩せたの!!!」と質問されるのですが、ダイエットはしていません。西式甲田療法が、必然的にそうなるだけなのです。私が説明しても、なんですのでどうぞこの本を読んでいただいて、ぜひ皆様もお試しくださいませ。ただ、あまりにも体重が落ちすぎて、皮がたるんたるんになるんです・・それで、私は詳しい人のアドバイスをいただいて3ヶ月、体重を維持しまして、また今月から再開しています。寝不足や、疲れなどですぐに私を襲っていた頭痛が、はっきりと消えました(@_@)奇跡が起こる半日断食こちらは症状別にも使える本です。私の場合、喘息の発作が見事止まりました！(@_@)食事は、おいしいものを食べるのはもちろんですが、その口にするものが自分の体を作っていくということを考えて、質のいいものを、必要なだけ食べることの大切さを教えていただける療法だと思います。

2009年10月11日

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発芽ラッシュ

青梗菜､ﾀｱｻｲ､ﾐｽﾞﾅ､壬生菜､赤かぶら､小蕪､ﾙｯｺﾗまで､みんないっせいに芽を出した｡今､目をつぶると小さな双葉がびっしりと並んだ様がまぶたの裏に･･･今日､うれしい言葉を聴いた｡お客様と話をしていて農業の話になった｡そのお客様も現代の農業に疑問を持っていて､私が小麦粉と､お茶を無農薬無施肥で作ってる人を探していて､見つからないから今年から麦を作ることにしたと話したら｢もう少しがんばって待ってて！私が作るから！｣うるうる･･･なんてうれしい言葉！よし､小麦粉作り､がんばるぞ！！！

2009年10月09日

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台風見学

私は風や雨が降っている様が好きです晴れている空も好きです今日は台風で､風が葉っぱや梢を揺らし､雨が畑を洗います風下にある畑を網戸もｻｯｼも開けて､ｺｰﾋｰ片手にぼ～～～っと風がこちらに向いて雨を吹き付けると､星ﾋｭｳﾏのお姉さんのように顔を半分だしてまだ飽きずに眺めます昨年は、もいでももいでも無くならなかった大豊作の甘柿も、今年は裏年でまっすぐ天に枝を伸ばしています風で、ゆらゆら揺れる柿の木を見ていたら、何かに似ている…あ、あれはっ！ロードオブザリングの木の髭！呑気な私でごめんなさい台風で大変な被害もあったようでお見舞い申し上げます私の住む町はさほどの被害もなく台風は過ぎました先日蒔いた小蕪はまだ芽が出ていませんこの雨で明日は発芽するかな？

2009年10月08日

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ほめ言葉！

となりのおばちゃんが、「あんたの真似をして耕しもせんと種をまいたわ」という。できるかできんか知らんけどというおまけツキ私は不耕起で種をまいたので、畝はさわっていない。でも、ちゃんと芽が出てるし、虫にも食われず元気な葉っぱが育っている。そして、同じおばちゃん。私がサラダごぼうを掘っていると、またもや出現！そして「何を堀っとるのや」というのでごぼうを見せると「そんな肥やしもやらんで、草もむしらんし・・・・。おろ、ええのができとるやないの。おめぇんとこは、草の中で何でも採れるんやのぉ」最高のほめ言葉です！草をむしらないから、（ちゃんと、成長するまではおもりをするのよ）畝を耕して壊さないから、次々同じ畝で野菜が切れ間なく採れるんです！

2009年10月06日

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あら春菊が

雨の前は、確かに本葉が一、二枚降ってはやんで、ふと気がつくとはや背丈が７センチいそいで、雨の合間に間引き！あっというまにざる一杯雨と言うのは、何てエネルギーに溢れているのだろう明日は雨がやむ予報畑の野菜はどれだけ大きくなっているだろう

