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カテゴリ:つまみ・デザート・お菓子他
7/23(日)ブルーベリー狩りへ行って来ました。
昼食後、前日に電話で営業を確認していた農園へ。しかし、無常にも「本日は終了しました。」の文字が・・・ 多分、天候が良くないので生育が悪いのでしょう。 子供たちも楽しみにしていたので、先日の通院の時に看板を見かけた農園へ行ってみるとありがたいことにやっていました。周りを住宅に囲まれたこじんまりとした農園です。 早速網をくぐってブルーベリー狩りを開始。やはり、天候のためか、熟した実が少ない気がします。大きくて黒い実を採るのですが、同じように見えてもよく熟したものとまだ酸っぱいのがあります。でもいくつかとって、見分け方がわかったので、その後はまず間違いはありませんでした。子供たちにも伝えて、しばらくブルーベリーを楽しみました。とりあえず最初のうちは口に入れて、しばらくしてから持ち帰り用を袋へ。4人分合わせてジャム用を確保しました。始める前に1人ずつ蚊取り線香を渡された上、虫除けをつけていたのですが、カミさん一人が蚊の集中攻撃を受けていました。O型の人が刺されやすいと良く聞きますが、我が家は全員O型です。いつもカミさんが一番刺されます。今回は、カミさん以外は誰も蚊の存在は全く気にならなかったのに、カミさんの脚はボコボコになっていました。 <熟した実の見分け方> なるべく大きくて、黒っぽいものを選ぶのですが、それでもまだ熟していないものが結構あります。そこで確実なのが、ヘソの部分です。 ヘソの部分がまくれてひだの様になっている部分を注目です。ひだがはっきりしてめくれているのはまだ熟していません。ひだが無くて、ヘソが大きく開いているのが熟しています。たとえば上の写真の実はまだまだ酸っぱいはずです。このひだは花のガクの名残だと思ったのですが、ご存知の方はぜひコメントを。 今日、採ってきたブルーベリーをジャムにしたので明日の朝食が楽しみです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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