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2008.11.24
テーマ：今日のおやつ♪(26221)
カテゴリ：つまみ・デザート・お菓子他
久々の更新。いつ以来だろうか。別に死んでしまってたわけではありません。経過は良好。
料理も作っているのですが、PCに向かう時間帯は眠いし、 あまり目新しい物も作らないしで、ついつい更新が延び延びになってました。 これからは、料理にこだわらないで更新しようかな。 今日は珍しく家で暇してたので、黄粉クッキーを作りました。 香ばしくて、さくっと黄粉の食感が残り、旨いです。  材料を上から順番にフードプロセッサーにブッコみ混ぜて、冷蔵庫に30分。 冷蔵庫から出したら、5mm厚くらいに伸ばして適当な大きさに切ります。 170度に予熱したオーブンで17分くらい(もう少し短かった方が良かったかな)でOK。 (材料) １．無塩バター １００ｇ ２．砂糖 ９０ｇ ３．卵 1個 ４．蜂蜜 少々 と塩一つまみ ５．薄力粉１７０ｇ ７．黄粉 １００ｇ ところで、我が家の安物のフープロは、黄粉を入れると回転が止まりかけ、 煙さえ出てきてた・・・ 大丈夫かな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.11.24 17:31:28
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