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ひかる@ Re:今年作ったパン  その2(11/29) これからブログにいっぱい書こうね コメ…
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Sep 15, 2006
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カテゴリ:パン教室

本日パン教室でした~。

クロワッサン・エッグバンズの2種類を習いました。

今日は、画像がありません・・・・。ぽっ

クロワッサンを習うのをとても楽しみにしていましたが・・・

とっても大変な作業で~

ロールインバター(クロワッサン用の平べったいバター)をはさんで、

生地をのばして

冷却する。

これを3回も繰り返すんです~。

も~大変びっくり

1回教えてもらっただけでちょっと家でできるかな~?

でも・・・焼きたては、サクサクでおいしかった~ぺろり

エッグバンズの方は、中にハムや卵・野菜をマヨネーズで和えて

、包んで焼き上げます。

これは、おかずパンですね。

 

今日のおやつ・・・久々に作りました~。娘と一緒にホットケーキ

 

おやつホットケーキ.jpg

 

はじめから、一人でさせました。

卵を割って、牛乳入れてホットケーキミックスを入れてかき混ぜていました~。ぺろり

絵本「しろくまちゃんのホットケーキ」みたいに~スマイル

焼くのは、わたしがしましたが・・・・

「自分でやった~」っとうれしかったみたいです。

 

今日の一品

ラーメン好きな娘の為に味噌ラーメンを作りました。

意外と家にある材料で作れちゃいます。

「鶏がらスープ・サラダ油・ネギ・生姜・醤油・砂糖・豆板醤・味噌」

焼き豚も作ろうと思いましたが・・・豚モモ肉が売り切れでした・・・。

夕食9月15日.jpg

おやすみえほん

・さつまのおいも

・えんそくバス

 






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Last updated  Sep 17, 2006 09:24:02 PM
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