京都はんなり～♪おいしいもん市場

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  遂に我が家にも・・・・

  こんばんは～今日は昼から晴れて暖かいくらいの陽気となりましたね。昨日の冷たい雨とは大違いだわ。そんな中。あぁぁぁぁ～～～～～～～～我が家にも遂にやってまいりました！！！！！え？地デジかって？((￣_￣　)(　￣_￣))いいえそんなもんじゃござんせんわ。それは！！新型インフルエンザ！！！！！！昨夜、帰宅して風邪気味だと言っていた主人。。。そうなの？大丈夫？？食後にガタガタと寒気を訴え　一気に悪化。。。今日の診断で新型らしい（？）「まず間違いないと思います」だって。。。タミフルを処方されて帰ってまいりました。只今、38.8度。きっとまだ上がるわね。。。えらいこっちゃ！！！新型っておっちゃんにもうつるんだわねぇ～「オレってやっぱり若い証拠やな」とか変な自信と共に寝込んでおりました。(-"-;)そして夕食。「そろそろ食べるわ。」と申しますので雑炊など作りましたわ。食欲はあるらしいのよね～んで、「1本だけビール飲むし。」やっぱり・・・・（言うても聞かへん）多分そう言うんじゃないかと思ってたわ。薬いっぱい（タミフル以外にも）飲むっての分かってるんかいな。そして食後にはタバコを一服。(-。-)y-゜゜゜そしてタミフル飲んだ。ヾ(・・;)ォィォィ　大丈夫かぁ～？ま、さっさと寝た事は寝たようなんですけど・・・本当にもぉ～～～～～知らんで！！私はって言うと今日、やっとこさ季節型のインフルエンザの予防接種してきたんだわよ。そこへ新型！？アカンやん。…((((;´д`)))あとは家族に移らないことを祈るばかりですわよ。勿論、私にも。。。(涙）頑張ります！！！皆さんも充分に注意してくださいませぇぇ～～～～～それではまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　　　　 ★インフルエンザ予防していますか？我が家も買わなきゃ！って思っていたんですけどね～ほんと、早めに買うべきだったわ。(涙）　クレベリンゲル 60g[新型インフルエンザ対策 除菌]←置き型で便利！！厚生労働省インフルエンザ対策ガイドライン推奨品。すり込むだけのジェルタイプ【即日発送可能...【感染予防アイテム】ウイルス感染、食中毒対策！携帯用15秒殺菌★感染予防の基本は手指消毒★...

  2009.11.14

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  市販の餃子で簡単中華スープ♪＆海鮮塩焼きそばで。

  こんにちは。新型インフルエンザ警戒中！今日は朝から母の病院の日でした。大きな総合病院なのですが　その入り口の至る所にこの【警戒中】の張り紙が・・・いやぁ～付き添いで行った病院で貰ってかえる訳にもいかないしマスクして入る時と出る時、其々で入り口に置いてある消毒液をシュッシュ！っと。。。この中にどれだけインフルエンザの患者さんがおられるんだろう？とドキドキ。なんだか普段以上に疲れましたわ。さて、昨日の夕食ざます。冷え込んでくると暖かい　それも具沢山のスープって美味しいしおかずも少なくてすむし(笑)　とっても重宝しますよね～昨日の夕食はちょっと訳ありでバタバタだった我が家。^^;買い置きしてあった焼きそば（私の昼食用。笑）を使って海鮮塩焼きそばに♪【冷凍庫】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッして　海老にイカ、豚肉をレンジで解凍して・・・野菜も適当にザクザク切って・・・　　コレだけっていうわけにもいかないし更に安売りで買ってあった餃子（\80なり）を使ってスープにしましょ♪よくスーパーで安売りしてる○ン○ンの餃子。(笑)　アレってこういう時便利なのぉ～～～～お湯を沸かし　野菜を適当にぶち込んで煮る！そこへ餃子を投入！味付けはコレ！ウェイパーって便利よねぇ～まさに中華の万能調味料だわ。あとはお酒と塩少々くらいかな？餃子からも美味しい出汁が出るし　煮込んで崩れた餃子ったらワンタンですものぉ～～～～崩れるのがいいのよ！！肉団子とワンタンが一気にスープに入ったようなものだわ。ウヒヒ　　仕上げにごま油などを垂らしたら立派な中華スープ（具沢山）の完成なり～♪餃子の他にもシューマイも美味しいよね！具沢山のアツアツスープで暖かくして　風邪をひかないようにしなくっちゃ！あ、風邪ひいてしまった人も食欲があるようなら　暖かい消化の良い暖かいスープはいいはず！餃子はビミョーだけど・・・(汗）来週にはググーーーっと冷え込むらしいですよ。ほんと、風邪ひかないようにねぇ～～～～～ではこの辺で。(^.^/)))~~~bye！！　　 ★楽天でも大人気！チャイナノーヴァ（デパ地下中華）からオススメ中華特集♪新餃子3点お試しセットニラ餃子（15個）　しそ餃子（15個）　将軍餃子（15個）【お得な中華】チャイナノーヴァを初めてご利用の方限定！！お試しセット（中華の定番）【送料無料】フカヒレ入り玉子スープ（250g）×3パック【当店を初めての方限定商品】銀座三越での催事！人気中華ランキング福袋【送料無料】【お得な中華】　　　　

  2009.11.12

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  れんこんとベーコンのおこわ炊いたよん♪

  こんにちは。どうやら雨模様。。。今にも泣き出しそうな京都です。そうそう！昨夜10時頃かな？地震がありました！！！それも珍しく縦揺れ！！何やら「ズズズ・・・」って言ったかと思ったらいきなり「ズドン！！」そんな感じ。丁度娘はお風呂タイムだったのね。お母さん！！地震ちゃうのん？縦揺れやったやんな！？もっぺん来る？出たほうがええ？裸やもん。」と、お風呂から大声で聞きましたわん。縦揺れやったやんな～どやろ？もうちょっと様子みる？大丈夫やと思うねんけど・・・（↑何の根拠もないぞ）すると同時にこの時トイレにいた主人が慌てて出てまいりましたわん。(笑)今の地震か！？縦揺れやったぞ！！もう1回来るんやろか？←親子で同じ事を。。。縦揺れやったな～あんたはトイレにおり！あこが1番安全らしいで！もういっぺんトイレ行ったら？(爆)))ま、その後は揺れもなく何事も無かったように過ごしましたがＴＶの速報によると震度２。。。あれで？？突然に来る地震。やっぱり怖いわよ。備えは充分ですか？さて、昨日の晩ご飯。何かの雑誌に炊き込みご飯特集が載っていましたの。どれもめっちゃ美味しそう♪その中から家に有る材料で出来そうなこんなご飯炊いてみましたわん。【れんこんとベーコンの炊き込みご飯】　　炊き込みご飯にベーコンって使った事なかったけれど合いますよ。蓮根は少し大きめに切って　キノコはエノキと少し残っていたしめじを入れてご飯はもち米！つまりおこわだわね～ムフフ。もう少し濃い目に味付けしても良かったかも？私が作るとどうしても薄味になります。(汗）ま、高血圧の方でなくても塩分は控え目が良いですしこれくらいがいいのかも？他のおかずにも塩分は入ってますものね～で、他のおかずは・・・もう充分に漬かりすぎてる？な感じの豆鯵の南蛮漬け～　　 骨なんて(((.. )( ..)))ドコドコってな具合に柔らかく味が染みて美味しい！！！しめ鯖のようなのや昆布ジメもよく漬かったのが好きな我が家。誰かさんと一緒～♪(笑)かやくご飯って冷めても美味しいし　おにぎりなんて最高！！！次は何のご飯を炊くかな～日記を書いてる間に雨が降り出しましたわん。明日は1日中雨らしい・・・(-"-;)一雨ごとに秋が深まるんでしょうね～風邪ひかないようにね！おしまい。(^.^/)))~~~bye！！　　 ★お歳暮にこんなのはいかが？簡単に出来る三陸の味♪お歳暮に！浜の炊き込みご飯の素セット【山田町】★かやくご飯じゃないけれど雑穀米ってお好きですか？私は大好きなの！！　それも21雑穀米ってのを見つけちゃってお買い上げ～♪炊くのが楽しみじゃ！！【送料無料】国内産21雑穀米(300g)白米と一緒に炊くだけで栄養たっぷりのご飯♪もちもち美味し...\980！！　　　　

  2009.11.10

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  松茸よりも希少！？？

  こんにちは～今日は昼過ぎからどんよりと曇ってきた京都です。どうやらお天気は崩れていくようですね。気温は結構高めでお掃除していると汗が出ます。長袖のＴシャツ1枚なり。(笑)秋の味覚沢山ありますが　堪能されてます？え？キリが無い？ですよね～恐るべし！食欲の秋！！(≧∇≦)彡☆秋の味覚の王者と言えば！！！そう松茸～♪松茸ご飯食べましたか？私も今年は2度食べましたわ。ムフフ♪ラッキーじゃ！　　 ウヒヒ、松茸たっぷり～♪子供の頃には松茸山に松茸狩りにも行ってたんですけどね～年々食べる機会が減ってきた。仕方ないか。贅沢品ですしね～そんな中、松茸よりも希少なキノコ頂きました！！！！希少価値では松茸をも凌ぐと言われてる天然本しめじ！！！食べられたことありますか？香り松茸　味しめじって言いますよね。香りは松茸が良いけれど　お味は断然しめじが良いって昔から言われてます。よく売っているのはブナシメジやヒラタケで本当のシメジじゃないんですよね。それも栽培されてるキノコだし。。。コレが天然の本しめじなんですってぇ～！！　　 湿った枯葉や土がびっしりと付いておりました。軽く根っこを洗って　濡れ布巾で優しく拭いて・・・・さぁ何して食べる？実はコレを貰った時には夕食がほとんど出来上がっていたんですよ。今からシメジご飯は炊けないしな～香りを楽しむならホイル焼き♪とも思いましたがそこはシンプルに味を堪能しようとバター焼きにいたしました。軽くお醤油で味付けしただけです。　　 時間が経てばドンドン水分が出てきます。早く食べないと！！(笑)うぅむ。。。流石味しめじ。（←なんのこっちゃ。笑）いやぁ～～～～美味しいです！！！マジで！香りよりも味！！　何とも言えない滋味溢れるキノコの味がしますわ。これでご飯炊いたら美味しいんだろうな～次の日にするか？とも思ったんですけどね～「コレ今日採れたてやし　さっさと新鮮なうちに食べてや！」とか言われたんだわよ。(笑)もっと早くに頂戴よ～おっちゃんってば！！と密かに思ったのでしたわ。天然バリバリ、自然の恵みに感謝♪なご馳走でありました。あぁ～食欲の秋ざます。　　 ★そうそう！例の車麩！！送料無料で\1000ポッキリやってますよ～～チャンスです！(笑)　食べた事ないわって方食べてみませんか？我が家ではもう普通のお麩使えないかも。。45%OFF！組合せ自由！選べる「お麩」セット（～13日9:59まで）☆お鍋が多くなる季節です。お歳暮にも喜ばれると思いますよ～日持ちは2年間！！　　　　　　

  2009.11.09

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  酔っぱらいのお土産♪

  こんにちは～今日もめっちゃええお天気どすな～お日さんの下は暑いくらいやし。。。昨日は大掃除を頑張ったから今日はまったりと過ごしてますねん。(笑)へ？なんで今日に限ってそんなに京都弁なんかって？（￣ー+￣）ﾌﾌﾌそれはね～目の前に花名刺っちゅうもんがあるせいやろか？知ったはります？花名刺♪　　これは舞妓はんや芸姐はんのお名刺どす。お茶屋さんやら宴会の席で舞妓はんから貰うんどすえ。「よろしゅう　おたの申します♪」実はうちの亭主（普段ならこうは言わへんわな。笑）、一昨日に宴会がありましてん。花街の宴会やさかいに　そら綺麗な舞妓はんやら芸姐はんが来たはったらしおすわ。そこで貰うてきたようどす。千社札とも言いますけど花街では花名刺♪コレを財布に入れとくと福が舞い込む（舞妓む）て言うて縁起がよろしおすねん。携帯に貼ったり　キープしたボトルに張ってもろたり色々どすけど。。。折角やし福が舞い込むようにお財布に入れときまひょ♪久しぶりに楽しかったようで　殿方はよろしおすな～（←イヤミ？笑）ほんで、酔っぱらいのお土産って言うたら昔からアレどすやろ？オミヤゲダゾー! 由＼(@_+ ) ヒック!って言う定番（？）の「由」←コレ！ウヒヒ昭和の匂いがプンプン♪そう言うたらうちが子供の頃も父が宴会とかで飲みに行ってて帰りも遅いし　そろそろ寝る時間やのに手土産あるさかいに食べるか？って夜遅うに起こされた事あったな～懐かしいことやわ。話が逸れたけど同じように四角い箱に綺麗に包まれたもんを手に持って帰ってきはりましたわ。宴会のあったお店の手土産らしいんどすけど・・・なんやと思わはりますか？ほんまコテコテの定番でなんと！！お寿司～♪　　 o(^^o) (o^^o) (o^^)o キャアキャア♪美味しそうやわぁ～海老に穴子がたっぷり乗ってますやん！！めっちゃ好っきや～ほんまの事言うと　この宴会は手ぶらで帰る事はあらしまへんねん。いつもなんかあるもん。今日もなんか持って帰るはずやわ。（←心の声）そやし晩ご飯は控えめにしとかんと食べられへん。(爆）ま、お寿司は別腹どすねんけど・・・ムフフ♪それにしても上品なお味でむちゃむちゃ美味しい！！！このお寿司がこれだけ美味しいっちゅうことは宴会のご馳走はどんだけ美味しいんやろ？とは思うてても口にはせえへんけどね。(笑)お昼に頑張って大掃除したご褒美やと思うて　しっかりよばれましたわ。頑張ったらエエ事あるっちゅうことやね。確信犯どすやろか？おほほ～ほんまご馳走さんどした。本人さんはベロベロに酔っ払ってご機嫌さんどしたもんな～(笑)半分はさっき蒸し寿司にして食べたんどすけど。。。アツアツも美味しかったわぁ～♪ってあぁ～～～～日記を京都弁（それも花街言葉）で全部書くっちゅうのんも結構疲れますわね。もしや？読むのも疲れます？(笑)普段の携帯メールなんかは結構関西弁で送る事もあるんやけどな～おしまい。楽しい週末をお過ごしくださりませぇ～～～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★そろそろ京都の紅葉も始まりそうですよ～見頃は半ば過ぎやろか？　　紅葉の京都へおこしやすぅ～♪　　　　　

  2009.11.07

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  みんな大好きポテトのガレット♪

  こんにちは～いやぁ～先日とはうって変わって良いお天気でポカポカ暖かい京都です♪アノ冷え込みはなんだったんだろう？って感じだわ。本来はこんなもんですよね～11月の最初って。。。このお天気につられて（？）今日は朝からちょいと頑張って2階の大掃除をしています。ベッドを動かして掃除機かけて　お布団干して・・・更に網戸を外して　出窓を内と外の両方拭いてサッシのレールも拭いて・・・・2階の窓って外側を拭くの怖いのよね～アブナイわよ。半分身を乗り出して・・・落ちたらどうする？誰もいないぞ。とか考えながら。。。(笑)私ってばやるとなったら一気にやるんだわ。あぁ～ちょっと後悔。。。調子に乗りすぎたかも。疲れました。まだ途中なのに・・・ま、やり終えた後はスッキリと綺麗になるし気持ちいいもんね。お昼ご飯も食べたし　続きやらなければ！その前に昨日のご飯。(笑)ちょっと簡単にまいりますわ。久しぶりにジャガイモのガレット、ポテトガレットを作りました。ガレットが正しいのかハッシュドポテトが正しいのか分かりませんが・・・どっち？ジャガイモをひたすら千切りにしてバターでカリッと焼くだけ！深さと大きなの合うお皿を被せて押さえつけるように　こんがりとキツネ色になるまで両面を焼いたら出来上がり～♪お皿でなくてもフライ返しで押さえるだけでも大丈夫！味は塩・胡椒にお好みでナツネグなど。これでジャガイモ3個。ケーキのように切り分けてお好みでケチャップでもマヨでもマスタードでもOK♪　　　 あ、ジャガイモは切ったら洗っちゃダメよ！くっ付かなくなるわ。もしでんぷん質が少ないようなら少し片栗粉をまぶすと失敗しない。そしてスーパーでスモークサーモンの切り落とし発見！！\298なり♪安い！！(笑)それをオニオンスライスと合わせてマリネに♪　　 あぁ～パセリとか青味があれば良かったんだわよね～見た目イマイチじゃ。あとは何食べたっけ？そうそう！串カツでしたわ。出来合いの手抜きじゃ。(笑)　画像はありませぬ。さぁて、それでは頑張って続きをやっつけてしまうことにしませう。それではまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 　　　　　　　　

