蜂蜜好きです

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2007.01.08

カテゴリ：つまみ・デザート・お菓子他

今、我が家にある蜂蜜たちです。

左の3つは、先日旧軽銀座の蜂蜜屋で買ったものです。奥の右は常備している安い蜂蜜。右手前は、ロイヤルゼリー入りでフランス製のもの。とても高かったやつです。

軽井沢は蜂蜜屋が多くて驚きました。

で入ったのは、「天狗屋養蜂店」。あまりお洒落な店構えでなく、入りやすかったのです。
ずらっと並んだいろんな種類の蜂蜜は、全部試食できます。
色々試食してみましたが、花によってあんなに味が違うなんて驚きました。
みんなの意見で、買ったのは”山桜”です。ストレートは高いので小さいのを一つだけです。他には子供たちとカミさんが気に入った”黒ゴマ入りの蜂蜜"。それと、新婚旅行のオーストラリアで食べて以来、私が気に入ってしまった"巣蜜"です。

普段使っているものは、なるべく安いのを探して買っています。中国製ですね。これもメーカーによってかなり味が違います。国産は高いのでとても買えません。

いつもトーストに塗って食べています。あとは料理に使ったり、蜂蜜ジュースにしたり。

トーストに蜂蜜を塗って、黄粉をまぶして食べると、健康的で美味しいですよ。

20060108_蜂蜜たち.jpg