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テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3076)
カテゴリ:我が家のメニュー♪
いいお天気が続いていますね。 朝は10度を下回る気温だった京都ですが 昼には25度くらいまで上がりそうですよ。 この温度差が曲者なのよね~~ 体調管理にはくれぐれもご用心・・・です。 10月から始まった秋のドラマ何か決めて見てますか? 私はいわゆる月9の「ガリレオ」好きで見てますよ。 福山雅治さんがカッコイイ~♪ 柴咲コウさん演じる刑事がぶつかる難事件を物理学者の福山さんがナゾ解きしていくんですが ちょっと理屈っぽくて でも憎めなくて・・・ 真剣に魅入って見ていると横から主人が やっぱり福山はかっこええなぁ~ ホンマ、こいつにだけは勝てへんわ。。。(ぼそっ) ナヌ 今なんと ヾ(・・;)ォィォィ こいつにだけはぁぁぁ~~~~~???? 冗談は顔だけにしておくんなさいまし。(^0^*オッホホ さて、昨日の夕食。 この秋2度目の登場でごじゃりまするぅぅぅ~~~ それは ま・つ・た・け 今回は秋の香りを存分に楽しみたいなぁ~って事で こんな風にしてみましたよ。 ホイル焼きでございます。 何が入ってるのかなぁ~~~?って開けるまでo(^o^)oドキドキ楽しみでしょ? 勿論香りも逃がしませんわよ。 そして、やっぱり食べたいわよね~~~松茸ご飯♪ もう今回は贅沢に行くわよぉぉ~~~~~ ( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄ ̄ー ̄ ̄)ニヤリ( ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄)ニヤリ 炊きたての炊飯ジャーにデジカメで覗きこんでパチリ! デジカメが湯気で壊れるかも・・・(笑) あぁぁぁ~~~~~いい香りですぅぅ~~~~~~ そういえば、子供の頃に母が松茸ご飯を炊く時だけは換気扇を止めていたんだわ。 不思議に思って聞くと 「こうしたら松茸の香りがキッチンに充満するやろ。ええ匂いやわぁ~♪」 うふふ。妙に納得したもんでした。 だから私も止めますよ。おバカな親子でございます。 まったくもって庶民だわね~(≧∇≦)彡☆ そろそろホイル焼きも出来上がりますよ。 中身気になるでしょ? 見ます? 吹き寄せ仕立てにしてみましたよぉ~~!!! 得意の鱧に海老・松茸に銀杏・そして秋らしくもみじ麩で彩りを・・・ バターとお酒で蒸し焼きにしましたわ。 あぁ~~~~幸せでございますわよ。 思わずホイルに鼻を近づけてクンクン♪(笑) さすがにいい香りが・・・ 柚子をキュっと絞って あぁ~~~贅沢ですよね~~~~ スミマセヌ。。 今夜はお茶漬けだな。(^^ゞポリポリ 特選朝採り丹波松茸(京都・兵庫産) 30000 今年は米産が人気で高級!松茸まつたけ200g そろそろ松茸も終盤になりましたね。 スーパーでも結構お安いのも出ていたりしますが・・・ ★楽天で松茸を探してみませんか?←予算に合わせて探してみます? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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