  2009.11.06

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  カッチカチのフランスパンどうする？

  こんばんは♪もう真冬か？ってくらいに冷え込んだ昨夜から一転今日はお昼頃からポカポカと良いお天気になった京都です。ほんま、ややこしやぁ～～～～車を運転してたらポカポカで眠くなりそうだったし。。。（アブナイわ）でも夜にはやっぱり冷えるのか？暖房ってどうされてます？さて、今日はフランスパンです。1本買うと食べ切るまでに固くなりません？短いバタールとかだと大丈夫でも長～いバケットをよく固くしちゃう私。(汗）3日前だったかな？チーズフォンデュをしたんですよね。やっぱりフランスパンでしょ♪でも自分で焼いた栗のパン（２つ前の日記）があるしフォンデュ用に買ったけれど食べきれずに固くなった。。。で、そんな時は？普段ならパン粉にすることが多いかな？普通のよりも美味しい♪でもラスクもいいかな～とか思ったけれど　やっぱり朝食に食べたいし・・・フレンチトーストに決定♪久しぶりかも？普通の食パンで作るよりも絶対に美味しいよね！！！カチカチのフランスパンでフレンチトースト♪この場合、前の晩から準備しておきますわ。だって卵液に浸してもスグには柔らかくならないし・・・・牛乳に卵、少量のお砂糖とバニラエッセンスを入れてかなり厚めに切ったフランスパン（固いので手を切らないように・・・笑）を浸して冷蔵庫で一晩。。。。ま、作り方なんて今更な感じですけどね～こうすると朝には焼くだけ！持ち上がらないくらいに柔らかくなっていますわ。バターでこんがりと焼いて・・・・　　　　 私はシナモンをたっぷりとかけて頂きます。娘はシナモンよりもメープルが好みらしい。。。甘さも控えめなのでお好みでジャムなんかも美味しい♪お砂糖は入れないでチーズにすることもあります。コレなら主人も食べる。(笑)なんて事無いフレンチトーストの日記でありましたわん。ネタ切れかも？ウヒヒ　　★フランスパンお好きですか？20時間かけて作った天然酵母のフランスパン、当店の特許技術が生み出しました。天然酵母　米粉...お家でパリの三ツ星レストラン　フランスパンが焼きたて、シアワセ♪★バゲット入荷しました。...『食べだしたらもうとまらない・・・さくさくラスク170g』(約16～7枚)4袋 10P04Nov09★実は手作りしてみたいと思ってる私。こんなの欲しいよぉ～～～入荷しました★オリジナル家庭用　フランスパン型　　　　

  2009.11.04

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  モチクリームってどんなん？

  こんにちは～いやぁ～寒いです。マジで。。。昨日から風が強くって一気に冷え込んでますよね～木枯らし1号なんてのも吹いたようで一気に枯葉が舞う京都です。紅葉はまだこれからなのに・・・楽天さんをウロウロしてるとクリーム大福？大福の中にクリームが入ったのを目にしません？大福の中はあんこやろ！クリーム入れるの？えぇ～っ！？マジでぇ～？とか思ってません？はい、私は思ってたんですよ。(笑)　もしや古いのか！？そもそもイチゴ大福ですら興味が持てなかったってかそんなに買ってまで食べたいとは思わなかったんですけどね。^^;それが！！先日、お友達から手土産で頂いて初体験しちゃいましたわん♪人気ブランドのコ○サストアってありますでしょ？何故かファッションのお店だと思うのにプロデュースされてるんですね～知らなかったわよ。ご存知かしら？MOCHICREAM って言うの。一言で言うとあの雪見だいふくみたい？ひんやりと冷たくやわらかいお餅に、生クリームとフレーバーあんが包んであってすっごく柔らかい！！フレーバーも24種類！！切るのが難しかったけれど　こんな感じ～ これは抹茶とショコラだったと思いますわ。抹茶のほろ苦さとクリームの甘さが絶妙な感じですんごく美味しい！！！フレーバー餡って元々は白餡なのかな？くどくなくって意外にさっぱりとして２つくらいはペロっと。（ヤ、ヤバイ。。）季節限定のフレーバーも多いそうです。結構全国展開してるみたいだし　お近くにもあるんじゃないかな？MOCHICREAM 食べられたことありますか？あ、別にお店の回し物ではありませんわよ。ほんとに美味しかったんだってば！(笑)　　 ★楽天で人気のクリーム大福はコチラですよぉ♪いろんなのがありますわね～5+1種類の味が楽しめるお得なセット！【送料込み！秋のとろける生大福セット】TV・雑誌で紹介の...季節限定の人気商品！【とろける栗生大福10個入】TV『ごきげんよう』で紹介されました！【送料込・ギフト箱】「笑っていいとも」などTVで絶賛！昨年だけで70,000個以上販売の『仙台銘...大人気の5種類の味が楽しめるお得なスイーツセット！生クリーム大福10個セット【元町ロール】（...　　　　

  2009.11.03

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  学園祭♪そして・・・栗たっぷりのパン焼いたよん♪

  こんにちは～なんだか一気に冷え込んでくるようですね。北海道ではすでに雪らしい・・・((+_+))コートなんかの防寒服も出さなくっちゃだわね～(涙）昨日は朝から京都市内の大学の学祭に出かけてましたわ。いつ行ってもキャンパスの賑やかな雰囲気って楽しい！！！！そこのおばちゃん！じゃなかったお姉さん♪(笑)　たこ焼き買うてかへん？そんなんよりコッチの焼きそば美味しいで！！\200！！食べていってぇな♪モッチモチの芋餅どうですかぁ～？チュロスに揚げパスタ美味しいよぉ～♪食べていかへん？ニャハハ！！久しぶりに若い子にモッテモテだわさ。（←誰にでも声かけてる。笑）もう歩く前を立ちふさぐように売り込み合戦が繰り広げられて活気がスゴイのよね！！ついつい買ってしまいそうに。。。ウヒヒだってどれもこれも美味しそう♪塩焼きそばと揚げペンネ食べましたわん♪揚げペンネって面白い！！揚げパスタは食べたことあったけれどペンネ！！これは家でも作れそうってか作れるわね。イタダキじゃ！！(笑)でも途中から雨が・・・(涙）もっと楽しむつもりだったんだけどな～残念なり。仕方なく帰ってまいりました。学園祭の季節です。明日あたり皆さんもお近くの大学に出かけてみては？楽しいですよ～♪そしてそして！！帰ってから・・・またまた久しぶりにパン焼いちゃいましたぁ～♪今回は初めて折り込みシートなるものを使ってみましたわん。それも焼き栗の♪ムフフ今年も登場♪期間限定　焼き栗シート田中食品　焼き栗シート　600g【秋・栗】_先日、強力粉を購入するときに発見したのよね～コレじゃ！！ってお買い上げ～♪(笑)んが！！なんせ使った事も無けりゃ　見たのも初めてじゃ。どうすんねんコレ？状態。(爆)))ネット検索で調べましたわん。幸いにも購入店のママの手作りパン屋さんのサイトでレシピが色々と載ってるのでラッキー♪よし！いっちょやるか！！ＨＢで生地を捏ね　このシートを折り込んで伸ばす。＿(‥ )フーン中々うまく伸びないんですけどぉ～～(涙）ま、いいや。それを切って編みこむように・・・３つ編みみたいなもんか。専用のケースが無いのでパウンド型でいいかな？（←いい加減なヤツ）　　 ニャハハ！！ちとギュウギュウ詰めなりね。さぁて、焼いてみましょ♪じゃぁぁぁ～～～～～～ん！！　　 ウホッ！美味しそう～～～～～～更に！生地がまだ残ってるのでね、栗の甘露煮を刻んで伸ばした生地にばらまいて・・・　　 クルクル巻いて切って並べて・・・・オーブンへ♪焼き栗と甘露煮のダブル栗でちぎりパンじゃぁぁぁ～～～～～～　　 　　♪きゃっ☆(O￣▽￣)O(O￣▽￣O)O(￣▽￣O)☆きゃっ♪幸せなり～～～～～栗のパン絶対に焼くぞ！と思っていたのでね少々ブチャイクでもええねん！それにしてもぶっさいくやなぁ～ヾ(≧∇≦*)〃この焼き栗のシート！マジでめっちゃ美味しい！！！栗餡みたいなのぉ～～～～あぁ～満足満足♪　大満足じゃよ。食欲の秋ざます。ヤ、ヤバイ。。。。(汗）　　 ★本当に冷え込むようだから風邪ひかないようにねぇ～～～　では！！(^.^/)))~~~bye！！　　 ★パン作りってハマると楽しいよね～パン大好き！今回使ったのはこんな感じ～【数量限定】特別価格で販売中！［チャック袋］江別製粉　国産パン用粉はるゆたかブレンド　2.5kg_今年も登場♪期間限定　焼き栗シート田中食品　焼き栗シート　600g【秋・栗】_サフ　インスタント・ドライイースト金　125g_【即納・土日出荷OK!】◆振込手数料・送料無料！◆ツインバード　ホームベーカリー　PY-D432W　...　　　　　　　

  2009.11.02

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  Trick or treat！?　白いオムライスでビックリ！？

  　　　HAPPY HALLOWEEN♪こんにちは～ちょいと間が開きましたわん。(^^ゞポリポリ今日はハロウィンですねぇ～京都でも先週末には北山でハロウィン祭りがありましたよ。土曜日なんだし今日やればいいのに・・・早くも終わっちゃってるし。(汗）ま、其々都合もあるんだわねぇ～　　 って、実は私もハロウィンはすでに体験してきたんですが・・・（￣ー￣）ニヤリッ今年も化けてきてやったわ。思いっきり！！仮装の楽しさったらハマりますわよ。ウヒヒTrick or treat！お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ！って事でしょ？そこで昨日の夕食はいつものオムライスをちょっと遊んでみましたわ。いたずらじゃないけれど　いつも赤いトマトソースがかかってると思うなよ！って事。　　ベーコンとキノコのホワイトソースをかけてみましたわん♪ボリュームアップにコロッケも乗せちゃったし。ウヒヒすんごいボリューム！！驚きながらも食べた家族の反応は？「このオムライスもめっちゃ美味しい！！！」(^。^;)ホッ人気のオムライス専門店のウインドウには色々なオムライスが並んでるでしょ？いつも「ほうほう～そっかそっか。」って見るだけだったしそのうち作ってみよう♪って思ってたのよね～我が家のオムライスの仲間入り決定となったのでした。クリームシチューとかこれから作る機会も増えるし　ソースは多めに作って次の日に使うのもありだな。(笑)さて、明日からお天気も崩れ気温もぐっと冷え込むらしいです。冬支度とまではいかなくても準備は出来てますか？風邪などひかないようにね～実は入れ替えの第1弾は終ったのですが　見つからないものがあるんですよね～何処に入れちゃったんだろう？ちょいと【押入】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッ探してみますわ。それじゃまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★さあ、ハロウィンって事は毎度お馴染み（？）月末ですよぉ～～～～期間限定ポイント使いきりましたかぁ～？★24時間限定！！本日だけのワンデーデール開催中！！←チェックしてね♪半額あり！送料無料あり！訳ありも勿論！！私も期間限定使ってお買い物する予定しなくっちゃ！！　　　　　　

  2009.10.31

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  ベジタリアンフェスタ♪の続きです。

  こんにちは～台風の影響で今日は全国的に雨なのかな？11月半ばの気温だそうですよ～体調を崩さないように気をつけてくださいね。さて、前の日記の続き。長くなりそうなのでクイズで終わっちゃいましたぁ～(笑)ベジタリアン・フェスタで売られていたあのナゾの飲み物の正体は？？私のことだからお酒って思った？(笑)((￣_￣　)(　￣_￣))いいえま、地ビールは飲んだんですけどね。Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!!だっめちゃくちゃ暑くって喉カラッカラだったしぃ～～～ウヒヒコレはね。実は手作りのサイダーなんですよ。それも松葉で作ったサイダー♪サイダーってアカマツの松葉から作る事出来るんですってね。ご存知でした？松葉サイダーの場合は松葉についた酵母菌が砂糖を分解して炭酸を出すらしいです。水と白砂糖、梅雨明けにとったアカマツの松葉だけで自然の体に優しいサイダーが出来るって以前にTV？本だっけ？で聞いた事があるんです。京都府美山町で作られ続けてるらしいんですよ。詳しい作り方はコチラのリンクから飛んでくださいましぃ～→

  2009.10.25

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  ベジタリアンフェスタ♪

  こんにちは～今日はちょいと遡った日記であります。まだ娘が入院する前の事、ちょいと用事があって岡崎へと出かけました。日曜日とあってかなりの混雑。。。(涙）覚悟してきたとはいえスゴイ人だわ。。。地下鉄に乗って蹴上で降りてテクテク・・・あぁ～暑いわよ。日傘持ってくるんだったわ。と後悔しつつ木陰を求めてわき道へと・・・車も通らない観光客の方もあまり通らないひっそりとした小道です。通るのはタクシーくらい？だってココにはあのミシュラン京都で３つ星をとった瓢亭がありますの。　　こんな店構えなんですよぉ～主人の高橋さんは祇園の菊乃井さんの村田さんと並んで京都の料理会の著名人です。菊乃井さんも3つ星だったわよね～流石じゃ。　　ミシュランガイド京都・大阪（2010）ま、今回はそんな事はどうでもいいんだわ。(笑)瓢亭の横を通り抜け美術館のほうへ。。。用事を済ませ　目の前には平安神宮が・・・一昨日の時代祭りはココが終点だったのよね～またまたスゴイ人であったと思われます。　　 平安神宮のすぐ前！京都会館の横の広場で何やらイベントをやっておられます。何かしら？スゴイ人だわ。フリマかな？　　 おぉ～JAPAN　BEGETARIAN　WEEKだって！！！ちょっと気になるじゃないの！入ってみましたよぉ～もう所狭しと色々なお店が出ていて見るだけでも楽しそう～♪ベジタリアンの為のお料理や珍しい食材のお料理や飲み物などなど・・・そしてすっごく国際色豊かなの～色々な国の方がいらっしゃいます。アチコチからエスニックな香りに　美味しそうな匂いが漂ってきますわ。グリーンカレーあり天然酵母パンのお店あり・・・こんな感じ～ 見えますか？最期の写真のメニュー！！車麩のカツレツバーガーだって！！！！あぁ～食べてみたかったわよ。売り切れだってぇぇぇ～～～残念じゃ。どこもすっごい行列で　中々思うように食べられないんだわ。(涙）そんな中、こんな物も発見！！ 　　 ほぉ～～京野菜でジャム作ってはるんやね～コレって作れるかも。。。と思った私でありましたわ。ウヒヒ　　 しっかし、賀茂茄子や万願寺のジャムって美味しいの？って思ったのは私だけ？^^;そしてそして！！！前からすっごく気になってたある物を初めて見ましたの。ほぉぉ～～～コレかぁ～っての。ムフフ♪何でしょうか？ヒントの写真など・・・　　 なんだか分かりますかぁ～？ちょいと長くなりそうなので今日はココまで。クイズにして終わる事に。(笑)すんましぇぇ～～～ん。続きは明日（たぶん^^;）に書きますね。とにかくお天気良すぎで暑かったんだってば！！(笑)ではまた。(^.^/)))~~~bye！！　　 ★今年は野球も楽天さんが頑張ってますねぇ～野村監督エライ！！応援セールも見逃せませんわよ！！そんな中からチョイス♪またも売り切れにて最後の再販！イーグルス第二ステージ祝一勝！1000円ポッキリ激安ディナーコ...【再入荷！】よりカジュアルに可愛く仕上がるムートン♪【送料無料】人気のムートンタイプから...\1000ポッキリ！！【送料無料★2000円ポッキリ★期間限定】【送料無料★2000円ポッキリ★期間限定】テレビ大阪き...なんと半値！したたるほどの脂のり！貴重な南マグロの　『大トロカマ』！1キロ詰め！人気のサイ...★目指せ日本一！楽天イーグルスがんばれセール！！←チェックしてね♪　　　　　　

  2009.10.23

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  栗と黒豆入り五目おこわ～

  こんにちは～いやぁ～いいお天気♪雲一つ無い青空が広がってる京都市内ですよ。皆さんのところもそうだといいなぁ～朝からいよいよ衣類の入れ替えをやっていますわん。洗って片付けるもの。クリーニングに出すもの。そして捨てるもの。。。入れ替え時が思い切って処分する時でもありますものね～さて、秋の味覚と言えば　私の場合は当然「栗」もうお友達の皆さんの承知の事でありますわねん。この秋に何回食べるんだろうか？てか何回食べられる？ってのが本音どすねんけど。(笑)そんな中でもやっぱり丹波栗！！これが1番なのよね～その丹波栗を使って栗おこわを炊こうと頑張って皮を剥いていたら栗おこわも美味しいけれど　五目おこわが食べたいわぁ～と外野から声が。。。(汗）うぅむ。。。仕方ない。ちょいと路線変更するか。キノコがあれば入れたかったんだけど無いし・・・仕方なく？鶏肉、人参、牛蒡なんかと黒豆も入れちゃえ！！って事で　こんな栗入りの五目おこわになりましたわん。　　 野菜達は思いっきり細かく刻んだから分かりにくいけれど実は結構入ってるんですよ。^^;塩味の栗おこわじゃなくなったけれど　お醤油味のコレもやっぱり美味しいねぇ～♪お焦げも出来るしね。ムフフ♪もち米ってどうしてこんなに美味しいの？ってついつい食べすぎますが・・・イカンイカン！食欲の秋じゃよ。少々歩くくらいじゃおっつかんわい。でも歩かないよりはマシか。。。(爆）さて、入れ替えの続きをやっつけちゃいましょうかねぇ～とても1日では終わらないんだけれど。。。(涙）頑張りますわ。んじゃまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★秋の味覚いっぱい食べてますか？丹波地方は秋の味覚の宝庫ですよ～♪丹波栗　3Lサイズ（兵庫・京都産）1kg入り試食評価No1【丹波栗、黒豆マカロン9個】黒豆黄粉と黒豆醤油煮の和マカロン【cr6tx74】【kzxeu7t】★丹波の秋の味覚には欠かせないコチラも♪漫画「美味しんぼ」で、ビールにあう「最高に美味しい枝豆」と描かれた丹波黒豆えだ豆！【送料...★丹波と言えばやっぱりコレもねぇ～外せませんってば！！あぁ～食べたいわ。【日本一と呼ばれる極上の一品！！！】【送料無料】【究極の丹波松茸】中開き　500g（4～8本）...　　　　

