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2008.01.20
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明日はカミさんの誕生日なので、下の娘と一緒に誕生日にケーキケーキを作りました。

20080120_ケーキ作り

初めて作った一昨年のクリスマスの時よりは、上手に出来たと思います。

スポンジは少し硬すぎた感じはありますが、まぁ2回目だからこんなものかな。しっとりして味はいいと思います。
生クリームは、ふわふわで硬さも丁度いい感じで、かなり上手く出来たと思います。

たまにしか作らないから、なかなか上手くは出来ませんね。

でも、子供とと一緒に作ると楽しいねウィンク






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Last updated  2008.01.20 21:26:45
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