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カテゴリ:ラーメン 神奈川県
研修先から自転車で行ける範囲でラーメンを食べに行こうということになり、
「創作らーめん 小川流」に行ってみました。 この店は橋本駅近く(1kmくらい)にある「おがわや 」の姉妹店 ということで一度行ってみたいと思ってました。 食べたのは煮干しラーメン大盛り。 太麺でスープは濃いめの豚骨系の煮干し醤油味でした。 青森県だと煮干し系のラーメンが普通の醤油味で、 濃厚煮干しラーメンだと、豚骨なしの煮干しのみでこってりしてましたが、 万人受けするのは、こういう醤油豚骨に煮干しを合わせたものなのかな思います。 個人的には豚骨テイストがない方が好みですが、なかなか美味しかったです。 また機会があれば行きたいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013.01.14 10:48:12
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