  2009.10.23

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  車麩と花麩でオフオフ・ハフハフ♪炊き合わせ～

  おはようございます。いいお天気が続き　気持ちいい毎日です♪今日も晴れるようですよぉ～そろそろ入れ替えに忙しくなる季節でもありますな。(汗）昨日は扇風機を3つ洗って片付けました。ひと夏ご苦労様。さて、夕食の話題。最近、新潟の特産物（？）車麩にハマってる我が家です。中々売ってなくって大手スーパーや乾物屋さんを探し回りましたっけ。3回巻きのは売っていても4回巻きはマジで売ってないの。(涙）そんな中、楽天さんに出店されてるのを発見！！おまけにイベント中で安かった！！お麩って賞味期限2年もあるんですってぇ～～～ラッキー♪たっぷりとありますわよぉ～ そして頂き物の生麩も丁度あったので　その中から花麩をチョイス♪精進料理風に高野豆腐も使ってとってもヘルシーに炊き合わせにしましたの。後はキノコと菊菜（春菊）も付け合わせに。。。題して車麩と花麩でオフオフ・ハフハフ♪炊き合わせ～(笑)　　 花麩が入ると精進料理もはんなり～♪むっちゃヘルシーな炊き合わせどすえ。ムチムチした歯ごたえが美味しい生麩と車麩の取り合わせ　いかがどすやろ？ムフフこういうのってやっぱり昆布とカツオの出汁が決めてかも・・・我が家ではあくまでも薄味で　でもけっして水くさく無くが基本かな？みつみつさん！4回巻きゲットしましたよぉ～(笑)2年大丈夫だから保存食にもピッタリ♪これからの季節はお鍋にして良し、すき焼きは勿論、卵とじも最高！もう大活躍間違い無しですわ。皆さんもいかが？さて、家事の続きをやるとしましょうかねぇ～素敵な1日をお過ごしくださいませぇ～～それじゃあ　まったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★楽天さんで買う事が出来ますよ♪なんか本場の新潟でも4回巻きは買いにくくなってるらしいんですよね？ブームなの？新潟県県央地域特有の4回巻の車麩。【4回巻越後麩】車麩　15枚×3袋　ふ-18【のりきち】車麩食べ比べセット送料無料！お得用大袋車麩セット 【k4u5643】残り5セットだけだってば！！★私が気になっているのはコレ！穴子大好き！お麩大好きなら気になるわよね～車麩穴子巻　　　　

  2009.10.19

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  葡萄のコンフィチュール♪

  こんにちは～今日はいいお天気の日曜日になりましたね。行楽日和♪　皆さんはお出かけかしら？さて、先週の事になりますわ。入院中ってお見舞いの品を頂いたりして有難いのですが体調が悪いと食べられないのよね。(涙）そんなお見舞いの品に巨峰がありました。娘も嬉しいやら食べられなくって悔しいやら。。。^^;持って帰っておいてね。そう言われて家の冷蔵庫へ・・・かといって私が食べちゃうわけにもねぇ～ちょっとは摘んだけれど。(笑)その巨峰ちゃん♪食べずに冷蔵庫でいつまでもスタンバイさせておくのはかえって勿体無いわ。って事で・・・ジャムにしちゃいましたぁ～♪綺麗な色に仕上げたいので皮付きのまま煮て煮上がってから皮をペッペっと取り除きます。ちょいと面倒だけど　こうすると色が全然違うもんね～ツブツブを残した少し緩めの巨峰のコンフィチュールの出来上がり～♪　　 ヨーグルトに入れたりパンに塗ったり・・・美味しいよね～♪さぁ、そろそろ干してるお布団裏返してこなくっちゃ。(笑)まだまだ溜まってるネタあるんだけどね～ウズウズ。((o(^-^)o))それでは今日はこの辺で(^.^/)))~~~bye！！　　 ★秋まっさかり♪　葡萄いっぱい食べてますか？ブドウ 【送料無料】超大粒 種なし黒ぶどう ピオーネ1.2kg超・2房【秀選・葡萄】【岡山県産ニュ...皮ごとプリプリ！種なし！緊急特売！桃太郎葡萄とは岡山県桃太郎ぶどう生産組合の瀬戸ジャイア...美味絶賛！種無し赤葡萄の傑作。【翠峰】【ピオーネ】と並ぶ岡山特産の特選種無し葡萄！送料無...　　　　　　　　

  2009.10.18

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  黒豆の枝豆と鶏肉の味噌漬け♪

  こんにちは。ちょっと雨がパラパラ降ったりやんだりしてる週末の京都です。今日ってお天気イマイチだったのぉ～？知らずにシーツ洗ってしまったわ。確認しなかったのよね～(涙）さて、おかげさまで娘もうようやく元気になってきたようです。今日は久しぶりにお友達の家に顔出してくるわ♪と出かけてまいりました。早く帰ってくるんだよぉ～～リハビリも必要だしね。そんな自宅療養中の我が家に突然のお届け物がやってまいりましたわ。「○○さぁ～ん、お届け物で～す」おや？なんにも購入してへんのに何かしらねぇ～？明けてビックリ！！なんと！ブログのお友達のmiss Mちゃんからでしたよぉ～中身はコチラ♪　　 ご実家が丹波方面のようで丹波といえばこの時期は秋の味覚がどっちゃり♪(笑)この時期のお楽しみはこの丹波の黒豆の枝豆でぇ～す。10月にならないと収穫てか食べられない季節限定の黒豆の枝豆！京都市内でもアチコチで見かけますわ。Ｍちゃん有難うねぇ～！本場の黒豆の枝豆！新鮮なうちに茹でて頂きましたわ。勿論ビールと共に♪(笑)　　 そして夕食は娘の入院中に漬け込んで　ほぼその存在を忘れかけていたコチラ♪鶏肉の味噌漬け～♪　　 いやぁ～マジで忘れてたのよ。冷蔵庫のこのパックって何？って感じ。Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!! そういえば、西京味噌に漬けたわよね～ってなもんで。ウヒヒもうしっかり漬かってるっていうかなんていうか・・・(笑)でも！！これがめっちゃご飯に合う！！！おにぎりの具やお弁当に最高ちゃうのん？いやいや、1週間も漬かってたのが　こんなに美味しいなんてね～ラッキー♪(≧∇≦)彡☆あとは菜っ葉とお揚げさんの炊いたん。もう定番中の定番なり。　　 他にも残り物とかゴチョゴチョとはありましたが・・・内緒。(笑)というわけで久しぶりの食べ物の日記でありましたわん。(^。^;)ホッそれでは素敵な週末をお過ごしくださいませぇ～～～～(^.^/)))~~~bye！！おしまい。　　 ★黒豆の枝豆は食べられたことありますか？京都では枝付きで売ってることも多いのですが京都が誇る自慢の枝豆が紫ずきんです。ご存知？普通は枝付きだと大きさも豆の入りのマチマチですよね？この紫ずきんは1粒ずつを大きくなったものから手で摘んでいくのでハズレが無いんですよ！そしてすんごく味が濃くって甘い！！ちょっと高級な枝豆です。これもそろそろ季節は終盤かなぁ～？紫ずきん（丹波、夜久野産）京都産　「秋の京野菜」紫ずきん（黒大豆枝豆）10袋（200g/1袋）食べだしたらとまらない美味しさ♪　　

  2009.10.17

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  おかげさまで・・・退院です♪

  こんにちは～ここの所、少しブログから遠のいておりますが・・・お陰様で昨日、娘も無事退院いたしましたぁぁ～～～～～(^。^;)ホッお友達の皆様にはご心配していただいて本当にありがとうございます。( ^.^)( -.-)( _ _)まる8日間の入院でございました。最初は3日くらいなんだろう。。。とか高を括っておりましたわ。退院したと言ってもあと1週間の自宅療養が必要だそうで・・・（マジで！？）あなどれませんぞ、腎盂腎炎。。。まだまだ安静にしていないと本人もふらつくようでジッとおりますの。リビングに。。。(笑)そうそう寝てはいられないわよね～だから自分の部屋とリビングが生活スペース。リビングにいる時はパソコン前に。。。つまり私はパソコン触らせてもらえないのよぉぉ～～～～(涙）たま～に「お母さん、この洋服ええと思わへん？こっちはどう思う？」と、楽天をウロウロ・・・(笑)「ちょっとお母さん！コレむっちゃ美味しそうやでぇ～」と、クックパッドをウロウロ・・・(爆）なんかお気楽な感じなんやけどな～え？今？珍しくお昼寝中。　にて更新のチャーンス！！とばかりに書きこんでる次第でございます。ウヒヒ(;￣ー￣)...ン?　昼寝？珍しいね～病院の名残なのかな？やっぱりまだまだ本調子じゃないってことだわねぇ～(´ヘ｀;)ハァ　なんだか退院してもまだまだ心配だわ。。。安静、安静。。。そんなこんなで私のブログ完全復帰はまだ少し先のようでありまする。(涙）だって横で娘が読んでると書けないってば！！Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!!貯まってるネタが古くなるやんな～とか思うんだけどね。ってか、すでに古いわ。^^;皆様も季節の変わり目、充分にお身体をご自愛くださいませね。病院でもインフルエンザの患者さんの多い事ったら！！マスクしててもびびったし。今、貰うわけにはいきまへんのや！！ってね。(笑)また時間があればお友達の皆さんの所にも伺います！！あ、読み逃げしたらごめんなさいですぅ～～～マジするかも？^^;それでは今日はこの辺で・・・(^.^/)))~~~bye！！　　 　　　　　　　　

  2009.10.14

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  ご無沙汰で～す。

  こんばんは。お友達の皆様には娘の事でご心配していただきお見舞いのお言葉を頂戴し本当に有難うございます。( ^.^)( -.-)( _ _)5日続いた40度を超える高熱もようやく下がってまいりました。もう解熱剤を使わなくてもいいみたいです。膀胱炎の菌が腎臓に入り込み　結果「腎盂腎炎」を併発していたようです。けっして膀胱炎が酷かったわけでもなくちょっと変かな？という程度で病院に行こうね～と言っていた矢先の事でした。もうね！ちょっと変？とか思ったらスグに診てもらわないとダメですよぉ～24時間ずーっとの点滴も今日からは朝晩の2回だけになってひと安心です。(^。^;)ホッ食欲はイマイチなんですけどね～ま、動いてないしお腹も減らないらしい・・・水分は取れるようになったし大丈夫でしょ。食欲のあるのは母親だけか？(笑)でも流石に入院の日は朝にコーヒー1杯飲んだだけで夕食まで飲まず食わず・・・この私がよ！！！ありえへんってば！！！(´ヘ｀;)ハァでしたもの。おまけにその間に大きな台風は来るわその最中に親戚に不幸があり　暴風雨警報の中、お通夜にお葬式まで。。。(涙）いやぁ～体が幾つあっても足りない状態でしたわ。そうそう！台風！！皆さんの所は大丈夫でしたか？関西は夜中に通過してゴーゴーと風の唸る音を久しぶりに聞きましたよ。我が家では鉢植えなんかは避難させておいたのですがそれでもベゴニアなんかの花はバキバキに折れちゃって・・・(涙）その日がお葬式だったから放置状態で。。。ご近所から「早よ片付けやぁ～」とか言われてしまったい。もうそれどころとちゃうねん！と喪服を着てご挨拶。^^;いやはや本当にややこしい日々でございましたわ。日記のお返事も書けていませんがお許しくださいませぇ～早ければ連休明けには退院？（本当に？）ま、しっかり完治しておかないとクセになると申しますし無理は禁物でございます。まだまだ暫くはややこしい日々かと思いますが頑張りますわよ。先ほど整骨院に行ってまいりました。「どうしたん？全身ガチガチやで！！」と先生に言われました。そうでしょう、そうでしょうとも！！たっぷり1時間かけて揉み解してもらったので　ちょっとスッキリ♪とりあえず現状報告でございました。元気が1番ですよ！本当に！！！それではまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　　

  2009.10.10

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• 入院。。。

  おはようございます。何だか大きな台風が近づいてるようですね～九州地方の皆様、大丈夫ですか？近畿にも今夜には近づくようですわ。備えあれば・・・と申します。充分にお気をつけてくださいませね。えーーーさて、前の日記のレスも付けられず放置状態のココ。実は・・・・娘が昨日、入院いたしましたの。(涙）週末から不調を訴え　わき腹が痛い、食欲が無い。。。そして尿が出にくい、発熱。。。40度を超える高熱が下がらず　ガタガタ震え挙げくに吐き気。水分も取れない状態でした。かかりつけの医院で朝晩の点滴をするも症状は治まらず　結果入院いたしました。腎臓に菌が入ったと思われます。腫れてるらしい・・・可哀想に。。。(涙）そんなこんなの週末から週明けでございましたわ。これから病院に行ってまいります。昨夜は眠れたかな？心配じゃ。そいじゃ！ダダダッε=ε=ε=ε=ε=(　┯_┯)

  2009.10.07

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  黒豆・柚子・栗～～～のパン焼いたよん♪

  こんにちは～いやぁ～昨日は久しぶりによく降りましたな。昨日は車も使われてしまい　どしゃ降りで特に出かける予定もないので気になっていた場所の整理や掃除をせっせとこなしておりました。そして！それが終わったらやろうと決めてましたわ。（￣ー+￣）ﾌﾌﾌそれはパン作り♪外は雨だし　食パンも残り少ないし・・・でも傘さして買い物には行きたくないし。(笑)そして先日、べぶちゃんオススメの小麦粉も届いたしね～～～♪今回は北海道産小麦100%なり～　　今回はたまには甘いパンもいいなぁ～って事でお菓子パンです。ちょうど、昨日の日記にも書いた柚子あんもあるしお土産で頂いた信州の栗かのこもあるのよね。コレをつかいましょうかねぇ～生地には抹茶を・・・と思ったけれど何処を探しても見つからない。(涙）仕方ないので何かないかな？と探すと蓬粉がありました。ラッキー♪蓬も美味しそうやもんな。早速蓬の生地を仕込みましたわん。今回はＨＢに呼ばれたらハイハーイ♪とお返事。(爆）ホラ！昨日の日記で呼ばれてるって言ってたでしょ！アレよ～　　 おぉ～ふっくらとよく発酵してるじゃないの～もっと蓬粉入れても良かったのねん。色が薄いわ。それによく発酵してるとみえて生地がフワフワで柔らかいんだわ。なんか触るのが気持ちいい～(*^_^*)適当に分割して休ませ伸ばし　柚子あんを塗って黒豆を散らし・・半分は黒豆と柚子あんで　後の半分は栗餡に決定！！（黙々と作業中）　　同じようなのを栗餡でもう一つ作りましたわん。ウヒヒコレをクルクルっと巻いて切り分け　焼き型に入れて２次発酵じゃね。それから200度のオーブンで15分。焼けたかな～？ﾜｸﾜｸ ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ﾜｸﾜｸ 　　うっきゃぁぁ～～～～美味しそうじゃああ～りませんか！！左1列が栗餡でございますわよ～ちょいとギュウギュウ詰め？ええねん、ええねん！！美味しかったらええねんよ～o(≧∇≦o)(o≧∇≦)oちょいと生地が余ったのでね、シリコン型に入れてこんなもんも作ったじょ。　　 キャハハ～～～幸せだわぁ～～～～♪ヾ(≧∇≦*)〃ちぎりパンの焼きたてをパクッ！うぉぉ～～～～フワフワ♪蓬の香りがフワァ～っと広がりますわ。柚子餡と黒豆も合うなぁ～～～～ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ蓬の生地の柚子あんぱんと栗あんぱんの出来上がり～～～～♪ d(⌒o⌒)b♪たまにはこういう甘いおやつ系のパンもええなぁ～～～♪と思ったのでした。あ、勿論栗パンは今朝頂きましたわよん。不味い訳がない！！！(^0^*オッホホおしまい。お天気にもなったし　楽しい週末をお過ごしくださいませぇ～～～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★今回使ったのはコチラ♪べぶちゃぁ～ん、どうなの？［チャック袋］江別製粉　国産パン用粉はるゆたかブレンド　2.5kg_サフ　インスタント・ドライイースト金　125g_【無農薬】京都の久野さんが農薬を使わず育てた丹波の黒豆Lサイズ120g国産黒大豆 丹波の黒豆Lサ...★そしてHBは1番上が我が家の使ってる機種（品番違い）なり。安いんだわぁ～(笑)【即納・土日出荷OK!】◆振込手数料・送料無料！◆ツインバード　ホームベーカリー　PY-D432W　...●そしてコチラが人気の機種ですね。壊れたら買い換えるぞぉ～～～！！！（どの機種も楽天最安値ですよぉ～）パナソニック　ホームベ-カリー1.0斤型SD-BH102-D 送料無料楽天最安値に挑戦！　ホームベーカリー【今なら！取出しに便利なミトン付・送料無料！】エムケ...【今ならミトン付・送料無料！】エムケー 自動ホームベーカリー HB-150 ふっくらパン屋さん 横...　　　　

