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2006.12.23
カテゴリ：燻製
今日は、先週仕込んだベーコンとハムをスモークしました。 これは、燻煙が終わったところです。 忘れ物は、ベーコンを掛けるフックです。仕方なく近くのスーパーでゼムクリップを買ったのですが、小さいのしかなかったのでたくさん使ってます。 ハムをボイルしています。
ベーコンです。もう、豚バラ大好きです。 家族のみんなが楽しみにしてくれているのはもちろん嬉しいのですが、田舎の甥っ子たちも喜んでくれてます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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美味しく出来ていることを祈ります。
アレって本当に効果あるの？blog@