ぶり大根

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2006.12.11

テーマ：今夜のばんごはん(50670)

カテゴリ：和食

10日の夕飯にぶり大根を作りました。

昨日の今日で、ちょっと重いかな、とも思ったのですが、予想外に箸が進みました。
じっくり煮込んだぶり大根は旨かったです。

20061210ぶり大根

貰い物の吟醸酒があったので一緒に飲みました。これがまた私好みで旨かった。
すっきりしすぎていない日本酒らしさのある旨さで、料理によく合いました。

（写真は家族4人分です。)

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Last updated 2006.12.12 00:30:01
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