  2009.10.03

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  柚子あん最中♪

  こんにちは♪昨夜から降り出した雨。。。しっかしよう降るわぁ～それもしっかりどしゃ降り状態の京都です。鬱陶しいことです。昨日はちょいと朝から滋賀県まで出かけてました。それも寝坊したもんだから大慌て。。。ﾍ(´ω`)ゞ帰宅は夕方になり食事の準備もバタバタでありました。^^;さて、今日は珍しくおやつ♪先日、すごーく久しぶりに頂いた和菓子があります。京都の老舗

  2009.10.02

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  根菜を食べようね♪

  こんにちは♪昨夜からしっかり雨が降っている京都です。気温も珍しく低めでひんやり。明日から10月ですもんね～そろそろ本格的に秋の気配になってもらわないと・・・さて、昨日の夕食。お母さん、筑前炊き（筑前煮）作ってくれへん？娘が申しましたわ。実はこう言う時はいわゆるベ●ピ気味な証拠。(爆）小さな頃からそう教え込んできたからでしょうね～根菜を食べなきゃ！！って自分に言い聞かせてるんだわ。ウヒヒ　ええこっちゃ。さぁ張り切って筑前煮作るとしましょうかね。里芋、蒟蒻、牛蒡、人参、蓮根、あとは青味に三度豆かな？鶏肉を炒めて煮えにくいものから順番に・・・牛蒡と里芋は下ごしらえしておきますが。あんまり色は濃くしたくないのであっさり気味の我が家のそれは郷土料理の物とは見た目に少々違うのかも？でもけっして薄味で水くさいって事はないんですよ～　　あぁ～でも写真としては失敗だわ。青磁色の器って写真に撮ると食べ物がイマイチ美味しそうに写らないって思いません？大体、青いお皿は食欲を抑えるらしくダイエットには向いてるらしいんですよね。つまり食欲が湧かないらしい・・・あ、それなら食べ過ぎないからいいのか？(笑)こういうおかずってやっぱりほっこりとするわぁ～コテコテの日本人なり。見た目はフランス人なのに・・・（ぼそっ）ヾ(≧∇≦*)〃　↑大ウソ！ニャハハ！！　　 ★さぁ月末です！！今日がラスト！！期間限定ポイント使いましたか？？　　　　　　　　　

  2009.09.30

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  トマトの天ぷらって・・・

  こんにちは～なんだかスッキリしないお天気の京都です。爽やかな秋晴れはいつかなぁ～？　晴れるとまだまだ暑いしねぇ～さて、昨日の夕食。久しぶりに天ぷらしましたわん。揚げるのってまだまだ暑かったわ。。。^^;ところで、トマトの天ぷらって食べられたことありますか？以前にブログのお友達がお店でトマトの天ぷら出したら好評で・・・ってアップされてたのを思い出しましたの。ご主人がプロの方でね、いつも美味しそうな1品をアップされてたなぁ～随分と勉強させてもらいましたっけ。。。感謝♪最近はもう何年もブログお休みされてるんですけどね。お元気かしら？それを海老やらお野菜を揚げる時にふと思い出しました。そうよ！アレをやってみましょ♪プチトマトがあったので　同じように天ぷらの衣をつけて揚げました。揚げる前にちょっと考えたんですよ。先に粉をまぶすべき？それとも何かコツは？？とか。。。でも考えてもいいアイデアが浮かばなかったのでね　そのまま普通に。。。(笑)あぁ～～やっぱり不安は的中しました。衣が剥がれやすいんだわぁ～～～～優しくそおっと揚げないと衣が剥がれます。(涙）　　 あ～ブサイクなり。(笑)でもね！！！！パクッと口に入れると！！！！中で一瞬にトマトジュース！！！！！すんごく美味しい～～これは衝撃ですわよぉ～～奥様♪お友達は確かフルーツトマトでやっておられたっけなぁ～？でもプチトマトも美味しいよ。今度は衣が剥がれないように研究しなくっちゃね。皆さんはどうされてるのかな？何かいいアイデアないですか？やっぱり先に粉かな～？【追記です】えぇーっと・・・トマトの天ぷらですが。。。もしやってみようって方いらっしゃったら、くれぐれも注意があります！！あまり長いこと油の中に入れておくと爆発します！ま、そんなにドッカーン！！って事は無く　ポンと皮が剥けるのですが・・・その時に割れると水分が跳ねますからご注意！！なのでサッと高温で衣に火が通る程度がよろしいかと。あとお友達はフルーツトマトを切って種の部分を取り除いておられましたわ。今、確認してまいりました。^^;でも美味しかったんだよぉ～ってのは本当です。(笑)　　 ★さて明日はもう月末です。9月も終わるのね～（しみじみ。。。笑）毎月恒例の期間限定ポイント使いましたか？また言ってるわ。とか言わないでぇぇ～だって、コレ読んで忘れてた！って方結構いらっしゃるのよね。その方の為に♪●\1000ポッキリを集めてみましたぁぁ～【送料コミコミ！1,000円パック】京町衆伝承の味！【京ちりめん2袋】 【きょうと●1005】 【き...日テレ中田アナ絶賛★77万個完売！【初回購入限定★送料無料】2種類30個の極旨餃子が赤字覚悟の...￥1000ポッキリ！ラム赤ワイン煮込【送料コミコミ1000円】(塩昆布・つくだ煮)【給付金CP】10P27July09送料コミコミ1000円！おやつにパクパク♪非常防災保存食チーズブレット（パン）【お試し】2食セ...　　　　　　

  2009.09.29

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  ひき肉カレーも美味しいわ。

  こんにちは～昨夜はなんだか暑くって寝苦しかったような京都です。先ほどから雨。。。涼しくなるのか？？さて、9月もあと2日。節約メニュー第2弾。(笑)ま、給料日前ではもうありませぬが　節約するにこした事は無いわ。ということで久しぶりのカレー♪先日、スーパーでねサンプル配っておられましたの。コレ　　おぉぉ～～～！！！！まさしく買おうとしていたカレールーなり。ラッキーじゃ！！実にラッキーじゃよ。(笑)最近、コレ使う事が多い我が家。だってカロリー50%off!!!「奥さん！コレ使ってみて！カロリー控えめやし」「知ってますとも！！使ってますとも！！」(笑)迷わず頂きましたわよ。ひと袋で2人前と書いてあるのが5袋。（￣ー￣）ニヤリッ充分でんがな。(爆）お肉は相変わらず冷凍庫に眠っていたひき肉。安売りで1キロ買ったのが小分けにしてあって　あと200gくらいはあるかと。というわけでひき肉のカレーとあいなりましたワン。お野菜もトマト、セロリ、茄子、玉葱、アスパラなどたっぷりで水分控えめなカレーです。　　スープカレーとは全く逆のコッテリどろ～りなカレー♪50%offだけではコクが足りないのでスパイスはタップリ！！野菜たちの甘みも出るのでね。ターメリック、ガラムマサラ、ジンジャー、タイム、クローブ等など。。。。ありったけの？スパイスをぶち込んで相変わらずのスパイシーカレーであります。いやぁ～～試供品バンザイ♪先日のオムレツにかけたらさぞ美味しかろうと思ったのでしたわ。順序が逆やん。δ（⌒～⌒ι）とほほ．．．　　 ★そろそろ月末。9月も早くも終りますよ。期間限定ポイント使いました？私は昨日、使っちゃいましたわん。ムフフ今日は見たら食べたくなるカレー特集♪(笑)TV「スッキリ！」で紹介された話題のスープカレー！《送料無料》【訳あり（業務用）】全6種類入...1000円ポッキリ　お試しインドカレーセット！【送料無料】【期間限定】インドカレーのご試食に...【送料無料】美食の王様 来栖けいさんも絶賛！ カレーうどんジャンル 楽天ランキング1位獲得商...送料コミコミ1,000円ポッキリ♪美味しさをギュッと閉じ込めたリトルスプーンのカレーをお試しで...カレー好きのあなたに！送料無料！1000円コミコミお試しセット讃岐カレーうどん4人前　　　　

  2009.09.28

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  やっぱりＢＢＱ♪今度は松茸に栗だぁ～～～～

  こんにちは。9月最期の日曜日ですね～運動会の所も多いのかな？さて、昨日書こうと思っていたのに忘れてしまってた連休のお話。^^;我が家では連休も無く　主人も毎日仕事で忙しくしておりましたわよ。毎年の事ですが・・・ほんと、ご苦労様でございます。で、最期の23日だけはお休みとなりましたのでねどうする？何処かへ出かけても混んでるやんな～疲れるのはゴメンやで。そりゃそうだわね～遠出は無理だわ。(涙）ということで・・・近場であいも変わらずのＢＢＱに決定！！この日だけは休みというのが分かっていたのでねちょいと食材を贅沢に調達いたしましたわん♪だって旅行に行くわけじゃなし　交通費もほとんどいらないし・・・せめて食べて飲んでくらい贅沢しなくちゃねぇ～許されるはずじゃ！ウヒヒ朝から小雨模様だったお天気もテントを張ったりしてる間にすっかり持ち直し晴れとまではいかなくてもＢＢＱ日よりの程よい曇り具合で河原では子供達が水遊びしたり釣りをする姿も見られるくらいでしたわ。晴れ女健在♪(笑)さぁて、今回の食材。ズラ～っといってみようかのぉ～ 　 ニャハハ！！！分かるじゃろうか？上から骨付きラム肉　和牛カルビ　自家製つくねそしてトウモロコシに椎茸じゃぁござんせんわよ！松茸じゃぁぁ～～～！！！そして味噌を塗った焼きおにぎりにデザートは丹波栗～～～～～～♪ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノﾜｰｲ♪画像にはありませんが鴨肉や万願寺やアスパラなども・・・飲んで食べて歌って？(笑)　もう昼過ぎから夕方までダラダラ～～なＢＢＱ♪あぁ～～～贅沢でございましたわ。ま、ふた家族が外食すると思えばね。その合計よりは安いのよ。ワリカンだし。(￣ｗ￣)ぷ食材も知り合いに頼んで仕入れ値だし。うっひょっひょ～～～(*^^)vやっぱりＢＢＱは最高じゃねぇ～（でもま、私としては連休で温泉とか行きたかったわぁ～っていうのが本音？おほほ。）と言うわけで、その後は暫く節約しなくっちゃ！が、昨日の日記のオムレツとか？合計で約\200だったし。ウヒヒさて、今夜は何にするかな？皆さんちの今夜は何かしら～？んじゃまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★9月もあと3日でお終い。そろそろ月末ですよぉ～～～忘れずに期間限定ポイント！使いきりましょうね～勿体無いわよ。●訳あり！！ってお好きでしょ？ちょっとしたキズや割れなんかですっごく安い！！家庭で使うなら何も問題ないのよね～勿体無い！！ってアレ！(笑)★第1回！グルメ訳ありカップ♪開催中！！！【送料無料】近江牛切り落とし250g●あの！グランプリの味がなんと、訳ありで登場！訳あり富士宮焼そば3食セット5セット以上購入で...【訳あり豆乳おからゼロクッキー】1億2000万枚突破！人気No.1豆乳おからクッキーがさらにヘルシ...メディア取材殺到！12トン完売の【訳あり】こわれせんべい！！【最大56％OFF】【送料無料】【半額以下】最終価格2,980円！TVで紹介されちゃいました！！はえ...●他にもいっぱい！！見てるだけでも楽しいよ♪チェックしてね～★第1回！グルメ訳ありカップ♪開催中！！！　　

  2009.09.27

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  給料日前のお助けメニュー♪(笑)

  こんばんは～珍しい時間のアップになりましたわん。しっかし、昼間って暑くないですか？皆さんの所はどうなのかな？昨日と今日の京都ったら真夏並み！！！33度はあったであろうと思われ・・・炎天下ではもっとかも・・・まだまだ日焼け止めは手放せない？ってか、すでに真っ黒けな私ですが。(笑)さて、昨日の夕食。そろそろ月末も近づいて来ようかとなると懐具合も寂しいぃぃ～～～～(笑)そうでなくても節約するにこした事はないのでね。この前、しっかり贅沢したもんな～（ぼそっ）←まだ書いてないのに今、気付いたヤツ。^^;ま、そんな我が家の昨日は・・・【冷蔵庫】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッ　なんか無いかなぁ～？ひき肉発見！！そうそう、安売りの時に買って小分けして冷凍したんだったわ。コレを使いましょ♪100gもあれば充分じゃよ。スパニッシュオムレツに決定！！！キッシュにしようかとも思ったけれど　ドーンとオムレツのほうがボリュームもあるしね～ジャガイモや玉葱、人参などと一緒に適当に炒めて卵液で焦げないように・・・　　 ニャハハ！！お好み焼きみたいだわ～1人前に切り分けて・・・・　　 トマトソースやケチャップなんかをたっぷりかけて美味しいよね～♪これに残ったカレーかけたら最高だよ！！（よくやりますの。ウヒヒ）それからお茄子をご近所さんから頂いたのでねそうよ！アレ！！何故かこの夏には作らなかったんだったわ！！ってのがあります。それは焼き茄子～～どうして作らなかった？って今更考えてもワカランじょ。秋茄子は嫁に食わすな！ってか？((￣_￣　)(　￣_￣))いいえ秋茄子は嫁が食います！！！(爆)))　　 ま、体を冷やすとか言われるからねぇ～嫁を思いやっての事かと思いますが美味しいもんは美味しい！！！そんな訳のワカラン有りあわせの夕食でありましたわん。おしまい。　　 　　　　　　

  2009.09.26

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  エコポイントともう1個、届いたよぉ～♪ d(⌒o⌒)b♪

  こんにちは！シルバーウィークも終りましたが　皆さんはお疲れモードかしら？高速も観光地もすごく混雑していたようですね～我が家は連休とは関係無く　唯一のお休みが昨日1日だけでした。前夜から怪しい雲行きだったのですが　なんとかお天気に恵まれましたわ。ラッキー♪その様子はまた次にでも・・・^^;で、前の日記にも書いたように忙しかった連休に入る前の事。

