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2007.01.24
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 下の娘がインフルエンザ。まだ一人で放ってはおけないので、カミさんと交代で休むことに。今日は、私が会社を休みました。

 予防接種はしていたので症状は比較的軽いです。熱もそれほど高くなくてあまり心配ありません。ずっと家にいて時々様子を見るだけなので、暇。

  クッキーでも作ってみることにしました。
ネットで、フードプロセッサーを使って簡単に出来そうなレシピを探して見つけたのがこれ。

  黄粉のクッキーです。

さっそく作ってみました。分量は多かったので、半分にして作りました。丁度1回で焼ける量でした。

20070124_黄粉クッキー.jpg

 こんなに簡単に出来るなんて、正直びっくりです。
まぁ、初めてなので多少問題はあるけど、子供たちは、「おいしいっ!」と、喜んでくれました。食べてもらって喜んでくれると嬉しいねスマイル もっと作ろうかなという気になります。 

フードプロセッサーの問題点。前から思っていたけど、今回はっきりしました。

分量が少ないと、上手く混ざりません。混ぜて少しするとカッターから材料がはなれるので、ヘラでまとめてまた混ぜる。ってなことを繰り返します。結構手間がかかりました。 

フードプロセッサーを使うときは。多少まとまった量じゃなきゃ駄目みたいですね。 

でも、また作ります。 

今回は、こちらを参照しました。

 とむまろキッチン  大人気!さくさくきなこクッキー!






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Last updated  2007.01.24 23:29:09
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