おじゃたん家[ojatan-chi]

この名人級の腕前になるまでには、一体、どれくらいの歳月をようするのであろうか。

上のお蕎麦は先日、蕎麦先生から頂いた十割蕎麦。
初段取得から８年、準名人を受賞した蕎麦と・・・




蕎麦打ち歴１年７ヶ月。初段取得から４ヶ月弱の蕎麦。
撮影距離が若干違うので、麺の切り揃え、そして麺の角をみていただきたい。


ん～、同じ画面に載せるような代物ではないが、自らの気力を奮い立たせるために、あえて載っけてみた。

自分→角立ってないし、不揃いだし・・・（－＿－；）



先生は８年だから、自分はその倍＋αで２０年かけて、この域に達することができればいいと思う。（現在３５歳＋２０年＝５５歳かぁ・・・（汗））

５５歳になるのが早いか、この位上手になるのが早いか。微妙である。