  2009.09.24

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  お久しぶりブリ～～で　ぶちゃいくパン♪焼いてみた。

  こんにちは。世の中シルバーウィーク、皆さんいかがお過ごしで？連休なんて全く関係の無い我が家なのに・・・この異常な忙しさは何！？の～んびり何処かへ逃亡したい。。。と思うのでした。(涙）そんな連休が始まる前の金曜日の事。そろそろ涼しくなったので　と、久しぶりにパンを焼いてみましたわん。先日、スーパーでこんな小麦粉発見！　　 おぉ～！北海道産！！普段は某有名メーカーの強力粉しか売ってないのよね。これは使ってみないと。どうなんだろう・・・・？このお粉を使ってピザ生地を仕込もうと準備。別にピザを焼くのではなく　ピザ生地のパンが食べてみたいな～って事なんだけど・・・実は知り合いのピザ屋さんで時々もらうピザ生地のヘタ（端っこね）のパンが美味しいの！そもそもピザを焼いた時のあのカリっとした端っこって美味しくないですか？ソースも何も乗ってない部分。それなら何も乗せずに焼けばいいじゃんかぁ～って事なんだわ。(笑)配合どおりにHBにセット♪出来上がったら伸ばして焼くだけ～～って思ってたのよ。ここまでは。ウヒヒんが！！！この時点でね、ちょいとブログのお友達がスコーンを焼いてたのね。それがフープロでガーっと混ぜて寝かさずにいきなり焼ける簡単レシピ♪美味しそうなんだわぁ～「思いたったらスグに出来るわよ～」って。ほっほぉぉ～～～そうなのか？HBで生地が出来るまで待ち時間があるやん。（￣ー￣）ニヤリッHBは使ってるがフープロは空いてますやん。((o(^-^)o))ワクワクと、いらぬ欲望が・・・・(笑)パンは強力粉だがスコーンは薄力粉。あるある◎そこで迷わずフープロ取り出してお粉を計り準備にかかりましたわん。ガーっと混ぜるのよね。 ほんと、すぐにまとまりましたわ。コレをまとめて丸めて　型抜きするらしい・・・・が！そこはパス！！適当に丸める方法でクルクル丸めておりました。オーブンもそろそろ温めないとねぇ～～～すると！！！(゜o゜)ﾊｯ！もう出来たん？早すぎちゃう？？ゲッ (￣▽￣;)・・・やっちまったな。HBさんがお呼びです。ブ～～～～～～（出来たでぇぇ～～～～～～）┗(￣□￣||)┛アカン！！今手が離せせんで！！ちょっとお待ち！！ここからちょっとパニック気味。(笑)クルクル丸めて天板に並べ　えぇ～い、こんなもんじゃろ。あぁ～半分の量にするんだったわ。もう1段丸めなくっちゃ！！ブッブ～～～～～（まだでっか？また待つんかいな。ほんまにもお～）過去にも似たような経験を持つ我が家のHBはきっとそう思ったにちがいない。(爆)))おまっとおさ～～～～～ん。さ、HBにかかりましょうかねぇ～恐る恐る覗いてみた。　　　　(^。^;)ホッ・・・大丈夫やん。。。前はもっと発酵が進んでえらい事だったのよ。マジで！(爆)))普通のパン生地と違ってピザ生地ってば仕込み時間短いのか？そこんところ考えてなかったわい。ニャハハ！！！スコーンが焼ける間にピザ生地をコネコネ～～～引っ張ったり伸ばしたり・・・挙げくにはTVで見たピザ職人の真似をしてクルっとほおり投げてこれで丸くなるのか？とか遊んでみたり。ヾ(≧∇≦*)〃チーズを中に入れ込んでたたんで伸ばして・・・・はたまた薄く伸ばしてオリーブオイルを塗ってハーブをパラパラ振りかけたり・・・思いつくままに色々な形を形成。（←ほとんど遊んでるヤツ）そんな事をしてる間にスコーンが焼けましたわん♪こんな感じ～　　水も牛乳も使わないでヨーグルトと卵だけで捏ねてます。ふっくら柔らか～いスコーン♪アツアツは美味しい～～～～あ、冷めても柔らかいわ。ジャムやらメイプルシロップ付けると美味しいのよね～ハイヌーンティーにはスコーンでしてよ、奥様～♪おほほ。で、お次はパン♪オーブンが冷めないうちに次行ってみよう！焼きあがったのはコチラ♪　　　　キャハハ！！！こんなにぎょうさん出来てしまったわ。それもぶっちゃいくなパンばっかりぃ～～～～どうするねん！本日開店パン屋さん♪な～んておもちゃあったような・・・？さすがピザ生地！！カリッと香ばしくて粉チーズを巻きこんだのなんて最高！！エピっぽいのも作ったが　久しぶりすぎて切り込みの入れ方とか忘れてたし。Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!!いやぁ～～でもね～ここからの忙しさを考えたら　これだけ焼いておいて良かったのよ。3日間はこのパンが役に立ったもんね。やっぱり手作りパンは美味しいねぇ～～～♪これだけをパン屋さんで買ったわ高いわよ～ウヒヒ。さて、明日の我が家・・・連休中にある1日だけのお休みです。ちょいとお出かけじゃよ～お天気は大丈夫なんだろうか？晴れ女発揮なるか？でありまするぅ～～～～～おしまい。　 　★パン好きなアナタ♪ホームベーカリー持ってると便利ですよ～お安い順に並べてみましたわん。【10台限定】【送料無料セール】ツインバード ホームベーカリー PY-D432W 【マイコン全自動/1～...\7280【今ならミトン付・送料無料！】象印　ホームベーカリー　BB-HB10-CA パンくらぶ\11720レビューを書いたら代引手数料、コンビニ決済手数料無料【送料無料】MK（エムケー）　ホームベ...\11980【送料無料】 パナソニック 多機能 自動ホームベーカリー(1斤タイプ) SD-BH102-D ペールオレン...\12000　　　　　　　

  2009.09.22

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  頑張ったあとのお楽しみ♪栗ぃ～～～～～LOVE♪

  おはようございま～す。今日は曇り空の京都です。朝から鴨川の土手をウォーキングそろそろまた歩き出そう！ってことで先日から無理のない程度に少しずつ歩いてますの。食欲の秋ですものね～夏の間も太ったかもだし。。。(涙）でも真夏の間のウォーキングは本当の早朝じゃないとね～無理だわ。^^;さて、昨日は母の病院の日でした。朝からバタバタと迎えに行き　予約してあるとはいえ待ち時間の長い事。。。(涙）そして会計でまた待つ。。。調剤薬局でも。。。(´ヘ｀;)ハァで、お昼過ぎに母を送り届けて帰宅。お腹すいたぁ～～～で、適当に作ったサンドイッチを食べ（￣～；￣）ﾑｼｬﾑｼｬ　　　 ちょっとほっこり♪それにしてもええお天気やわぁ～真っ青な空を見て思い出しましたわ。秋になったらお天気の日良い日にやろうと思っていたことを。。。それは障子の張替え！！なんで今頃に？？って思うでしょ？実は１まいだけ激しく穴が・・・(涙)　最初は小さかった穴。それがきっかけ？でまたしても同じ場所をブスッ！最初は目立たない場所だし　まぁいいか。まだいいや。面倒だし。。。。(笑)あぁ～そろそろ張替えないとなぁ～って。。。お昼からでもこのお天気だし大丈夫とちゃう？えぇ～い！やるか！！！って事で　外して外へ出し水をジャバジャバかけてベリベリ～っと引っぺがしました。(笑)そして綺麗に洗って乾かして・・・お正月前とかに綺麗に張替えをやられるご家庭が多いですよね～「おぉ～珍しい事やってるやん！雨降るで！」とか「なんで今頃やってるのん？もうお正月の準備かぁ～？」とかご近所さんに冷やかされながら(笑)　待つこと1時間。やっぱりこの季節は乾くのが早いねぇ～確か障子紙の使いさし残ってたはず！【押入】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッあった！！んが！！帯に短し？中途半端な長さやわぁ～～～どないしょ？最近の障子紙ってベロンと大きなのを貼るのが多いでしょ？その使った残りがあったのですが　ベロンとは貼れないんだわ。うぅむ。。。仕方ない。継ぎ足せば足りるのよね～～～～～昔は確か、1段ずつ？母が貼ってたな～あれでやるか。さて、問題。(笑)障子を貼る時は下段から？それとも上段から？？母の言葉が頭をよぎります。「あんな、障子を貼る時は下段から貼るのんえ。その上から次の段を貼るねん。　継ぎ目が下になってると埃がたまらへんやろ？覚えときや。」はい！お母様！！よう覚えてるもんやな～面倒だけど1段ずつのサイズにカッターで切り下から順に貼りましたわ。今度は破れにくいようにガラス繊維入りの丈夫な障子紙♪これでどうだ！！　　　 キャハハ！！ちょっとシワいってるんとちゃうの！でも大丈夫！！霧吹きでシュッシュってやるとピン！と張りますの。1段ずつ貼ったとは分からないっしょ？あぁ～～～～出来たぁぁ～～～～ヤレヤレ ┐(´-｀)┌ マイッタネ 　腰が痛いじょ。ず～っと屈んでたもんな～これが終わったら絶対に食べてやる！！と決めていたものがありますわ。頑張ったご褒美♪それは・・・・・　　ニャハハハ！！！出た！！出た！！！！秋ですものね～～～～　THE　栗！！！！先日、夏休みで出かけた先の高速のSAで見つけて温存しておりましたわん♪もうこの季節、お菓子もパンも栗、栗、栗～～～～～アカン！！ヤバイ！！端から全部買いそうやわ～な、私。(爆)))昨日の夜、娘が「お母さん！紗紗にも栗出てるの知ってる？マジで買いそうになったわ。」と、言ってる娘は別の栗のチョコを持ってましたわん。「今度はアレ買わなアカンな。」とも。。。そ、娘も栗好き～似たもの親子なりね。ウヒヒ剥き栗の中身はこんな感じでしたよ。　　 渋皮付きの剥き栗って珍しくないですか？甘すぎず栗の味がしっとりと広がって美味しいぃぃぃ～～～！！！！！あぁ～～～秋はヤバイのよ。なんであんなに何もかもが栗なのぉ～ってくらいにスーパーで目に付く私。(爆）出来るだけお菓子のコーナーには近づかないようにしなくっちゃ。　(*/∇＼*)やっぱり頑張って歩くしかないのかも？ウヒヒおしまい。　　 　　　　 ★やっぱり1度はいっときますか？栗のオンパレードなり～～(爆）●今日1番のオススメはコレ！！音衛門さんの栗のパウンドケーキ♪\3660→\2000ポッキリ！めちゃめちゃしっとりで美味しいのよぉ～残り僅かです！！【音衛門のパウンドケーキ】【送料無料・45％OFF】どこから切っても栗納豆。栗いっぱいのパウン...●そして栗きんとんと言えばこのお店！和菓子処　南陽軒♪　15%offで送料無料は今だけ！！20万個完売！栗きんとんの本場！岐阜中津川の老舗が造る栗100％！栗きんとんを敬老の日の贈り物...●そしてやっぱりモンブランなり～～♪秋冬だけのスペシャルケーキ！【季節限定】和栗のモンブラン【鹿本の和栗100％使用のマロンクリ...敬老の日に・記念日にお誕生日もやっぱり1904の栗どっさりモンブラン！【5号】4名様分位【冷凍便】★あぁぁぁ～～～～目の毒じゃ。全部食べたいもん！！(爆）丹波栗　3Lサイズ（兵庫・京都産）1kg入り　　　　　　　

  2009.09.18

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  つくねバーグの餡かけと冷しゃぶサラダ♪

  こんにちは。とーーっても爽やかに晴れていい気持ちのお天気湿度も低くサラッとした京都です。あ、前の日記のお返事が書けてません。ごめんなさい。( ^.^)( -.-)( _ _)この後時間があれば書きますのでよろしく～　　 今日は朝から秋物の衣類を引っ張り出してきたり　お布団干したり・・・まだ入れ替えにはちょっと早いけれど　夏物を着てるのもな～って感じでしょ？朝晩は羽織るものが欲しい季節ですもの。そして大きなスーパーへお買い物に行ってましたわん。すると！！なんと！！！家庭雑貨のお店や子供向きのお店ってばアータ！！すでにハロウィン♪一色！！マ、マジでか。。。なんか年々早くないかぁ～？１０月末だよね？でもあと1ヶ月ちょっとか。。。ありえるな。逞しい商戦だわ。この分でいくと見てる間にクリスマスだな。(-"-;)と思ったのでしたわ。あぁ～せわしな。(笑)さて、昨日の夕食は・・・鶏のももミンチ肉に半額シールの付いてるのを発見！！普段、胸肉は安売りとかでも出てるけれどモモ肉は少なくないですか？ムム！！買わねば！！(笑)へるしーなのは胸肉だけど　やっぱりモモ肉が美味しいのよね～そこで！！少ない肉を多く見せるためにも！！そしてヘルシーにするために！！お豆腐をプラスして歯ごたえにレンコン、香りにネギ、片栗粉に卵に生姜。。。なんかお肉と同量以上の具材を混ぜ込みつくねバーグとなりましたぁ～なんとなく？餡かけがいいなぁ～って事で上からドッバーっとかけてみましたわん♪　　　 ウヒャヒャ！！バーグのみじゃよ！生姜の効いた餡かけが美味しい季節になりましたよね～これでお肉は\220（半額♪）なりね。安上がり～～～～～♪ d(⌒o⌒)b♪残ったのは今朝用にサンドイッチになりました。つくねのサンドも美味しいよ！あ、丼にしてもいいよね～それからサラダ。買い置きの冷しゃぶ用の豚肉が少々残っていたのでお鍋にお湯を沸かし　その中へ豚肉をぶち込んでお箸でほぐし氷水へ・・・ザルにあげてキチンペーパーで水気をふいてレタスやキュウリと混ぜ混ぜ・・・　　 冷しゃぶって1枚ずつお湯にいれてシャブシャブしてやってたのね。で、氷水に取って・・・じゃない？（私だけかな？^^;）それが！！何枚もまとめてぶち込んでもこの場合は変わらへんのとちゃう？これでええやん♪って思ったわけで　今までのチマチマやってたのが信じられへんわ～と、今回私が得た教訓でありましたわ。(笑)そしてこのサラダの残りが私の今日のお昼ご飯♪　　バンズに挟んで（いや乗せて）オープンサンドとして食べたのでしたぁ～～朝のサンドイッチは私の分まで無かったじょ。(涙）さて、そろそろお布団入れて洗濯物も乾いたかな？それではこの辺で。。。(^.^/)))~~~bye！！おしまい。　　 ★焼き鳥屋さんへ行くとつくねって必ず頼みません？大好き！！半端なし！国産ブランド鶏が怒涛の【35％OFF】送料無料　地養鳥の　プチお試しセット2手羽餃子 ...国産鶏で串焼屋クオリティ！　米久のつくね串【半額】つくね・チキンハンバーグに！紀州うめどりもも肉（ミンチ）半額セール！12時間タイムセール！炭焼合鴨つくね棒★昨日から我が家も新米食べ出しましたよぉ～やっぱり美味しいよね～♪　　　　

  2009.09.16

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  やっぱりお好み焼き好っきやな～

  こんにちは。昨日はなんだか気だるくって　もう何もしたくなぁ～～～い！！って日でしたわ。ダラ～～～ん、デロォ～～～～～～んな日。月曜日は朝からいつも忙しく追い回されながらな日なのにま、それでもそこそこ用事が終わると　もうな～～～～んもしたくない。ありますよね？そんな日。。。少々散らかってても「ま、いいや」「見なかった事にしよう。。。」って。(笑)パソコンを付けても更新するでもなくメールをチェックするくらい？あぁ～ダメだ。もう体調でも悪いのか？？頑張る日とダルダル星人な日。┌┤´д`├┘ま、適当にバランスが取れてるのかも？ウヒヒ夕食の準備しなくっちゃ・・・あぁ～面倒じゃ。ってね。でも、そんな日に限って家族揃っての夕食だったりするからなぁ～(涙）で、昨日はお買い物にも行かなかったし　でも何も決まってないし。。。どうするねん！！早く決めんと！！と、自問自答。そんな時は関西人なら（？）THE　お好み焼き！！キャベツ刻んで豚バラ解凍して・・・あとは天カスに桜えびに青海苔とカツオ節。全部ありますやん！(笑)そうそう！焼きそばの玉も丁度ある！卵OK♪小麦粉OK♪我が家のお好み焼きは小麦粉に片栗粉を少々とダシの素少々、お醤油と卵！！以上！水は一切入りませんのよ。これは大阪の有名なお好み焼き屋さんから教わった秘伝のレシピ♪（←ちょっとオーバー？）あ、山芋も入れませんわ。キャベツと混ぜるとザックリでバラバラ？「え？こんなんで固まるの？」ってくらいです。豚バラも最初に焼いて中には混ぜ込みません。その上に種を乗せる感じ。蓋をしてじっくりと音が変わるまで焼きます。そしてひっくり返したら決して強く押さえない！！もう最初教えてもらった時は目からウロコ状態！！マジでぇぇ～～～？って感じでした。でもね！！これがバリバリの焼き上がりでサックリとして　むっちゃ美味しい！！！！我が家ではコレを更に進化（？）いやアレンジして下にはパリパリの焼きそばくっ付けます。つまりモダン焼きみたい？焼きそばをパリパリに焼いたものをHPに乗せ卵の溶いたのを流しその上にひっくり返します。ちょっとテクニック？(笑)　　 （なんか最近ピンボケ多い？涙)上の豚バラはカリカリで下の焼きそばもカリカリ♪どんだけカリカリ？(≧∇≦)彡☆あとはお好みでお好みソースとマヨに青海苔とカツオ節♪あ、そうそう！溶けるチーズ乗っけても美味しいよね～あぁ～お好み焼きってやっぱ好っきやわぁ～♪美味しく食べて・・・そして、やっぱり後片付けが面倒な1日でしたわ。(笑)おしまい。　　 ★お好み焼きvs広島焼き！！よく比較されますよね～アナタはどちら派？【冷凍品】お好み選手権・受賞記念　お好み焼き（豚玉）3枚セットお好み焼き＆明石焼きお試しセット送料無料　【冷凍品】お好み焼き＆明石焼きお試しセット本場の味！冷凍広島風お好み焼き感謝セール♪♪【もちもちセット】　いまだけのスペシャルセッ...●【ワケあり】【お一人様1回限り】【広島風お好み焼き】お好み焼き食べくらべセット「よっちゃ...楽天最安値！プロも使ってるカープソース！本場広島のお好み焼き専門店の味をご家庭で料理がお...