2009年10月02日

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天ぷらに？

水曜の定休日旦那と某和食チェーンに行った旦那は月末だけ食べられる晦日蕎麦なるものを頼んだ蕎麦食べ放題！セットに天ぷらが付いてきたまた別に、サービスでもう一皿天ぷらが来た『しめじとルッコラの天ぷらです』旦那は、ただ黙って食べ進む私はルッコラの天ぷらが気になって仕方がないひとつ味見をしたかったけどあいにく私のお腹はもういっぱい旦那にゴマの香りはした？ときいたら、ん、何かに入ってたみたいやっぱり聞き違いじゃなかった今日、そろそろ食べ頃に育ったルッコラを収穫した紫芋と、ズッキーニと、間引きニンジン、間引き菊菜で天ぷら作ろう、雨だけど

2009年10月02日

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農薬とは

旦那がお前は農薬と肥料がごっちゃになっているというが、しかし、農業に使う科学薬品は全て農業用の薬物だだからの・う・や・く殺虫剤も、除草剤も、りゅうあんも、ソサイも、石灰も、みんなの・う・や・く作用があれば必ず副作用をともなういまは有機農業より無施肥、無農薬お茶の葉も小麦も大麦も、農薬をかけても一切洗うこと無く体に入れることをわかっているのか！

2009年10月01日

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開拓、そして自然の偉大さを知る

作りたい野菜がたくさんあって､どうしても畝が足りなくなって､今日は湧き出す水の始末のために土手にしてあった場所を平らにして赤ｶﾌﾞの種をまきました｡まず､土手の草刈｡ｿﾊﾞﾓﾄﾞｷがつぼみをつけているけれど､それを刈りつつ先を進む｡10mほどの距離をしゃがんで移動しながら刈る｡獲物を見つけ､自分の子孫を残すための場所にここを選んでいたﾒｽの蟷螂を追い立てる格好になる｡ずっとお世話になっていたのに､ごめんねといいながら､がんばる｡そして､今度は水を流すための溝を深く掘り､少しでも水はけがよくなるようにしつつ､栄養満点な泥を土手に積み上げる｡ｽｺｯﾌﾟで力いっぱいすくっては､びしゃりと足元に置く｡にごっていてわからなかった水の中に大きなｻﾜｶﾞﾆがたくさん､あっちに逃げたり､こっちに逃げたり｡すくい上げた泥の中にいたものもいて､泥の中からうんしょと出たりしている｡水が澄んできて､泥の中がだんだんと見えてきた｡小さな､小さなｶﾆがたくさん！ここはきっとｶﾆたちの産卵場所だったのだ｡私は､自然の秩序を自分のｴｺﾞのために壊したのだ･･･溝を深くするのは､ここでやめた｡鍬で､すくい上げた泥をなでながら平らにして､まるで左官の棟梁のように塗り上げていく｡十分平らになったところで赤ｶﾌﾞの種を取り出し､ぱらぱらとまく｡その上に籾殻をさらさらとかけて乾燥防止満遍なくかけた籾殻が､四角く移動していく｡やっと泥から出たｶﾆが､籾殻をつけたまま､逃走して自由な溝へと戻っていった｡沢蟹は､近頃は護岸工事などで住む場所をなくし減っている｡でもちゃんと､田んぼの溝に生きる場所を見つけたのだ｡無農薬､無施肥でがんばるから､たくさん増えて､命を伝えていってね｡

2009年10月01日

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たまの休み

今日は定休日にして、雨降りよって本格的に骨休みのお休みになりました明日はまた畑をします赤かぶと葉大根をまきます店のお客さんに好評なので順次摘んで分けたり、自分も食べたかったりで蒔いた量が足りません畝も足りません明日は開拓もしなくては収穫して、喜んでもらった充実感は、一度知ったらやめられません

