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カテゴリ:パン教室
午前10時より、パン教室へ行ってきました。 パパさんと娘は、家でお留守番です・・・・。 今日習ったのは~ブリオッシュ・ア・テート ウィーン風ブリオッシュの2種類です。 下の写真は、ウィーン風ブリオッシュです。 ウィーンなんて、すごい名前のパンだなぁ・・・
もうひとつは、雪だるまみたいな形ですが、 食べちゃって画像がありません~・・・ どちらも、卵とバターがやや多めの甘いパンです。 お楽しみメニューのジョリマダム(素敵な奥様)のプリン を教えてもらいました~。 焼きたての熱々をいただきましたが、おいしかった~。 そして、初級の修了書をいただきました。
最近までは、夕食作りの合間にパン作りをして 朝食用に食べていましたが、 ん~・・・・パンは、カロリーが高いですから 週一回のペースで焼こうと思っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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