  2009.09.15

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  釣った魚は最高かな？今回も捌きまくり～

  おはようございま～す。光ファイバー修理完了！！もう細いファイバーが剥き出しで本当に危なかった我が家です。なんでこんな事に？修理の方も首を傾げておられましたわよ。コッチが聞きたいってば！！しかし、アレだけ細いファイバーでこんなに色々な情報が届くなんて不思議だわぁ～この線の中どんなになってるん？って修理のお兄ちゃんに聞いたけれど「僕も不思議です。」だって。。。(笑)幸いにも線自体は切れてなかったので大事には至らなかったようで(^。^;)ホッもし切れたり折れたりしてたら大変だったんだってぇぇ～～～アブナイアブナイ。さて、夕食のお話。前の日記でも言いましたように我が家の主、またまた船釣りに出かけましてよ。奥様！！えらい今年はぎょうさん行かはりますな～ほんま捌く身にもなってほしいもんどす。釣果はコチラ♪（1部ですが）なんか下の鯛が睨んでるんとちゃうのぉ～～～～(爆）　　波が高くてイマイチだったらしいけれど捌く側から言わしてもろたら充分どす！(笑)お友達の皆さんにしたら毎度お馴染みのお造りとなりますが折角の鮮度。煮魚や焼き魚では食べたくないやんね～本当はふかせ釣りとか言うのんで鯛狙いだったらしいのですがどうやら釣れる気配もなく五目釣りに変更したとか。＿(‥ )フーン（←どうでもいいヤツ）私としては鯛ばっかりよりもこっちのほうが色々食べられて嬉しいかも・・・ウヒヒで、頑張って今回もお造り三昧～♪　　 鯛も小さいながら10匹以上あったのでお造りをそこそこ作った後でちょっと遊び心？で右側の物体分かるかな？小さな切り身を細切りにして　前に鯵でなめろう作ったでしょ？→

  2009.09.12

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  疲れと冷や汗のダブルパンチ！！

  こんにちは。辛うじて繋がったパソコンで取り急ぎの日記など。。。ちょっと聞いてぇぇぇ～～～～！！！って感じでありまする。我が家は光ファイバーが開通しておりやすわ。もうかれこれ4年？5年前？？それまでありえないくらいに遅かったネット。ＡＤＳＬだっけ？それが光になって快適♪快適～～なネット生活なのね。その光ファイバーが壁から出てきて繋がってる機械があります。昨夜！ふと見るとなんだか変な状態でその光のコードがぶら下がってるの。(・_・")？なんじゃこりゃ？？まるで宙に浮いてるかのようなコード。。。|||||／(￣ロ￣;)＼||||| ちょっとぉぉ～～～～！！！！光ファイバー切れてるんとちゃうのぉ～～～～～～！！！近づくと機械とコードの間に目に見えないくらいに細い線が繋がってるの。(^。^;)ホッ辛うじてなんとか線は切れてないみたいです。つ、繋がってる。。。やんな？アカン！！！ちょっとパソコン付けてみなけりゃ分からんばい！！我が家は電話もＩＰなのでね　光ファイバーが切れるとアウト！！電話もパソコンもなんとかセーフでしたわ。しっかし、裸の光ファイバーの線って初めて見たわ。細いのね～～～うっかりすると見えないってば！！でもこのままではダメよね～なんだかパソコンの接続状態も不安定なの。。。(涙）で、朝一で電話して説明して・・・そろそろ修理の方が来られる頃かと。。。今もファイバーが不安定にぶら下がってるからハラハラ・ドキドキ。。。書く事山盛りてんこ盛り～～なのに。(´ヘ｀;)ハァ実は昨日は恒例の（？）魚屋さんと化しておりましたのよぉ～～ちょっと最近多くないか？我が家の殿様。また船釣りに出かけましたのよ！！生憎とお天気は良いのに波が高く荒れ模様の海上だったようで釣果は予想を反してイマイチらしい・・・・コレで？？　　 いやいや充分でしょうが！！！誰が捌くと思うてるねん！！これ以上はいりまっしぇぇ～～～ん！！ま、大物と呼べるようなお魚ちゃんはいらっしゃいませんがね～ウヒヒで、昨日は朝から格闘していたわけであります。(涙）その模様はまた今度。そして夜、疲れ果ててそろそろお風呂に入ろうかいなって時に気付いたんだわ。ぶら下がってるのに・・・ゲッ (￣▽￣;)もう疲れと冷や汗のダブルパンチじゃぁぁ～～～～(￣_￣|||)どよ～んそろそろ修理に来られる時間なのでこの辺でパソコン切らないと。。。って言うか、いつ切れるか分からない状態だわ。電気のコードなら自分でペンチとニッパーがあれば出来るんだけど光ファイバーとなると無理！！訳わからんってば！！！あぁ～無事に直りますように。。。それでは皆様ごきげんよう～(^.^/)))~~~bye！！　　 　　　　　　　　

  2009.09.11

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  鱧と水菜の卵とじ

  こんにちは～今日はなんだか涼しくって爽やかぁ～な感じですね～今の所30度越えてない模様。。。よしよし。(笑)これくらいがいいのよね～そうそう！昨日の日記で歯科検診の事を言いましたが・・・皆さんはガムって噛まれますか？歯を丈夫にするキシリトール配合のガムが最近は目立ちますよね？私は好きでよく噛むんですが　ガムって集中力を高めるとかリラックスするとか言いますよね。昔は考えられなかったけれどスポーツ選手とかも試合中に噛んでいたりしますもの。ところで・・・歯科専用の100%のキシリトールガムがあるのご存知？歯科検診に行くたびに買うんですよ。コレ　 　 市販のよりも歯に良さそうでしょ？歯医者さんで見かけたら1度いかが？　　 さて、昨日の夕食です。またぁ～？とか言われるかな？だって大好きだし・・・それは鱧♪秋になると脂ものってドンドン美味しくなるんですよね～鱧しゃぶなんて最高だわ。そんな鱧が安売りに出てましたの。それもマジで！？ってくらいにお安く♪これは買うっきゃないでしょう！！(笑)　　 あぁ～ピンボケなり。。。(涙）分かりますかね？細く綺麗に骨切りされた生の鱧。でっかいトロ鱧なんかはよく売ってますがあれはダメね。品が無いわよ。細めの活け鱧がやっぱりよろしいかと思いましてよ。奥様♪でね、水菜が買ってありましたので鱧と水菜♪出会い物でございます。松茸があれば最高なんじゃが・・・パス！！(笑)お鍋よし茶碗蒸しもよし、なんですがあるのは水菜だけだしなぁ～～～～て事で、卵とじになりましたわん。それも小ぶりの土鍋をつかって鍋仕立て。　　 出来上がりを撮るのを忘れたので途中であります。失礼。。。鱧ってすんごくいいお出汁が出ます。もうね、鶏なんて目じゃないわよ。すっぽんやフグと勝負出来そうなくらいに美味しい！！で、この土鍋で作ると最期に雑炊が作りやすいんだわぁ～～～～家族も「やっぱり美味しいなぁ～～当然雑炊するんやろ？ご飯ある？」と申します。本当に美味しいんだから！！！「鱧は食べてもええけど　お出汁飲んだらアカンで！！」とは暗黙の了解なり。(笑)次に売り出し見つけたら鱧しゃぶするぞぉ～～～！！！と、心に誓ったのでした。ごちそうさま。( ^.^)( -.-)( _ _)　　 ★鱧しゃぶ食べられたことありますか？松茸の季節には欠かせないご馳走鍋ですよ～TBS「はなまるマーケット」フジテレビ「とくダネ！」週刊「アスキー」、月刊「宝島」など取材多...瀬戸内海産の高級魚『鱧』を骨切りしと鱧の卵とセットにしました。鱧スキ・鱧落としなどお好み...活け鱧が2人前のコースに！兵庫県産の鱧を骨切り鱧・鱧の落とし・鱧の薄造りをセットしました。...★鱧しゃぶに入れたいのがやっぱり松茸♪早目の方がお安いかも？【期間限定】　特売！訳あり！9月8、9、10日発送限定！！国産松茸　200g　発送日限定！大きさお...国産松茸（まつたけ）秋の至極の味覚！貴重な国内産まつたけお早い目に！！松茸（マツタケ）　...　　　　　　　　　

  2009.09.09

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  歯科定期検診は気持ちいいね～

  こんにちは～今日は3ヶ月ぶりの歯科の定期健診の日でしたわ。定期健診って受けられてますか？3ヶ月に1度だから忘れやすくって携帯のスケジュールにセットしてあったのね。朝から携帯が「ブーブー」鳴るから何事？と手にとって思い出したわ。携帯はえらいねぇ～ちょっと奥さん！！今日は歯科行く日でっせぇぇ～～～！！って教えてくれたのねん。...ヾ(^ー^;)ヨシヨシ　(笑)歯石を取ってもらって歯茎の隙間なども掃除してもらって虫歯や歯槽膿漏が無いかチェックしてキシリトールのハミガキで丁寧に磨いてもらって最高に気持ちいいのが歯茎のマッサージ！！指でゆっくりゆっく～～～～～り奥から順番に・・・前歯の所で手を変えて反対側へ・・・・そのテクニックったらアータ！！もうあまりの気持ち良さに爆睡しそうだったわ。最期にたっぷりの（？）フッ素を塗ってもらって歯を補強！虫歯になりにくくなるんですって！！フッ素・・・子供だけじゃないのね～「あ、この後30分は飲食しないでくださいね～」って、ちょっと！お昼前なんですけど！あぁ～～～聞いただけでお腹減ったわ。(爆）この次は予約の時間を考えなくっちゃダメねぇ～と反省したのでした。。。歯科検診は受けられてますか？歯は大事ですよぉ～～～～　　　　今日は食べ物の日記ではございませんので久しぶりに我が家の花など・・・木立性のベゴニアが好きで育てています。そうねぇ～今は3種類。冬には家の中へ入れる必要があるのでそんなに大きくならないように気を付けて・・・^^;今花がいっぱい咲いてるのはコチラ♪　　もう花の重みで倒れそうなくらいに咲いてます。朝顔もまだいっぱい咲いてるしな～～～残暑が厳しいおかげなのかも？そうそう！狂ったように梅花うつぎが咲いてるんですよ！！1輪だけ。。。なんで今頃？？(・_・)......ン？って変ですよね～それにしても今日も暑いわ。それじゃこの辺で。(^.^/)))~~~bye！！　　 ★ご家庭でも簡単にフッ素が塗れるみたいです。歯医者嫌いなお子様にいかが？ご家庭でフッ素塗布虫歯予防に！フッ素イオン100ppmレノビーゴ(renovigo)歯周病予防とフッ素コートで虫歯予防に優れた効果ウェルテックジェルコートF★ガーデニングはお好きですか？季節の花でお庭を飾りませんか？SALE! 季節の花苗　おまかせセットSALE ■新鮮花壇苗■1苗あたり99円！かわいい花苗おまかせ20...　　

  2009.09.08

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  まだ早いかな？おでん♪

  こんにちは。月曜日。。。朝から忙しい一日の始まりでバタバタ・・・やっとほっこりの時間です。さて、昨日の夕食。。。朝晩めっきり涼しくなたとはいえ昼間は33度越えてたわ。真夏なみの暑さ。なのに・・・ちょっと練り物と大根があったので「おでん」なんぞを炊いてみた私。。。(汗）おでんと言っても本格的なのじゃなくっておでん風？つまりは煮物だわ。でも煮物だと他におかず要るもんね～おでんなら後は小鉢くらいですむやん。おほほ♪　　お肉はスジカレーでもと思ってスジ肉を冷凍してあったのでせめてもの心遣い？他にはコレといって何も入ってないし。(笑)なのに家族には「えぇ～～もうおでんなん？早くないかぁ～？」と、軽くヒンシュクをかってしまったわ。^^;まぁまぁ、そう言わずに頂き物の冷酒もあることだし一杯いきまひょ♪と誤魔化してみたのでした。ウヒヒあ、小鉢はねシャクシャクポテトサラダなり～～久しぶりに作ったのよね。　　 ジャガイモ、人参、キュウリをひたすら千切りにして熱湯でさっと茹でジャガイモのシャクシャク感を損なわないように・・・思いたったらお鍋にお湯を沸かし　湧くまでの間に野菜を切り湧いたら野菜（キュウリ以外）を投入して　再び湧いてきたらザルへ。。。荒熱が取れたらお好みのマヨやドレッシングで和えるだけぇ～～～めっちゃ簡単なり。あればハムやツナを混ぜてもよろし。普通のポテサラよりも素早く出来るんじゃないかな？皆さんはもう「おでん」作られました？あ、誰か作ったって言ってたなぁ～誰だっけ？^^;それよりも今夜は何にしよう？夕食の献立っていつもどの状態で決定されますか？夕方？お買い物に行った時？朝から決まってることもたまにはあるんですけどね～冷蔵庫と相談だな。(笑)それじゃあまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★そろそろ暖かいものが食べたくなってきますよね～本当はまだまだ暑いのに。。(笑)　おでんって郷土色が出ますよね。各地のおでん食べ比べても楽しいかも～【送料込み1000円ぽっきり！】本場名古屋の八丁味噌煮込み秋の金鯱セット（どて煮＆おでん）【送料無料】簡単に本格ご当地おでんがご家庭に♪ご当地名古屋味噌煮込み「ひろしのおでん」（3...【送料無料】【石川】金沢おでん「赤玉本店監修」 R-A (株)スギヨ静岡おでんVS秋葉原おでん缶！どちらが旨い？おでん食べ比べセット日本全国【送料無料】【敬老...　　　　

