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おいぼれぐま
わたしのブログへようこそ。 私が食べて旨かったものや作ったものをメモ的に書いていきます。もっとも、いい加減な性格なので、やっているうちに変わっていってしまう可能性はおおきいですが(^_^)
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今日は、クリスマスパーティーです(クリスチャンじゃないけどね）。
クリスマスメニューです。 ・手作りのハムとフランクフルト、スモークチーズ ・手作りベーコンのチャウダー ・和風スペアリブグリル ・サラダ ・パン イチゴショートケーキ
ハム、最高です。作りたてのハムはホントに旨い！
他の料理もみんなに大好評でした。
さて、ケーキです。ケーキ作りは初めてです。娘たちと一緒に作りました。 心配だったスポンジも結構上手く焼けました。ちょっと肌理が粗かったけど、ムラ無く焼けていました。生クリームも上手く出来て、初めてにしては上出来。その辺のチェーン店のケーキよりは、よっぽど美味しかった。これならまた作ろうかな、って気になります。
美味しくて楽しいパーティーでした
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です(クリスチャンじゃないけどね）。
クリスマスメニューです。
イチゴショートケーキ