2009年09月30日

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基準内なら

うちの隣の田を借りて、有機の米作りをしているおじさんがいる。その人は、やっと今年基準を満たし、エコファーマーの認定を受けた。すると、『やっと認定もろたさけ、来年からは硫安まける』は？？？である。硫安とは、生産性をただ目的として使う科学肥料で、これを使うとミミズが死に、微生物が死に、土が固くなり、死んだ土になるのだ。この人はエコファーマーの認定をとるために、冬に田に糠をまいてイノシシを呼び、近所にしかられた人。そのころは、確か農薬はあかんから自然の肥料を使うといっていたはずなのに。エコファーマーもろたらこっちのもんや。単位までは（農薬を決まった回数までは使ってもいいことになっているのだ。もちろん、まったく使わないという階級のエコファーマーもある）つこてもええんにゃさけ。このおじさんは、足を悪くしているので泥の田に入るのは大変だから除草剤を使っている。本当は除草剤も土の命にとどめを刺すといわれている薬品だが、みんな、麻痺しているのか、大丈夫というお上のお墨付きを信じているのか当たり前のように使い、除草剤を使わず、田に草が生えているとなまくらものの田と指をさす。でもね、ある人に言わせれば、ある雑草と稲はコンパニオンプランツで共生している田の米は味が良いという。来年から、このおじさんは、エコファーマーの米とうたい、硫安を使い、除草剤をまいた米を売るのだ。わしの夢は、この村にブランド米を作りこの村の名を有名にすることやというおじさん。規定内ならOKって、なんじゃそれは！安全で、本当においしいお米を作り、食べたいと願う家とは完全に考え方が違う。それでも、「来年はお前のところも家のグループに入れ。そして、同じブランドの米を作れ」という。申し訳ないけれど、若輩者で、逆らうのはいけないのかもしれないけれど、お断りさせていただきます。

2009年09月29日

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ムラサキイモと子供たち

ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで蒸かした紫いもが､とても舌触り滑らかに甘く美味しく仕上がっているお皿に盛っておいたら､こどもたちの手が次々にばんっと真ん中で割って､濃い紫が見えた途端腐ってるの？食欲なくす…何で普通のいも違うかなぁとそれぞれがぶつぶつその話を隣のおばあちゃんにしたら､急いで納屋にいって普通のさつま芋､特大ｻｲｽﾞを3本もくれた今日､同じやり方で蒸かしてみた皿に盛ると手が次々と次男だけ､一口食べてこれはいらないいただいておいて失礼ながら､やっぱり､うちの紫いもが美味いです次女､長男はこれはこれで好きだそうで､あっという間に平らげましたお隣のおばあちゃん、ありがとうございました

2009年09月29日

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強風で葉っぱが捩れる

朝見たときは、夜の強い風にも負けずしゃんとしていた大根たち。昼に見たら、風にあおられあっちやこっちにゆれてついた風枯れのあと。(T_T)・・・今年の大根は、なぜかキスジノミハムシもつかずきれいな葉っぱだったのに・・・仕方ないので、ちょっと早いけれど間引きして笊いっぱいとりました。今日はあぶらげと一緒にいためます。人参菜も採ろうかな。長男が、土日の昼になると浮かない顔になります。今日のお昼はなに？と聞くので「空芯菜の炒め物、冷奴、ミョウガの千切り、トマトのサラダにインゲンの胡麻和え」・・・マジで・・・野菜ばっかり・・・一皿一皿、出すほどに、長男の顔は諦めが濃くなり、「何か食べに行こう」という言葉がむなしく響くのでした。

2009年09月28日

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新米

新米を販売してと言うお問い合わせを数通いただきました、ありがとうございますですが基本的には家族消費用のお米ですのでたくさんはあまりません健康に気を付けている方や、命においしいお米を食べたいと言う方にほんの少しお分けしている程度ですもし味見をしてみたいと言う方は、送料プラスでおわけできるかもしれませんなにぶん数量が少ないのでご期待に添えないかもしれませんご了承ください

2009年09月27日

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