  2009.09.07

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  にしん蕎麦大好き！！

  こんにちは～9月にはいって最初の週末、涼しくなったとはいえまだまだ暑いですね～今日は朝からホームセンターへ・・・土曜日だからかな？すごく混んでましたわ。買ったのはナット。なっとうじゃありませんわ。ナット。(￣ｍ￣*)ぷＢＢＱで使うテーブルの椅子の部分のネジ釘の相方であるナットが紛失しちゃったのでそんな部品だけでもあるか探しに行ってきました。だってナットで止まってないと危ないのよね～いやいやあるもんですな。釘がいろんなサイズでズラ～～～っと。ま、ナットだけってのが太いネジ釘用しかなくって同じサイズは組み合わせで袋入りになっていました。￥１００なり。他に要る物も無かったので　それだけ買って帰りましたわん。￥１００。(爆）帰宅すると丁度お昼ご飯の時間。お腹もすいたし何食べようかな～そうそう、この前から食べたかったんだったわ。「にしん蕎麦」が。。。一昨日お買い物に行った時に真空パックになってるにしんの甘露煮の安売り発見！これ便利なのよ～～～お蕎麦は勿論、お茄子と炊くにもそのまま使えるの。って事で、お出汁を作りお蕎麦を湯がき・・・京都名物「にしん蕎麦」の完成なりぃぃ～～～～　　真空パックの鰊ってば切り身が小さめだわ。ま、いいか。。。上にしっかりとかかってる黒い粉（？）は黒七味ですよぉ～～～本来なら粉山椒なんだけれど　今日の気分は黒七味。(笑)にしん蕎麦って食べに行くと結構なお値段です。そうねぇ～天ぷら蕎麦と同じくらい？有名なのはなんといっても祇園の

  2009.09.05

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  鰻と新生姜で手捏ね寿司～

  こんにちは！噂に聞いたけれどブログの日記を書くページのデザインが変わったんですね～昨日はまだそのままだったような・・・いつの間に？ま、使い勝手はそのままだしエディタでリンクのタグも結構手打ちだし関係ないわね。昨日は日記を更新してから冷蔵庫のお掃除。。。スッカラカンの時にやらねば！！野菜室を引っ張り出して洗って拭いて乾かして・・・・冷蔵室も綺麗にふきふきして・・・お買い物に行かないと！！！なんにも無いのよ！な状態。。。(汗）冷凍庫にはちょっとお肉とかあるんですけどね～それだけじゃ困りますわ。で、スッキリときれいになった冷蔵庫に買ってきた物を入れ・・・(^。^;)ホッさて、夕食。もう時間があまり無かったのでパパッと出来る（？）混ぜちらし寿司に決定♪新生姜が売っていたのと鰻が冷凍庫にスタンバってたのでレンコンと新生姜（千切り）を甘酢に暫く漬け込んで鰻を刻んで・・・ご飯だけはセットしておいたのですし酢を合わせてゴマもふってレンコンと新生姜と鰻をぶち込んで手捏ね風に混ぜ混ぜ～～～～荒熱を取って大葉を散らして・・・・出来上がり～♪（ああ忙し）　　今回は錦糸卵はパスなり。新生姜が爽やかな手捏ね寿司でしたよぉ～～～♪あ、ついでに揉み紫蘇が冷蔵庫の奥に隠れてたのでねそれを使って新生姜の甘酢漬けも一緒につくりましたわん♪普通の甘酢だけよりも色鮮やかで綺麗なんですよね～　　写真は漬け込んだ状態ですわ。紅生姜じゃなくって梅酢漬けみたいな感じ。今夜使うかな？副菜は車麩の卵とじ。写真撮るの忘れたぁぁ～～～～ショック。錦糸卵の代わりに（？）ここで卵使いましたの。あとはなんだっけ？(・_・)......ン？そうそう！主人の好きな魚ソーメンでしたわ。好きなのよね～～～そんなバタバタの夕食でありました。おしまい。　　 ★鰻を冷凍しておくと便利ですよぉ～～3週連続うなぎ部門「1位」の国産わけあり鰻！インフォシーク噂の逸品にも選ばれました！ このレ...●鰻の白焼き！！！もう大好き～～～～♪山葵醤油で食べると最高じゃね！敬老の日の贈り物に♪焼いてすぐ真空パックした白焼き新鮮さと香ばしさがちがいます。本格的な...★魚ソーメンってお魚で出来たソーメン。つまり蒲鉾の細い麺だわ。ご存知かしら？お吸い物やサラダにどうぞ。魚ソーメン【到着日指定不可】【配達時間指定不可】わがままな商品...●でも上のようなピンクは初めて見たわ！！京都では白と抹茶色の２色ですが・・・(笑)　　　　　　　　

  2009.09.04

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  南瓜のスープとゴーヤのサラダ、とろとろオムライス～

  こんにちは。朝晩涼しいけれど　ゴソゴソ動くとまだまだ暑くって汗だくになります。今日はゴミの日だったので朝から草むしりしたり植木の整理したり更には気になっていた押入れの天袋の中を脚立を出してきて頭を突っ込み【押入】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッ。。。。もう大きなゴミ袋4袋もいらないものとして処分しましたわ。汗がボトボト滴るしシャワーでも浴びたように髪がぐっしょりでした。遅めのお昼ご飯も食べちょっとほっこり～さて、昨日の夕食。旅行から帰り買い物に行けてないと冷蔵庫ってばスッカラカン。出かける前に買い足さなかったしねぇ～昨日も行ってないわ。なんか無いかなぁ～？南瓜がありましたわ。煮物？いえいえ久しぶりにスープにしましょうぞ。冷たいスープが飲みたい気分♪早い目に作って冷たく冷やしておきました。　　それから帰宅して目についた我が家のゴーヤ！栄養不足からちっとも大きくならないけれど枯れずに留守番してくれていたので収穫することに。。。8センチくらいかな？おチビちゃんです。(笑)それを薄切りにして塩もみし湯がいて水に晒し・・・・今度は嫌がらずに食べてくれるかしら？o(^o^)oドキドキ8センチのゴーヤってば切るとコレだけしかないのよ。(汗）　　肉厚じゃなく肉薄。(笑)それとキュウリ、玉葱、ツナで和えたサラダにしてみましたわん。これだと美味しく食べられるんだよね？？（誰に言ってるんだ？爆）　　　　「思ってたよりも苦くないかな？」との反応。。。ビミョーなり。^^;まあいいわ。食べられてゴーヤも喜んでくれてることでしょうぞ。あとは冷凍庫に赤ワイン煮を作った時のブラウンソースが眠っておりましたのでジャンボなとろとろオムライスを作りドバーっとかけました。ムフ♪美味しい～　　 買い物に行かなくても結構ご馳走が出来るもんだわ。今夜は何にしようかな？さすがにお買い物に行かなくっちゃね～あまりにもガラガラな冷蔵庫。(汗）あ！でもその前に！！！こんな時に冷蔵庫掃除しとかなきゃ！！じゃない？？そうよ！満杯だと出来ないよね～(´ヘ｀;)ハァ・・・今からやるか。仕方ないのぉ～～～～んじゃ頑張りまッス！！まったね～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★食欲の秋が来る前にダイエットじゃ！！ってそこのアナタ！！こんなのいかが～？(爆）共役リノレン酸の驚異のダイエットパワー！野生ゴーヤ茶ティーバッグ2.5g×30包4日迄！ポイン10倍！共役リノール酸たっぷり！話題のダイエットティー/ゴーヤ茶4.5gX32包サンプル・美容健康茶【燃焼ゴーヤ茶】3種類セット（各1回分）★ゴーヤのチップスってあるのね。★卸売り価格でご提供★　苦味が美味しい　ゴーヤチップ《140g》　　　　

  2009.09.03

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  茄子とトマトの重ね焼きグラタン♪

  こんにちは～♪ってか、ただいま～ヽ(^o^)丿　だな、うん。(笑)ちょいとご無沙汰しておりましたぁぁ～～～～遅めの夏休みも無事終わりましたわ。先週末の天気予報によると雨が降るかも？とか恐れていましたがなんのなんの！！なんか台風来てましたでしょ？あの影響で雨雲が飛ばされちゃったようでもうドピーカン！！！真夏のように晴れわたったよいお天気に恵まれましたわん♪（￣ー+￣）ﾌﾌﾌ晴れ女健在じゃね。暑かったってばぁぁ～～～～雨だったり涼しかったりした場合なら予定変更とプランも考えたりしてましたが　予定通り海やホテルのプールでしっかり泳いだりのんびりしたり久しぶりにテニスをしたり　ちょっと美味しい物食べたり？（￣ー￣）ニヤリッ夏休みを満喫してまいりました。8月の終りって海も静かだし（寂しいくらい？笑）くらげはいなかったし・・・実にのんびりと過ぎ行く夏を惜しんで遊んでましたわ。観光旅行じゃないので写真とかもそんなにございませんの。遊ぶのに必死！食べるのも必死！！あとは寝てる！！！(爆）撮ったのはみんなのスナップくらい？そんなもん世界に向けてココで発表出来ないしねぇ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃雰囲気だけならこんな感じ？　　 おぉ～～！！ハワイじゃねぇのか？((￣_￣　)(　￣_￣))いいえ　違います。あくまで国内。それも結構近いわ。(￣ｍ￣*)ぷ　　 って、事で今日から再び日記再開です。気が付けば9月。夜には虫の音が聞こえ秋だわねぇ～な感じ。ほんと、一気に秋がやってきそうですね。昨日、水着や旅行の片付けものをしながら夏から秋へひとっ飛びな感じをいだきました。落差の激しいことったらもう！(笑)で、昨日の夕食はこうなりました。茄子とトマトは仲良しこよしシリーズ♪(≧∇≦)彡☆ちょっと秋っぽく？かさね焼きのグラタンです。簡単ですよね～焼いて重ねてチーズを乗せてオーブンへ♪それだけでもあっさりとして好きなんですが　今回はミートソースも使いました。玉葱とひき肉を炒めてトマトやらデミグラスやらで適当に味付けした手作りソース。そんなに本格的には作ってませんわ。手抜き。(笑)　　 なんかこういうのを食べると秋だわねぇ～と感じません？勿論、ホワイトソースでも美味しいんですよね♪次はきのこたっぷりがいいなぁ～と思ったんでした。食欲の秋がヒタヒタと後ろから迫ってくるわ。マズイ！！このまま突入していいのか？？(◎-◎;)ドキッ！！いっそ逃げるか！ε=ε=┏( >_

  2009.09.02

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• 夏の終わりに…

  今日で8月も終わり｡いよいよ明日から9月ですね｡短かった夏を惜しむかのように？いえいえ､我が家にやっとこさ昨日より夏休みがやってまいりました～☆遅っ！って事で留守どすわ｡(´∀｀）皆さんよろしゅうに♪前の日記のﾚｽ出来てませんが ごめんなさいです｡あ､ついでに｡期間限定ﾎﾟｲﾝﾄ使いましたか？お忘れなくぅ～(笑)では！さらばじゃ！

  2009.08.31

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  イタリアンでブォーノ♪

  こんにちは～いよいよ８月最期の週末になりましたね。なんだか今年の夏って短かったって思います。だって梅雨が明けたのって今月の初めじゃなかった？・・・そして今日はお昼前から雨が降ってます。。。夏も終りだな。(涙）さて、前の日記にもちょこっと書いた知り合いのお店のパーティの模様など書いてみようかな？そのお店はイタリアンのカジュアル・レストランと言うかピッツェリア♪お店の平日の定休日に合わせて開店記念日のパーティが開かれました。仲良しのお友達やら常連さん達を集めて賑やかな　そして和やかなお祝い♪この不景気の中、なんとか今年も無事に記念日が迎えられましたぁ～って会です。気が付けば無くなってるお店って結構多いですものね。(涙）勿論、食べ放題！飲み放題！！(笑)ピッツェリアの佇まいで厨房にはこんな窯も。。。　　 シェフが次々とアツアツの出来たてピザとイタリアンなお料理を出してくれます。バイキングスタイルなり♪ うっしゃっしゃ～いっぱい取ってきたし。ヾ(≧∇≦*)〃そうそう！お祝いの乾杯しなくっちゃねぇ～去年はこんなシャンパンだったっけ。　　 デ、デカイ！！！フェラーリのマグナムだわ！！！んが！！今年はなんと！！ドンペリでしてよぉぉ～～～～！！奥様♪仲間たちが其々にお祝いの品を持参したり　遠くから送ってくださったりするみたいです。仲間って有難いですね。そして心強いわ。みんなでグラスに１杯ずつ頂きましたわ。ムフフ♪乾杯♪( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )チン♪そして今回の目玉というかお店に入った所にドーンと置いてあったのがコレ！！　　 おぉぉ～～～！！！！パルマ・プロシュート！？めっちゃ好き～～♪すごい！！これが食べ放題！！！シェフ曰く「なんぼでも切るし言うてやぁ～今日中に食べてやるねん！」ニャハハ！！！気持ちは分かるが体に悪いで！！もう皆でシャンパン飲んでワイン飲んでビールも飲んで。。。（←飲んでばっかり？爆）焼きたてピザを頬張って騒いで大盛り上がりの楽しい夜でしたわん♪帰りはフラ～っと心地よい酔っぱらいとなっていたのは言うまでもなく。ウヒヒ　　 ★パーティにあると嬉しいな～盛り上がる事まちがい無し！！ヾ(≧∇≦*)〃★★【送料無料】★★★18ヶ月長期熟成パルマ・プロシュート　骨付き10kg【不定貫】ドンペリニヨン 2000　【正規品・箱なし】 　750ml楽天最安値に挑戦中！！数量限定フェラーリ・ブリュットマグナム1500ml　　★そろそろ月末ですねぇ～いつものアレ！！期間限定ポイント使いましたかぁ～？忘れずに使っちゃいましょうね♪無駄にするのは勿体無いわよ！！　　　　　　

  2009.08.29

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  揚げそばが食べたい！って言われた。。。

  こんにちは～ちょっと暑さが逆戻り？今夜はまた熱帯夜になるらしい・・・(涙）体調を崩さないように気を付けなくっちゃね！さて、夕食のお話。昨日はね～ちょっくら外食しておりましたの。知り合いのお店の開店記念パーティ♪♪ d(⌒o⌒)b♪ちょっと飲みすぎてしまったかも？ウヒヒそのお話はまた今度にでも・・・^^;なのでちょいと遡って月曜日のことざます。娘が突然「揚げそば食べたいかも～～」と申しましたわ。珍しいね。んじゃ作るかな？と言いますと・・・「ホラ！よくスーパーで売ってる揚げた太いのあるやん！あれで作ってみて！！」なんじゃと！？市販の揚げ麺を買ってこいだぁ～？　家で揚げるんじゃないんだ。(-"-;)ﾌｰﾑま、どんな具合だか気にはなってたからね～売ってますよね？結構太目の揚げ麺だけがパックにはいってるの。確かに美味しそうなんだわ～揚げる手間もいらないから確かに便利だし。。。で、冷蔵庫にあったお肉と海老、野菜を適当に切って中華スープに味を付けて餡かけにしてドバーっとかけました。　　太目の麺見えてないかな？これね！美味しいってば！！！サクサク？いやザクザクかな？軽くってサクサクしていてめっちゃ美味しい！！！細い麺で「皿うどん」って書いたのはスーパーに安売りでもよく見かけるけれどこのぶっとい麺のがずーーっと美味しい！！もうね～麺がフニャってしないうちに一気に食べちゃいましたわん。(笑)買われた事ありますか？あ、揚げそばと皿うどんってどう違うんだろうか？一緒なの？誰かご存知？あ、きっと詳しいお方いらっしゃるわね。ムフフ。おしまい。　　 ★長崎名物の皿うどんと長崎ちゃんぽん♪どちらもめっちゃ美味しいですよね～【送料無料】　みろくや　長崎ちゃんぽん＆皿うどん詰合せ【ポイント2倍】【02P18Aug09】楽天店6周年記念特別セット！博多と長崎グルメセット「はかた地どり水炊き」+長崎ちゃんぽん＋...手軽に楽しめるふるさとの味揚げ焼そば（30セット：60食入）リンガーハットの冷凍長崎皿うどん　4食　1,050円（税込）　　　　

  2009.08.27

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  山菜おこわ美味しいね♪

  おはようございます。昨日も書いたけれど　一気に秋！？なんでこんなに涼しいの？？地球温暖化じゃなかったっけ？と、長袖を引っ張り出して窓を閉めて寝ましたわ。寝冷えしてませんか？さて、昨日の夕食。お買い物に行ったら珍しく「山菜の水煮」の半額発見！！賞味期限があと1日！！おぉ～～！！全然OKですやん♪悩む事なく即お買い上げ～何にしようかな？山菜蕎麦もええなぁ～～～和え物も美味しいし・・・でも！！山菜おこわが食べたいわ♪って思ったのよね～確かもち米まだあったはずじゃ！！【食品庫】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッあった！！使い残しのお揚げさんと人参も入れて下煮してスイッチオン♪蒸さずに炊飯器で炊き上がり～　　 ちょっとね、水加減が多かったかも・・・柔らかいの。(汗）でも100%もち米のおこわ最高！！！！半額ばんざ～い！！おかずなんていらないかも～～～～でも、そういう訳にもいかないので鯵の開き焼いて小鉢物はウリの塩昆布和え？　　 中々ヘルシーな？和食でありました。でもご飯おかわりしたもんな～(笑)おしまい。さぁて、今日も頑張っていきましょうかねぇ～まったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★もち米を使ったおこわやお赤飯って美味しいよね～常備しておくと便利ですよ♪■　ポイント10倍　■【□】お赤飯・山菜おこわ セット★2009年8月28日AM9:59までポイント10倍...早炊き本格山菜おこわ 400g*2袋 洗米、浸け置きは不要、ご家庭の炊飯器ですぐに炊き上がる便利...外装にアルミ包材を使用しており長期保存が可能マジックライス　非常用保存食　「山菜おこわ」...　　　　

