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おいぼれぐま
わたしのブログへようこそ。 私が食べて旨かったものや作ったものをメモ的に書いていきます。もっとも、いい加減な性格なので、やっているうちに変わっていってしまう可能性はおおきいですが(^_^)
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イカの塩辛です。 結婚してまもなくカミさんが作りはじめました。 以来、継ぎ足し継ぎ足しで十ウン年、今では何ともいえない味わいがあります。かなりしょっぱいですが、市販のものとは違う我が家の味です。
作り方はとてもシンプルで、イカの身(脚も)とワタ以外は塩のみです。あと時間ですね。
旨いよ!
娘と黄粉クッキ～ 2010.02.11
黄粉クッキーです 2009.12.23
ケーキ作りました 2009.12.20
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アレって本当に効果あるの？blog@