カキフライと牡蠣の燻製

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2006.11.11

テーマ：食べ物あれこれ(50368)

カテゴリ：燻製

今日はカキフライと牡蠣の燻製を作りました。

カキフライは大量に作りましたが、子供たちもたくさん食べ、残ったら冷凍しておくつもりだったのにきれいになくなりました。(写真はまだ第一陣です。）
揚げる時間を短めにしたら、ジューシーに出来上がりました。
旨かったよ。
20061111_カキフライ.jpg

ついでに牡蠣の燻製も作りました。こちらは1週間後が楽しみです。
もっといっぱい作ったつもりでしたが、思ったより少なくなってしまいました
20061111_カキ燻製.jpg

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Last updated 2006.11.12 00:08:00
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