Natural Life

今日は、先日1500円で購入した「アーニストン・ベイ　ブリュットArniston Bay Brut」を飲みました。

これは南アフリカのスパークリングワインなんですが、ワイン専門誌「ヴィノテーク」で田崎真也さんがこのスパークリングを大絶賛し、18点の最高得点を与えたとの事。
私はこのスパークリングワインは知らなかったんですが、主人は自分のお得意先に卸していた為に知っていましたが、飲んだ事がないと言う…
市場からもだいぶ少なくなってきているので、今のうちにと思い購入してみました。

さて、お味はというと…これが、本当に美味しかったんです！
簡単に言うと、とてもさっぱりしていて飲み安いんですよね。
私はいつも量はあまり飲まないんですが、ぐいぐい飲んじゃいました(^_^;)

泡はキメ細やか、とても滑らかな口あたりで、飲んでいくうちに喉の奥に残るはちみつ様な香りがなんとも癖になりそうでした。
私、主人、共に大満足でした！

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られ、しかもボトルに詰めた後も36ヶ月と、並みのシャンパーニュ以上の瓶内熟成期間を置いているそうです。
それなのにこんなお手軽なお値段で買えるなんて、私たちにとっては嬉しいかぎりですね。