  2009.08.26

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  焼津から生しらす！！！

  こんにちは♪なんだか朝晩めっきりって言うか　いきなり涼しいんですけど・・・20度くらいなのか、窓を開けっぱなしで寝ると寝冷えしそうだった京都です。皆さんの所も涼しい？さて、夕食。。。昨日じゃないけれど先週の事でありますわ。主人のお友達がなんと！！静岡の焼津から来られました。手土産持って♪（￣ー+￣）ﾌﾌﾌこの時期の焼津といえば・・・そうよぉぉ～～～～～生しらす！！！ 毎日揚がるわけではない代物みたいでちょうど京都に来る用事があったらしく漁があった日に合わせて　その日の朝に購入しそのまま高速にのってはるばる焼津から京都まで持ってきてくださいましたぁぁぁ～～～♪本当に有難い事でございます。感謝～～地元に出向かないと食べられない貴重な物ってありますよね。これもそうだわ。まさか朝獲れた生しらすが京都の自宅でその日うちに食べられるなんて。。。ラッキーだわぁぁぁ～～～～～♪ d(⌒o⌒)b♪ 生姜醤油と山葵醤油で生しらす～♪甘いね！美味しいよ～～♪アツアツご飯にも乗せてみたし。。。（￣ー+￣）ﾌﾌﾌそしてあえて！！わずかに残して次の日にかき揚げなんかもやってみましたわん♪画像はありませんが・・・(汗）生のしらす食べられたことありますか？　　 ★季節限定！！生しらすはお取り寄せも出来ますよん♪チュルッ♪プリップリッ！鮮度バツグン！《生しらす》〈3パック〉静岡県御前崎産ピチピチ！　生しらす！遠州灘産生しらす100g　　5個セット　【今だけ特別！送料無料！】★同じように季節限定なのが生の桜えび！！これも最高なのよね～一緒にいかが？楽天ランキング第1位★20%OFF！生なまセット！《生桜えび・生しらす》今なら「海鮮丼のたれ」2...生桜海老仲買人まるげんより直送【静岡県産由比】 生桜えび250g

  2009.08.25

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  アジフライ定食で一人ご飯～♪

  こんにちは～日曜の昼下がり、皆さんはいかがお過ごしかな？って、ちょっと前のラジオのDJみたいやね～(笑)さて、昨日の夕食。久しぶりの一人ご飯でありましたわん♪でも、食べる時間に一人だけの事。つまり帰宅後食べるというわけだわ。。。仕事帰りにジムへ行くだけの事ざます。作らねば！！！先日の釣り三昧の最期の砦、まだ温存されておりましたのよ。チルドルームでスタンバイの鯵にお出ましいただきましょうぞ。で、一人で食べるのにアレコレと小鉢物を並べても仕方ないし・・・アジフライ定食に決定！！もう実にシンプルじゃね。(笑)　　大きな鯵だから半分に切ってありますわ。デカイでしょ！！これで半身だし・・・(汗）あとは野菜たっぷりのスープとご飯。いやぁ～～～～鯵もこれだけデカイと美味しい！！身が分厚くってフワフワ～～タルタルソースにレモンをギュっ！一人での～～んびりとTV見ながら食べましたわん。たまには静かなのもいいわねぇ～～～ムフフ。ま、食べ終った頃に帰宅したので2度手間ではありますな。どっちがいいのやら。。。^^;おしまい。　　 ★アジフライとかもお取り寄せ出来るんですねぇ～便利だわ♪大きくなってリニューアル大きなアジフライ（冷凍便商品）★こんな冷凍食品が冷凍庫にあれば　運動会や行楽シーズンにも大活躍するんじゃない？【送料無料】冷凍食品7種20品セット（冷凍便商品）開催期間：8月10日（月）0時00分～8月31日（月）23時59分【送料無料】魚介類好きの為の『お魚大...　　　　　　

  2009.08.23

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  ゴーヤが爆発する前に・・・(￣ｗ￣)ぷ

  初収穫です！！！もうねぇ～爆発する前に取らなくっちゃ！！！って事で・・・初めて植えてみたゴーヤ。。。全然大きくならないままに爆発しちゃったゴーヤ。　　　 ブハハハハ！！！！だってこんなになるなんて知らなかったしねぇぇ～～～あの時は本当にビックリしたってば！！！(爆）やっぱり肥料不足なのかな？　ちゃんとやったのにな～足らなかったか。(-"-;)ﾌｰﾑあとの３つもまだ小さいのに5センチと8センチくらい？なのに・・・下がオレンジに。。。(涙）こ、これは！！！アカンで！！また爆発するで！！！と、可哀想な気もしたがチョッキンと切りましたわ。さぁて、このチビすけゴーヤどうするかなぁ～？その前に食べるとこあるんかな？(笑)切ってみると中には熟れた真っ赤な種が！！！！あ～ヤバかったわよ。あと一息じゃったね～そうそう！みつみつさんがおっしゃってたわ。この赤い種！食べると甘くって果物みたいだって。熟れた柿みたいだから試してみて！！って。。。そ、そうなのか？勇気がいるぞ。o(^o^)oドキドキだって、私ってば柿嫌いだし。(爆）果物の中で唯一、苦手なのが柿とバニャニャ～～～(バナナ）　Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!! あの甘さがネバっとした甘さがねぇ～～～～(涙）でも・・・折角の機会だし。食べず嫌いはよくないわ。（心の声）おそるおそる・・・・・パクッ！あ、甘い！！！種の外側の部分が甘い！！！で、本当の種はペッペッ！＿(‥ )フーン　そうなんだ。（←どうなんだ？笑）あのね、本当に柿みたいだわよ。以上！　ヾ(≧∇≦*)〃で、種を取ったゴーヤったら小さいのよぉ～～～～果肉（？）の部分が少ないわ。。。ってかペラペラちゃうのん？ウヒヒどんなもんかな？一切れパクッ！（￣□￣；）！！に、苦い！！！！！　青汁より苦いで！！(爆）あぁ～やっぱり小さくても苦いやん！！！！どうしようか？　量もめっちゃ少ないしな～～～皆さんが作っておられたレシピが頭の中をグルグル～～～～みつみつさんがね、以前に作られていたのを思い出しましてよ！！アレならイケるかも！

  2009.08.22

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  毎度～魚屋でぇ～す。。。な、2日間どすねん。

  こんにちは～3日ぶりかな？相変わらず残暑が厳しいざんす。今日は一段と蒸し暑さが加わってなんともはや。。。な、京都どすねん。(涙）さて、この2日間何をしていたのか？ゴーヤの爆発事件がショックで寝込んでいたとか？ニャハハ！！((￣_￣　)(　￣_￣))いいえ 毎度お馴染みの魚屋ゆーちゃんと化しておりやしたわ。^^;まぁ年に3回くらいなんですけどね～（多分。汗）この暑いのに日本海へ船釣りに出かけた我が家の殿様。12時間もよう釣ってるわ。と感心したり呆れたり。(笑)水曜日の早朝に出かけ　帰宅したのが夜も遅くなってからじゃよ。もうねぇ～日付が変わろうかとするくらいまで魚触ってたし・・・(涙）とりあえずウロコを取って内臓出して・・・ココまでは主人がやります。以前は全く出来なかったのが人間練習ですわよ！！奥様～～「自分で釣った魚くらい捌けんとな～」とボソッっと言うてみた私。(笑)それをキッチンペーパーで拭いてタッパに入れて後片付けもいっぱいあるわ！明日は生ゴミの日だし頑張らなくっちゃ！！そして朝にゴミ出しして・・・この日は朝一で母の病院の日。。。ほんまは魚捌いてる場合じゃないで！(汗）でも、とりあえず実家におすそ分けする分だけお造りに捌いて保冷剤をしっかり入れて父はお造り大好きだし食べたいって言ってたもんな～しゃーない！やるか！って。(笑)そして実家へ迎えに行って冷蔵庫にお魚入れて　病院行ってまた送り届けて・・・お昼も遅いめに帰宅。なんだかすでに疲労困ぱい状態。。。　でも、ココからが戦争じゃね～とても食べきれそうにないので　ご近所さんにおすそ分けして貰ってもらってさぁ勝負じゃ！！鯛が3種類に鯵にカワハギにカイワリに後何だっけ？もう捌く！捌く！！捌く～～～！！！！！！途中に電話が鳴っても無視！！メールも無視！！^^;ましてやパソコンなんて無理ぃ～～～～～！！！！そんなもん手がウロコだらけでベトベトでありえへん状態だわ。。。ま急ぎならまたかかってくるでしょ！ってなもんです。(笑)だって急がないと夕食に間に合わないわよ！！いやぁ～普段でも魚屋さんになる日は大変なのに母の病院と重なるなんて・・・仕方無いとはいえ。。。どすわ。で、昨夜はもうお造りっていうか手巻き寿司だけと相成りましたわ。前日の小さなおかずが残ってたのでね　適当に並べて枝豆茹でて・・・お造りはいつも同じような感じでありますな。だって魚の種類も一緒だしねぇ～(笑)　　これが2皿出来上がりましたわ。右の真ん中がカワハギで　その上が肝♪薄造りのカワハギをこの肝醤油で食べると旨い～～～～～～！！！！！！カワハギの肝ってフォアグラ並みに美味しいのよね♪で、まだ残ってる鯛とカワハギちゃん。今夜のおかずになりますわ。塩焼きにするかな？それとも煮付けがいいかな？鯵は朝から昆布〆になっちょります。それは明日かな？新鮮なお魚満載の我が家です。が！やっぱり疲れますのよぉ～～～～腰が痛いじょ。ずーーっと中腰だもんな～(´ヘ｀;)ハァおしまい。　　　 ★今日はお造り三昧♪　たまにはマグロでも釣ってこ～い！とか言ってみたりして。(笑)【焼津船元直送】大人気のとろびんちょうをお試し価格でご提供トロびんちょうまぐろ（鮪、マグ...美味しさいっぱい詰めました！自慢の旨いを詰め合わせお試し価格 お得49％OFFの大ご奉仕【お造...旬です！肝が太ったカワハギ！トラフグにも負けない美味しさです。活カワハギお造り用 【we are...●一緒に行ったお友達は70センチのヒラメ釣られたんですって！！スゴイ！！■居酒屋で定番お造り地魚ヒラメ■【地魚鮮魚・漁師の心意気半額】【半額セール】壱岐産天然ヒ...ふくの身をサッと霜降りにし新鮮さを閉じ込めお造りにし昆布で〆ました。【敬老の日の贈り物】...　　　　

  2009.08.21

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  ゲッ (￣▽￣;)・・・ゴ、ゴーヤがぁぁぁ～

  こんにちは～お盆すんでからのほうがめっちゃ暑いんとちゃいますやろか？ほんま茹だりますわ。さて、あれはいつだったか？娘が貰ってきたゴーやの種を植えた我が家でございます。そもそもゴーヤが苦手な我が家・・・植える予定は無かったのですが「どんな花なのか見てみたい」との一言で植える事にしたんでした。「ちゃんと実が生ったら食べようね。」と言いつつ・・・・しかし、時すでに遅し？植える場所が無いわよ。。。他に色々なものが植わっているのでねゴーヤに向くであろう場所が無い！仕方なく東の壁際に無理やり　それも開いていたプランターに植えましたわ。すると種が良かったのか植え方が上手だったのか？(笑)　次々と発芽しましたわ。　　 そしてドンドンとツルも伸びるので植え替えをして支柱も立ててネットも張りいつでも準備はOKよ～とばかりりにせっせと水やりの毎日♪花が咲き　小さなゴーヤの赤ちゃん誕生♪ おぉ～！可愛いね～大きくなるんだよ～～～～～と毎日観察。。。。雌花が圧倒的に少ない中、5つのゴーヤが生りました。んが！！！！！待てど暮らせど　一向に大きくならないゴーヤちゃん。ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ 肥料も忘れずにやったしどうしちゃったんだろうねぇ～？10センチくらいで成長がピタッと止まったようですわ。どうするべ？もっと大きくなるはずやんな～と暫く様子をみていましたの。大きくな～れ♪大きくな～れ～～～～～～～～～昨日の事です。朝に水やりした時は確か普通だったわよ。で、夕方ってか夜。。。。。(;￣ー￣)...ン?ちょ、ちょっとぉぉ～～～～！！！！下半分がオ、オレンジ色に色づいてるやん！！！！！マジで！？すでに完熟状態になったって事なん？その大きさで！？そもそも育てた事が無かったので食べる時期の頃合というものがワカランじょ。しっかしなぁ～～～～今夜のメニューにはもう遅いわいな。こりゃ明日食べるしかないな。完熟も食べられるとブログのお友達もおっしゃってたわ。と寝たのでした。んで！！今朝！！！！お弁当作ったり洗濯物を干したり・・・・朝の用事をそこそこ済ませて　「そうやん！ゴーヤ！！収穫しないと！！！」そういえば今朝は水やりもまだやってへんやん。(涙）と、慌てて外へ出てゴーヤを取ろうとしたら（どうなったと思う？笑）　ゲッ (￣▽￣;)・・・　　　ぬ、ぬわぁぁ～～～～んとぉぉ～～～！！！爆発してるで！！　(＿△＿；〃ドテッ！ブ、ブキミじゃ。。。なんとも南洋の植物のようでブキミざんす。ア、アカン。。。。これはアカンで！！！(＠＞▽＜＠)ノぶぁっはははっははは♪もはや笑うしかあるまい。一夜にしてこんなになるもんなのねん。(-"-;)ﾌｰﾑ・・・我が家のゴーヤは観賞用というこっちゃね。(涙）他のはまだもっと小さいのよね。とても食べる雰囲気じゃないわよ。あれもこうなるのかいな？(爆）天使さ～～ん！！みつみつさ～～～～ん！！！！稲子～～～～～！！！！どうしてなのぉぉ～～～～？？？？私なりに考えてみましたわん。植えた場所・・・東の壁＝つまり西向き！植えた場所・・・後ろがコンクリートの壁！＝つまり熱を持つ？植えた場所・・・小さなプランター＝根が張らない。狭っくるしい！以上の原因ではなかろうか？だってココしか無理だったんだもぉ～～～～ん。(涙）おまけにゴーヤのヤツってば　我が家がゴーヤ苦手なの聞いてたわね。なんで嫌いなクセに植えるんや！美味しく食べへんのやったら大きくなんてなってやらへんで！！な～んてね。たぶんそうだわ！！ニャハハ！！！しっかし、ほんと驚いたってば！！！（￣□￣；）！！って顔してたと思うわ。葉っぱは涼しげで黄色の花が可愛いのにね～～～～あぁ～あ、あきまへんな。お友達の皆さんの美味しそうなゴーヤのお料理を見てはよし！大きくなったらコレやってみようとか思ってたんですけどね～～～あきまへんわ。以上！我が家のゴーヤの報告どしたぁぁ～～～おそまつ！！　　 　　　　　　　　　　

  2009.08.18

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  アウトドアでがっつりお肉～♪

  こんにちは♪お盆も終わりましたね～昨日の京都。16日といえば五山の送り火！つまり大文字焼きでございましたわ。　　　 送り火と共にご先祖様も無事帰られた事と思います。この「大」の字以外にも「妙法」「舟」「鳥居」「左の大」の５つが京の夜を焦がします。各山では朝から先祖の霊や生存する人の無病息災等が記された護摩木の受付が行なわれ8時の合図と共に次々と点火されていきます。30分くらいの間かしら？京都の街は少しだけ明かりがライトダウンされて幻想的な時間と空間を共有します。そして其々の山のふもとでは送り火の後も色々な行事が行なわれるのでございます。これが終わると京都の夏も終りを告げると申しますが・・・いやぁ～～～なんのなんの今日は一段と暑いのですよ！(笑)車の中のメーターによると　外気温は39度でございましてよ！！めっちゃ暑いってば！！！！絶対に体温超えてるし・・・(汗）さて、話はコロッと変わりますがお盆休みなんぞとは無関係な我が家の先週の事でございます。降ってわいたような悲しいお別れもございましたが・・・その前の日！！1日だけ普段どおりのお休みの日。なんと！BBQに出かけておりましたわん♪すでにお盆休みの方もいらっしゃるようで河原にはテントがたーっくさん張ってある中遅れちゃなるまいと我が家も朝早くから出かけました。　　 川の水も肌を切るような冷たさなのに泳ぐお子ちゃまたちの元気な事ったら負けてられないわね！！と妙に張り切って足を浸けると飛び上がるように冷たい！！でも気持ちいいねぇ～～～～負けず嫌いなおばちゃんです。(笑)さて、BBQの準備が出来たらお肉焼くわよ～肉よ！肉～～～！！！！何から焼く？順番にいってみようかぁ～～～～♪　 （￣ー￣）ニヤリッ何を焼いたか分かるかにゃぁ～？他にも色々と焼きましたが写真撮るの忘れました。^^;やっぱり河原でワイワイと食べると美味しいねぇぇ～～～～家の中ならこんなに食べられないわよ！ってくらいに次々と。。。(笑)そして当然ビールっしょ！うまぁぁ～～～～～い！！プハァ～～～～～～って感じ。ウヒヒいやぁ～～久しぶりにガッツリとお肉食べましたわん。カロリー高っ！！(爆）あ、勿論運転手さんは飲んでませんから！念のため。ってかお酒が飲めない人。貴重なり～おほほ。ご苦労様でございます。さて、お盆休みでのんびりされた方、逆にお疲れモードの方もいらっしゃるかと。夏バテされてませんか？冷たい物の食べすぎはダメですよぉ～～～～（って、人の事言えるんかい！笑）街には平日が戻ってきたようですわ。まだまだ暑いですが　頑張りましょうね♪では！(^.^/)))~~~bye！！　　 ★BBQコンロやグリルにも色々あるのよね～次はこんなの欲しいかも～～～もうね！河原はアウトドアの展示場か！？って感じだったわよ。(笑)キャンプで大活躍間違いなし!究極のBBQグリル☆BBQコンポーネント◆即納◆★新商品★Coleman(コールマン) クールスパイダーステンレスグリルグランデ 170-9310【...焼きすぎも防げて、炭足しも簡単！あるようで無かった、スライド式BBQコンロ！【焼き網スライド...　

  2009.08.17

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